第一、 其實寶寶一歲半牙齒已經長出來好多了,可以吃很多東西了,可以在家裡給寶寶做蔬菜粥,蔬菜剁碎,放點蝦仁,和大米一起熬,最後放點生抽就可以了。
第二、 愛做飯的媽媽也可以給寶寶做雞蛋餅,將雞蛋和牛奶,麵粉調和在一起,然後放在不沾鍋裡烙,不要放油,味道也很好地。
第三、 當然也可以給寶寶包點餛飩或者餃子吃,包的小一點,寶寶可以一口吃一個,裡面可以放裡脊肉,胡蘿蔔,相信寶寶也會很喜歡吃的。
第四、 不會做飯的媽媽也不用著急,可以去超市買寶寶蔬菜面,在家裡給寶寶下麵條吃,煮的時間稍微久一點,寶寶吃著更容易消化。
1、青椒胡蘿蔔山藥泥
食材:山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油。
做法:將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。在鍋中倒點油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻後,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿蔔,加入鹽,將所有食物抓勻。準備好果凍模,在壁塗上一層香油, 然後填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。
2、巧虎米飯
食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、乳酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。
做法:將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另 面凝固即可。 乳酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出形狀。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油,油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒,最後加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
3、紅棗栗子粥
食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗(幹)10個。
做法:糯米和大米淘洗乾淨,提前放入清水裡浸泡。將紅棗在水裡浸泡一下。將栗子處理成小塊,放在盤中備用。將米和適量的水一起放在鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘。最後加入板栗煮20分鐘,直到黏稠即可。
1、酸奶糕。
用料:
蘋果60克、酸奶100克、麵粉30克、雞蛋1個。
做法:
(1)準備好食材。
(2)蘋果去皮,切成小丁。
(3)蘋果丁放入料理機中,加入酸奶。
(4)啟動料理機攪打細膩。
(5)加入普通麵粉、雞蛋。
(6)快速攪拌均勻,最後的狀態粘稠易滑落。
(7)模具刷一層薄薄的植物油,底部鋪矽油紙防粘。
(8)把製作好的蛋糊倒入模具中,輕輕震出氣泡。
(9)蓋上耐高溫的保鮮膜,四周扎小孔。
(10)中火蒸15分鐘,熟透取出。最後可以繼續燜5分鐘可以使其更好的成型以及熟透哦。
(11)蒸好後,開蓋取出。稍稍冷卻後,倒扣脫模。
(12)撕去矽油紙,切成寶寶喜歡的形狀,方便小手抓取就可以啦。
2、菠菜豬肝粥。
用料:
豬肝100g、菠菜一根、大米20g、雞蛋一個、姜8g。
做法:
(1)參考月齡:10個月以上。食材準備:豬肝100g、菠菜一根、大米20g、雞蛋一個、姜8g。烹飪時間:40分鐘。難度分析:初級。
(2)大米淘洗一遍用清水浸泡30分鐘。大米提前浸泡可以節省熬煮的時間,做出來的大米粥口感更加的軟糯。
(3)姜切薄片,用來去腥,不會給寶寶直接食用,所以沒有辣味。
(4)豬肝洗淨切成長條。
(5)將豬肝和薑片一同放入鍋裡煮開,用勺子撇去湯汁表面的浮沫。薑片和豬肝要冷水入鍋,可以使血汙更好的排出、去除腥味。
(6)水煮開後1-2分鐘撈出豬肝,待涼切末。
(7)菠菜焯水以後過下涼開水,過涼之後的菠菜也顏色比較剔透好看一些。菠菜瀝乾水分切末。根莖的部位一定要將纖維切斷,不然的話寶寶咀嚼不了容易噎到。
(8)鍋里加適當的水,倒入泡洗好的大米。
(9)大火燒開轉小火熬煮至米粒膨脹開花,用勺子不停的攪拌。
(10)加入豬肝末攪拌均勻。
(11)加入菠菜末攪拌均勻。
