一片魚膠片等於多少克魚膠粉

　　如果二者都是純度合格的產品，它們的用量是相等的，即1克魚膠片等於1克魚膠粉。它倆只是形狀不同而已，在使用中與水的配比是相同的。未經精製的魚膠片會有腥臭味，但現在市面上的魚膠片一般都是經過精製的，沒有異味，只需泡軟即可使用。對於初次使用魚膠粉或魚膠片者，建議先用魚膠片，它相對魚膠粉更易掌控。

　　一片魚膠片約有二十五克，二十五克魚膠片可以凝固二百三十毫升的液體，魚膠片是從魚類鱗片和骨頭中提取的動物性明膠，可以用與食品增稠或工業粘合，其成分和豬皮、骨頭提取的明膠相近，食品級魚膠片量少、價格高，一般採用替代品瓊脂或果膠。

　　以樂事薯片為例，每包40克淨含量，每包大約有15到20片，那麼每片薯片就有2.00到2.67克重。薯片是指由馬鈴薯（土豆）製成的零食，每100克薯片所含熱量547大卡。

　　薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。