葡萄酒裡面有氣泡是不是壞了啊

　　葡萄酒是否損壞不能僅憑藉是否有氣泡判斷，例如對於正在發酵的葡萄酒，也會有氣泡產生，具體判斷葡萄酒是否損壞可從以下兩方面觀察：

　　1、觀察液體是否產生渾濁、沉澱、長黴等現象，若有以上現象，則葡萄酒損壞，不建議食用；

　　2、測試聞起來是否有異味產生，如有異味，則飲品也有可能損壞，不建議飲用。

　　如果靜止葡萄酒中出現了氣泡，一般就說明酒液中存在二氧化碳。

　　在蘇打飲料中，二氧化碳通常是人工新增的，而在葡萄酒中，二氧化碳幾乎是天然發酵無法避免的副產品。葡萄酒發酵的過程中，酵母會把葡萄中的糖分消耗掉，進而產生出酒精和二氧化碳。靜止葡萄酒中的二氧化碳會在葡萄酒裝瓶前從發酵罐中釋放出去。然而，如果葡萄酒在酵母活動未完全停止前就裝瓶，那麼，二氧化碳就會在瓶中繼續生成。而二氧化碳在封閉環境的壓力作用下，又會溶解在酒液中。把葡萄酒的酒塞或螺旋蓋開啟後，酒液所處環境的壓力就會很快變小，而溶解在酒液中的二氧化碳又會因為壓力的變化而以氣體的形式釋放出去，這就是我們看到的酒中微小的氣泡。所以是一種正常現象不是葡萄酒壞掉了。

　　1、百香果是一種汁水多的食物，開啟百香果裡面有水是正常現象，已經完全成熟的百香果開啟時汁水還會溢位來，如果沒有異味，百香果可以繼續食用。

　　2、雞蛋果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6~13釐米，寬8~13釐米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4~4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1~1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5~3釐米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2釐米；雄蕊5枚；花葯長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3~4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5~6毫米。花期6月，果期11月。