(12)淋入抽打均勻的蛋液,蛋清過敏的寶寶只用蛋黃。
3、山藥小饅頭。
用料:
山藥70g、麵粉100g、酵母1g、白糖8g。
做法:
(1)準備好所有食材。
(2)山藥洗淨,削皮切小塊。
(3)上鍋蒸15分鐘,至山藥熟透。
(4)倒入大碗中,搗成泥。
(5)加入白糖。
(6)加入麵粉。
(7)加入酵母。
(8)加入30g清水。
(9)攪成棉絮狀。新增好所有材料以後,用筷子攪拌成絮狀,這一步很關鍵,攪拌好的麵粉拿到砧板上揉一會就出型了。如果水跟麵粉混合的不均勻,就會有很多面還是乾的,揉起來費勁的。
(10)用手揉成麵糰。用手掌的力量把棉絮壓到一起,一邊往一起捏,一邊揉成一個麵糰。一定要揉到表面光滑,多揉幾次是沒關係的,麵糰的表面不能太溼,粘手的麵糰蒸出來的饅頭表面也是不美麗的,粘手可以再放一點乾粉。
(11)耐心發酵至兩倍大。恆溫發酵,現在的季節很多地區氣溫都已經很高了,室溫或者放在溫暖處都能發酵成功。
(12)蓬鬆有氣孔。如果能聞到一點點酸味,輕輕一壓麵糰就塌陷,那就是有點發酵過頭了。
(13)麵糰排氣後,揉成長條。取出發酵好的麵糰,繼續揉,排空麵糰內的“蜂窩空氣”,切開橫截面沒有什麼氣泡,發酵這一部分就做得很完美了。
(14)切成小條。自己根據自己想要的大小切就好了,建議做小一點。蒸好後的饅頭,差不多會變成兩倍大,所以不要切太大了。
(15)放入鍋中,蒸屜要提前放好蒸籠布/紙在上面,蒸籠布能很好的隔絕水汽。饅頭在蒸的過程中會膨脹變大,所以擺放時要留出足夠的間隙。小饅頭放入蒸籠蓋上蓋子,為了效果好,可以讓它再醒一下,觀察它體積漲到1.5倍大就可以了。
(16)水開後,蒸15分鐘。如果做的個頭比較大,可以適當延長蒸的時間。
(17)蒸好以後不要馬上揭開鍋蓋,悶個3-5分鐘,再開啟蓋子。饅頭最好稍微晾涼下,就趁溫熱吃掉,這時候的口感和味道都是最好的。吃不完的饅頭也要密封好不然會風乾,冷藏或者冷凍,下次吃的時候再蒸熱就可以啦,方便快捷。
1、爛麵條,取出適量寶寶面,加入加水煮爛,將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中,小火燜2分鐘,撈起麵條,晾涼後即可喂寶寶食用。
2、雞肉南瓜泥,南瓜去皮放入鍋裡隔水蒸熟,然後用勺子壓碎,雞肉切成丁,也放入鍋裡蒸熟,並將其搗爛,最後將南瓜泥和雞肉泥混合即可。
3、肉末蔬菜粥,將豬肉剁成泥,然後加入一個雞蛋 ...
方法一、用1~2片姜,半勺紅糖煮水給寶寶喝,如果寶寶不願喝帶辣味的水,也可以只喝紅糖 水,因為紅糖也是暖性的。
方法二、用3~4頭大蒜煮水給寶寶喝,大蒜只要煮透了就沒有辣味,不但治療咳嗽,還有化痰的功效。
方法三、晚上家長可給孩子用溫水泡腳,泡到微微出汗,讓孩子多睡覺,儘快恢復體力,而且在平時的時 ...
1、一歲半的孩子是可以喝酸奶的,但是如果是剛開始喝酸奶,最好一次不要喝太多,因為孩子的胃腸功能還是相對比較弱的。
2、如果新加的食物一次性吃得太多,有可能會加重胃腸負擔,而出現比較明顯的胃腸道的症狀,例如嘔吐,腹脹,腹瀉等等,有可能會導致出現胃腸損傷,以後就比較容易出現胃腸道的症狀。 ...
1、1歲半寶寶用什麼喝奶沒什麼要求,爸爸媽媽完全不必強迫寶寶使用特定的東西喝奶,如果寶寶習慣用奶瓶喝奶的話,完全可以讓寶寶繼續用奶瓶。不給孩子用奶瓶可以等他大一點再執行,且可以潛移默化慢慢的替換,不要一下子就強迫孩子。一歲以上的寶寶用奶瓶或者被子喝奶都是可以的,別讓寶寶邊喝邊玩就好。
2、良好的生活習 ...
一歲半的寶寶一天喝300-500ml奶粉,就能夠滿足身體的需要。一歲半的寶寶主要以一日三餐為主,早、晚奶粉為輔,奶粉可以為寶寶提供蛋白質和鈣質,睡前喝還能促進睡眠和鈣質的吸收。寶寶從小就要養成良好的飲食習慣,不挑食、不偏食,飲食多樣化,穀類、粗糧、豆類、肉類、禽類、蛋類、海產品、蔬菜、水果等要均衡攝入,以 ...
一歲半的寶寶每天可以喝水1200ml,寶寶年齡越小,平時所需的水分就越多。
喝水是生命體透過口腔攝入水分的方式,人體每天透過口腔攝入的液體大約有2升。水主要在小腸吸收,進入人體後,水分主要用於補充細胞內液和細胞外液,參與人體各種生理活動,因此,喝水是維持生命體新陳代謝的重要一環。 ...
一歲半的身高大約是80cm左右,體重是11kg左右,最重要的還是要看寶寶有沒有遇到生長髮育過程中所常見的挑食、偏食、厭食或反覆的呼吸道感染的情況存在。如果遇到了可能會存在身高體重的落後,但是有部分的孩子由於營養比較好,家族的遺傳因素比較大,身高體重也會高出這樣的範圍,只要寶寶的生長髮育精神狀態都是正常的, ...