“桃花運”的出處、來歷及民間傳說

　　“桃花運”的出處、來歷及民間傳說

　　1、“桃花運”一詞的出處

　　桃之夭夭，灼灼其華，之子于歸，宜其室家。

　　桃之夭夭，有其實，之子于歸，宜其家室。

　　桃之夭夭，其葉蓁蓁，之子于歸，宜其室人。

　　—《國風．周南．桃夭》

　　這是《詩經》中的一首詩，俗稱詩經－周南－桃夭篇。這首詩描寫的是女子出嫁時的情景，並對新娘的美貌和美德給以讚美。大衣就是在桃花盛開的的時候，有一個象桃花一樣美麗的女子容貌美麗，能夠生兒育女、能夠使新郎的家族子孫象桃樹一樣的果實累累、枝葉茂盛，是一個對新郎家非常合適的人選。所以古人在讚美、祝賀婚姻時常說“既和周公之禮，又符桃夭之詩”，就是出典這裡。

　　2、“桃花運”的來歷

　　“桃花運”這個詞原是算命術語。

　　“命理”中的“桃花運”是跟據“生辰八字”中的五行所處“長生，沐浴，冠帶，臨官，帝旺，衰，病，死，墓，絕，胎，養”的位置而言。如大運和流年行運到“沐浴”階段的時侯就叫“行桃花運”。

　　在十二地支中的“子午卯酉”便是桃花，人生的“八字”也是由十天干與十二地支的組合而得來的，所以每個人都會有碰到“子午卯酉”的時候。如果這“子午卯酉”出現在人生的“八字”內的，便叫桃花入命。

　　人生的運程（算命術語叫“大運”）每十年便行一個干支。人生的歲數運程（算命術語叫“流年”）。這兩個結合起來便叫“運”。（也是人們常說的運氣好壞便在這裡面）

　　在人生的“運”上遇到“桃花”（子午卯酉）的，這就叫“桃花運”，但“桃花運”也是有好與不好的區別。

　　清明節是我國古老的節日。古人很重視這個節日，除了強調進行農業生產外，還有寒食、掃墓、踏青、插柳、植樹等風俗。今年我國首次將清明節這個傳統節日列入法定放假的行列，清明節放假三天。在這裡，我們不妨瞭解一下清明節的來歷及古人過清明的風俗歷史，在三天假期裡，過一個復古的清明節。

　　清明的來歷及計算方法

　　清明，是我國二十四節氣之一。每年陽曆四月五日前後太陽到達黃經15度時，開始的第一日為清明節。這個節氣，在周代就已經有記載了。《月令七十二候集解》：“三月節(陽曆)……萬物至此，皆以潔齊而清明矣。”那時，還僅僅作為節氣提出。“清明”這詞，正式列為節日名稱，最早見於文字記載的是漢代《淮南子·天文訓》：春分後十五日，鬥指乙則清明。這時，在我國大部分地區，氣候溫暖，草木萌茂，改變了冬季寒冷枯黃的景象，在農業生產上，正是忙於春耕春種的好時節。

　　http://www.tech-food.com 2010-8-26 中國食品科技網 月圓最是中秋明，農曆八月十五日，是我國傳統的中秋佳節。“四時俱可喜，最好新秋時。”按我國曆法解釋，農曆八月居七、八、九三個月之中，叫仲秋，而八月十五又在仲秋之中，故稱“中秋”。舊時的中秋節，有賞月、拜月、飲團圓酒，吃月餅等風俗，而中秋節又喜被人們看作團圓的象徵，因而中秋節又稱團圓節。佳節之時，閤家歡聚，賞月、飲酒、吃月餅，以示祝福，喜慶團圓。

　　中秋過節，始於唐代。中秋節的韻事是賞月，有唐明皇遊月宮的傳聞，到宋代，吳自牧《夢粱錄》中，有中秋節“臨軒玩月，……安排家宴，團聚子女，以酬佳節”的記載，形成風尚。月餅被列為節日佳品，流傳至今。蘇東坡有詠《小餅》詩：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”已將“月”和“餅”聯絡在一起。

　　明代以來，有許多關於中秋節賞月吃月餅的記載。月餅用以祭月，及作為饋贈的禮物，流行於民間。《宛署雜記》說，每到中秋，百姓製作麵餅互贈，呼為“月餅”。《熙朝樂事》也說，中秋，民間以月餅為禮品相互贈送，取團圓之意。《西湖遊覽志》亦云：“中秋民間以月餅想遺，取團圓之義。”明末彭蘊章在《幽州風俗》中寫道：“月宮餅，制就銀蟾絮府影，一雙蟾兔滿人間。悔煞嫦娥竊年藥，奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐單顏。”說明廚師將嫦娥奔月的傳說藝術地再現於月餅之上。

　　到了清代，清統治者的宮廷生活皆襲明制，每遇中秋，便制月餅。為了適合本民族的飲食習慣，清宮月餅的餡心中摻入了奶油等，出現了“敖爾布哈月餅”、“奶子月餅”等特色品種。敖爾布哈為滿語，漢意是奶餅子。在塊形上，清宮月餅小者寸許，大者尺餘。重量上，輕者盈兩，重者二十斤強。在品種上，除以上所舉奶子月餅外，尚有桃頂月餅、供尖月餅、自來紅月餅等二十餘種。月餅的花色品種進一步鬥奇爭妍。據說大的直徑有一尺餘，上繪月宮蟾兔之形，用做祭祀。

　　中秋節到來時，家家戶戶除吃月餅外，有些地區還有自己的應節食品，以增添節日氣氛。比如陝西西安一帶，每到中秋節，當地每家做饃，全家共吃一饃，稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋裡烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，父母家則送饃上門，以示全家團圓不忘。在江蘇東臺一帶，每逢中秋節，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅。俗稱“荷花”，寓意和睦團圓。

　　中秋佳節，各地有不少有趣的風俗。東北的一些地區，人們採摘葡萄、梨子等生果祭月；陝西的一些地區，賞桂花、划船、爬山、夜吃西瓜；安徽婺源地區必食塘魚；江蘇南京一帶食烤鴨或鹽水鴨；雲南昆明每戶必做“閤家大月餅”，然後一人一塊分而食之；山東泰安一帶吃小包子；江蘇武進人早上吃糖芋頭。有些少數民族更是隆重。仡佬族人在中秋前全寨合夥宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節晚祭祀祖先，分吃牛肉。朝鮮族人於中秋之夜，由幾位德高望重的老人，爬上“望月架”，以先看到月亮為好運。最後點燃“望月架”，人們圍著火堆吹起筒簫、嗩吶，敲起長鼓、銅鑼，歡歌曼舞直至深夜。

　　臺灣的許多人家於中秋之夜在庭院中設案供上水果、月餅祭月，俗稱“拜月娘”。祭月之後全家人邊吃月餅邊賞月。

　　隨著時代的發展，月餅種類越來越多，有蘇式、廣式、京式、潮式、滇式等百餘種。月餅餡有豆沙、花生、百果、金華火腿等多種。餅皮上還刻有各種不同的圖案，外觀、口感更是各具特色，工藝越來越考究。