一元鹼有哪些

　　LiOH、NaOH、KOH 等均為一元鹼，在水溶液中只能電離出一個氫氧根的鹼稱為一元鹼。

　　氫氧化鋰為白色單斜細小結晶，有辣味，具強鹼性，在空氣中能吸收二氧化碳和水分，溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚，1摩爾每升溶液的pH約為14，熔點為471℃，沸點為925℃，有腐蝕性。

　　氫氧化鈉俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水並形成鹼性溶液，溶水時釋放大量熱，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣和二氧化碳，可加入鹽酸檢驗是否變質。

　　氫氧

　　一元酸一元鹼：HA+BOH→H2O+BA。

　　一元酸二元鹼：2HA+B(OH)2→2H2O+BA2。

　　二元酸一元鹼：H2A+2BOH→2H2O+B2A。

　　二元酸二元鹼：H2A+B(OH)2→2H2O+2BA。

　　三元酸一元鹼：H3A+3BOH→3H2O+B3A。

　　擴充套件資料：

　　一元鹼是水溶液中只能離解出一個OH-的鹼。

　　多元鹼是一份物質的量的鹼，可以電離出等於兩份該物質的量，甚至是多於兩份該物質的量的氫氧根。

　　工業鹼：工業純鹼（碳酸鈉Na2CO3）、工業燒鹼（氫氧化鈉NaOH）、工業重鹼（NaHCO3）。工業鹼的純度和雜質（可能含有重金屬等）含量滿足一般性工業使用，工藝相對簡單，可以進行大規模工業生產，對人體有危害。

　　食用鹼：食用純鹼(碳酸鈉Na2CO3，分子式相同，但沒有工業純鹼的雜質）和食用小蘇打(碳酸氫鈉NaHCO3)。

　　生活中常見的鹼有氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鎂、碳酸鈉、碳酸鹽等，食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發。食鹼能中和深綠色蔬菜上由於農藥的過量噴施而粘著的有機酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，並去除農藥對蔬菜的汙染。