一級大生蠔一般在5兩/每個，即250克；二級中生蠔一般在3兩-4兩/每個（炭燒烤的那種），即150-200克；三級小生蠔在2兩/每個，即100克。
牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。牡蠣作為一種優質的海產養殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價值，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用價值。
生蠔和海蠣子是一個東西，又叫牡蠣，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。
牡蠣作為一種優質的海產養殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價值，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用價值。牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其殼中含有大量碳酸鈣。
1、生蠔急凍一個星期還能吃。
2、將生蠔放冰箱裡面冷凍一個星期的話拿出來是還可以繼續吃的，因為冷凍室內的溫度較低，這樣就能抑制細菌的滋生，生蠔放入冰箱當中也就不容易壞了。
3、但注意在凍生蠔的時候最好是能將其用乾淨的塑膠袋密封裝好，這樣能夠減少生蠔本身的水分流失，並且還能避免與其他的食物發生汙染串味的情況。
1、生蠔和海蠣子是一個東西。
2、又叫牡蠣，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。 ...
牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西。
牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，呈類三角形，背腹緣呈八字形，右殼外面淡黃色，具有疏鬆的同心鱗片，鱗片起伏成波浪狀，內面白色，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉、殼、油都可入藥。
生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種，個頭大的能在一斤以 ...
生蠔一個月吃兩到三次就可以了。生蠔是一種富含營養的保健食品，對於男人來說更是好處多多，可以滋陰補腎。而且含有大量的鋅，可以提高男人的精子質量，對身體很有好處，但是腸胃功能虛弱的人還是要少吃，吃多了可能會腹痛腹瀉，消化不良，另外海鮮搭配啤酒長期食用可能會引起痛風。 ...
生蠔一個月吃2-3次就可以，生蠔富含蛋白質等營養物質，對皮膚美白有很好的效果。生蠔營養豐富，但也不能多吃，特別是患有痛風人士，生蠔屬於海鮮產品，嘌呤高，過多食用會導致痛風發作。 ...
鮑魚。
鮑魚是一種原始的海洋貝類，軟體動物門，腹足綱，原始腹足目，鮑科，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材，四大海味之首，被人們稱為海洋的耳朵，和古代用鹽醃製的魚是兩種東西。鮑殼是著名的中藥材：石決明，有明目的功效。
形態特徵：鮑魚的身體外邊，包被著一個厚的石灰質 ...
從嚴格上說，牡蠣和生蠔是同樣的海鮮，生蠔只是牡蠣一個品種，就如同泰迪和貴賓犬的關係。生蠔比普通的牡蠣個頭較大，肉多，所以比較受人歡迎，因此讓很多人認為生蠔是牡蠣，這種說法也是正確的。
牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起呈三角狀，內肉可食用，還可提供蠔油，肉、殼、油皆可入藥，多在海域 ...
生蠔沒煮放一晚上是否會壞，要根據情況判斷，如果是活著的生蠔，放置一晚是可以食用的，但是若是已經死了且死亡時間較長的，放置一晚上極有可能出現變質情況，滋生大量微生物，食用後會對健康不利。將生蠔放到鹽水中，這樣就能讓其過夜後能繼續食用了。
生蠔能放置一晚上嗎
生蠔在市面上比較常見，是一種非常受歡迎的海 ...