1、河蟹冷藏法，河蟹一定要捆好，然後凌冰箱冷藏室裡，將溼毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，平鋪就行，這樣可以儲存7到10天，依然活力十足。
2、水養河蟹，河蟹的生命力還是較為強大的，將河蟹放在水裡養，加入芝麻或打碎的雞蛋，加適量的倒入一些黃酒，可以幫助催肥河蟹。
3、噴水潤養法，噴水潤養法不用將河蟹泡在水裡，可放入水泥池中，每天給它噴水潤養即可，一般兩週是沒問題的，有時養一個月河蟹都活靈活現的。
1、河蟹冷藏法，河蟹一定要捆好，然後凌冰箱冷藏室裡，將溼毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，平鋪就行，這樣可以儲存7到10天，依然活力十足。
2、水養河蟹，河蟹的生命力還是較為強大的，將河蟹放在水裡養，加入芝麻或打碎的雞蛋，加適量的倒入一些黃酒，可以幫助催肥河蟹。
3、噴水潤養法，噴水潤養法不用將河蟹泡在水裡，可放入水泥池中，每天給它噴水潤養即可，一般兩週是沒問題的，有時養一個月河蟹都活靈活現的。
1、用繩子將青蟹腳綁好，直接放入冰箱冷藏，注意溫度不要低於5攝氏度，也不要高於10攝氏度。用溼毛巾蓋好後儲存就可以了，吃的時候要提前將活力差一些的先吃掉，就是用手輕輕的碰一下它的眼睛，反應不太敏捷的首先吃。
2、活青蟹可以放入塑膠桶中，倒入一半的水，注意別將青蟹都淹沒了，因為這樣會導致缺氧，常溫下可以儲存五天左右。
3、如果家裡有浴缸的可以將青蟹倒入裡面，完全不用擔心會爬走，然後倒入適量水，別忘了放一些小魚小蝦供它們食用，這種方法可以儲存一個星期。
4、青蟹還可以速凍儲存，這樣能儲存螃蟹的鮮氣，同時最好不要儲存太長時間，還是要儘早吃掉。
1、水溫20℃—30℃是甲魚生長的最佳溫度範圍，水溫高於20℃時甲魚就開始攝食，攝食量隨水溫的升高而增加。
2、投餵方式：水下投餵適合甲魚的攝食習性，能使甲魚攝食速度加快。
3、飼料成本在養殖成本中佔40％左右，飼料的投餵方法與所選飼料品質的好壞，決定養殖成本控制的成敗。
4、甲魚生性喜淨怕髒，良好的水體環境是甲魚穩定生長的重要條件，水質調控工作做得好壞，決定著養殖的成敗。
5、水體充氧的主要目的是降低水體中有害氣體與有害有機質的含量，要保證充氧設施的暢通。
6、定期排汙是控制水質的有效手段，換水是調節水質最直接的方式。