一升食用油有多少斤

　　一升食用油大約有1.82-1.84斤。

　　花生油的比重在一般情況下為：0.9110-0.9180，也就是說，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤之間，所以1升油大約1.822-1.836斤。

　　另外一升食用油的重量與其密度有關，而密度又與油的種類有關，因此不同種類的食用油密度不同，重量自然也不同，但也相差無幾，而且市面上常見的不同種類的食用油一般都是花生油或大豆油，而且二者的密度為0.914-0.917kg/L，所以重量為1.82-1.84斤之間。

　　一桶5升食用油是9.2斤。因為食用油的密度為約920公斤/立方米，1立方米=1000升，5升×0.92=4.6KG，因此食用油5升約等於4.6KG即9.2斤。食用油是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。由於原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

　　一升食用油是1.82至1.84斤，不同的食用油密度不同，不同溫度下，密度不同，食用油也稱為“食油”，是指在製作食品過程中使用的動物或者植物油脂。

　　常見的食用油多為植物油脂，油脂可以使菜餚呈現出各種不同的色澤。在烹調過程中，由於脂肪滲透至原料的組織內部，不僅改善了菜餚的風味，並且補充了某些低脂肪菜餚的營養成分，從而提高了菜餚的熱量，即營養價值。