為什麼公蟹母蟹都有黃

　　非洲象體型較大，雌象和雄象都長有象牙。亞洲象又稱印度象，只有雄象才會長有象牙，而雌象則沒有。象牙和普通的牙齒不同，象牙是指獠牙，從口腔內部延伸出來，長長的露在外面。最大的作用，就是武器。大象會用象牙對付其他掠食者，例如草原上的獅子和鬣狗。

　　大象據史料記載，大象很早就成了人類的朋友，並能為人類提供幫助。大象非常聰明，能開闢場地，還能把死去的同伴安埋在落葉枯枝之中。大象壽命很長，一般能活到70歲左右，它在10歲到15歲性成熟，懷孕期長達22個月。大象分佈極廣，大約在四千萬年以前，除了大洋洲和南極洲以外，各洲都有它的足跡，然而現在主要有亞洲象和非洲象兩大類。

　　2020年5月至6月，波札那奧卡萬戈三角洲，數百頭大象因不明原因死亡。國家公園救援聯合創始人馬克希利稱這次大象死亡事件為本世紀影響大象的最大災難之一。

　　1、只有雄性大象才有象牙。象牙是一種白色硬質物體。主要成分為牙本質，和骨頭的成分相似。狹義地說是雄性的亞洲象、非洲象、猛獁象的獠牙，廣義地也可以指河馬、野豬、海象、鯨等動物的獠牙或牙齒。

　　2、象牙在古代是一種貴重的材料，用來製作牙雕、假牙、扇子、骰子等。近代用來做裝飾品或用具，如牙雕、檯球、骰子、鋼琴鍵、麻將、釦子等。塑膠出現之後，在眾多領域替代了象牙，但因為象牙的稀有，一些奢侈品仍然使用象牙。

　　公蟹沒有蟹黃，只有蟹膏，蟹膏是白色半透明狀，公蟹裡的黃色物質是公蟹精巢的肝胰腺，蒸熟或煮熟後變成黃色。母蟹裡的蟹黃是卵巢、卵細胞以及部分消化系統共同組成，而公蟹裡面的蟹黃只是部分的消化系統，同樣可以食用。螃蟹的蟹黃在螃蟹背部的殼中，含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂以及鈣質等多種礦物質，煮熟後呈現橘黃色，越是肥美的雌蟹蟹黃越是多。