[精選]茶耳的功效與作用

　　茶均有保護肝臟、防溫降暑、美容和減肥、防治齲齒、消除疲勞和振奮精神的功效與作用。

　　1、保護肝臟：在茶葉中含有防輻射的物質的，當然經常上網的朋友們，最好是多喝一些茶對於身體是很有好處的。

　　2、防溫降暑：其實如果在喝茶之後，喝是的熱茶，那麼過一會，會讓人們的身體感到清涼的，當然說的是喝熱茶才好的。

　　3、美容和減肥：很多女孩子喜歡喝茶其實不為別的，就是因為喝茶是可以減肥和美容的，當然在選擇茶葉的方面上也是有講究的，特別像是烏龍茶對於美白美容很有好處。

　　4、防治齲齒：經常的飲茶對於齲齒的預防是很有好處的，雖說兒童少喝茶，但是兒童喝茶對於齲齒的預防也是不錯的。

　　5、消除疲勞：很多時候喝茶是可以消除人們疲勞的，可以有效的促進新陳代謝，讓人們的身體可以更好的維持正常的機理執行。

　　6、振奮精神：喝茶是可以讓人振奮的，像鐵觀音一些茶對於精神的振奮是很有好處的，而且對於思維能力的提高也是大有好處。

　　水仙茶是烏龍茶類中的一種，是福建的茶農創制的名茶，產於閩北。水仙茶是中國茶葉優良品種，有較多功效。

　　一、水仙茶中的維生素C，對降低血中膽固醇、增強血管韌性、彈性都有利，而且法國及日本醫學界研究證實，飲茶確有降膽固醇及減肥作用。

　　二、水仙茶茶葉中的兒茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用，可對抗現今城市輻射汙染，故被譽為原子時代的飲料。

　　三、水仙茶葉含生物鹼，是一種天然鹼性飲料，能中和酸性食物，保持人體體液的正常酸鹼度(略顯鹼性)，另外茶葉中的鞣質具有抑制細菌的作用，咖啡鹼又能增強胃液分泌，芳香油還能溶解脂肪，幫助消化，故飲茶確有改善腸胄功能的作用。

　　四、水仙茶含有氟，氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康，而茶葉是含氟較多的天然飲料，有利於牙齒健康。

　　中醫上認為，苦蕎具有消食化滯、涼血消腫、清熱降火等作用。苦蕎茶分為兩種，即黃苦蕎茶和黑苦蕎茶。

　　除具有蕎麥的營養價值外，黃苦蕎茶的保健功效和作用也較多。

　　黃苦蕎茶的功效與作用：

　　1、苦蕎茶，含有類黃酮物質蘆丁，其能維持血管壁的正常透性與脆性、軟化血管。有抗過敏、平喘、止咳、降血脂的作用，更有促進傷口癒合、消炎的作用。

　　2、苦蕎茶含有豐富的維生素E，有較強的抗氧化作用，能夠抵制和消除人體內過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除皮膚的色素沉積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負作用。

　　3、苦蕎中含有的膳食纖維能夠促進有毒物質的排洩，降低血清和總膽固醇以及LDL膽固醇的含量。

　　4、苦蕎中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的金屬-硒-蛋白複合物，有助於體內有毒物質的排除。