詳解：紅珊瑚的作用與功效

　　珊瑚是由珊瑚體內的珊瑚蟲分泌出的石灰質，在一段時間內不斷地生長並且分裂，把骨骼餘下後就形成的我們眼中的漂亮的珊瑚。珊瑚也有著很大的醫用價值。本期瞭解紅珊瑚的作用與功效。

　　紅珊瑚除了作為珠寶世界中有生命的珍寶外，還被認為是一種具有獨特功效的藥寶，有養顏保健，活血、明目、驅熱、鎮驚癇，排汗利尿等諸多醫療功效。400多年前，醫藥大師李時珍先生在經典名著《本草綱目》中就記載珊瑚有:“去翳明目，安神鎮驚。用於目生翳障，驚癇，鼻巾醜。”等功效。

　　視物不清將珊瑚細研如粉，取如黍米大塗於患處，每日一次。治心肺鬱熱、吐衄不止，大紅珊瑚，研極細如粉，每服二分，以百合煮成糊，調服。

　　據有關資料介紹，珊瑚石有止嘔吐、止瀉、止血、治腰痛、小兒驚風、清熱解毒、化痰止咳、排汗利尿等作用。國外最新研究認為珊瑚可用來接骨，入藥可治潰瘍、動脈硬化、高血壓、冠心病以及性病。

　　珊瑚的成分主要為碳酸鈣，將藥材洗淨晾乾，研成細末即可入藥。它的功用為去翳明目，安神鎮驚。主治目生翳障、驚癇、吐衄。

　　治心神怔忡，驚癇卒倒，大紅珊瑚、琥珀、珍珠各3克，人參、白朮、當歸、膽星各9克，共研極細末，每服3克，燈心湯調下。

　　紅珊瑚不僅具備收藏價值、觀賞價值，還具備極強的保健功能。據說，佩戴紅珊瑚飾品能夠調節人體內分泌，促進血液迴圈，還能夠除宿血、續斷骨、養顏美容、抗癌，驅兇避邪，使人吉祥富貴。

　　可預防經痛等婦女生理病。據說小朋友佩戴的話，有保護骨骼成長的效果，紅色或粉紅色珊瑚尤其對血液方面的疾病有探測的功能，如果越戴顏色越淡的話，很可能有貧血，血液迴圈不良等問題，心臟病及神經系統疾病離患者也很適合佩帶。基本上珊瑚對皮膚，指甲，頭髮等生長都有幫助。

　　八寶茶由紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花組成。據記載八寶茶源於古代絲綢之路上的東鄉族，經過了數百年的傳承，現在人們飲八寶茶已經成了習慣。本期飲食文化為大家講解八寶茶的功效與作用。

　　八寶茶，本品選用優質雲南春尖茶、桂圓、高原大棗、單晶冰糖為主料，並配以大西北所產葡萄乾、杏幹、人參果、枸杞。具有提神鍵腦，養顏消食，潤肺止渴，生津益腎等功能，長期飲用有抗癌保肝、醫治心悸健忘、養心明目，延年益壽之功效。實為。

　　營養豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養顏之功效。有益氣補腎、固本保元的作用，適用於老年人身體虛弱、四肢無力、消化不良等。

　　1、溫補

　　八寶茶對體質虛弱、記憶力不佳的人具有溫補的功效，多喝八寶茶可以增進腦力，改善虛冷體質。

　　2、豐胸

　　據記載女性常喝八寶茶還具有一定的豐胸效果，常飲八寶茶的女性臉色紅潤、身材豐滿。

　　3、補血

　　八寶茶多種維生素和微量元素，對人體具有滋養補益的功效，可以補血養血。

　　4、清心潤肺

　　八寶茶還具有保肺護肺、清熱解毒的功效，常喝八寶茶可以清火除燥、清心潤肺。

　　花的種類有很多，有鮮豔亮麗的，也有高潔傲岸的。花的品性基於它生長的環境。比如蓮花，出淤泥而不染，濯清漣而不妖。自古人們對於花甚有研究，不同的花功效與作用都大不相同，下面就去健康飲食文化裡看看吧。

　　洛神花是新興的食品和食品工業原料，它的花萼可制多種食品，含有豐富的維C，是老年人、兒童的營養品。洛神花花萼的豔麗玫瑰色色素，是食品中的著色劑。味美適口，是夏季清熱消暑的優質飲料。

　　洛神花氣微香和味酸，維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份，有益於調節與平衡血脂，增進鈣質的吸收，促進兒童發育促進消化等。洛神花具有其清涼解毒利水，降血壓等功效，無毒性。

　　洛神花可保肝、抗癌，它的原兒茶酸、花青素能促進血癌細胞的凋謝滅亡；洛神花多酚能促進胃癌細胞凋謝；洛神花的花青素可抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物可抑制化學物質致結腸癌化的作用，能增加谷光甘肽保護肝功能的作用，還能調節血壓、改善睡眠。

　　洛神花有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒，有助消化、生津止渴，也是減肥佳品。久居喧囂的都市，任何人都會對閒逸的大自然充滿渴望，而花果茶的風靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。

　　洛神花果膠可作化妝品和藥物的配料，其豐富的葉片、種子、果殼及種子榨油後的油餅均可用作家畜飼料，採完花萼後的莖葉可作綠肥。

　　科研人員發現，經常飲用洛神花花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效。

　　我國佛曇出產的洛神花花萼大、色澤鮮，含多種氨基酸、有機酸、木槿酸、維生素等，具有利尿、促進膽汁分泌、減少血液粘度、降低血壓和刺激腸壁蠕動等功效。

　　洛神花花冠與花萼美麗別緻，是理想的美化環境的觀賞植物。嫩葉、幼果醃漬後可食。花萼可提煉含有紅色素的果膠、是理想的果汁、果醬等食品的天然植物染色劑。莖皮可製作繩索與紙張。