一碗米飯熱量

　　1、一碗2兩米飯的能量約為120千卡。每100克米飯含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白質2.6克，纖維素0.3克，硫胺素0.2毫克，CA鈣7毫克，B2核黃素0.3毫克，MG鎂15毫克，B5煙酸1.9毫克，FE鐵1.3毫克。

　　2、炒飯類：既然是炒就離不開油鹽等調味品，要不然不但不香，而且容易粘鍋。這導致很多炒飯裡面的油量大增，尤其是飯店裡點的炒飯甚至每粒米飯上都泛著油光。同樣吃一碗半斤左右的炒飯，要比普通的米飯多吃進去100~200千卡熱量。

　　酒是由穀類或水果經酵母發酵而成，依酒精含量和釀造方法的不同，可分為釀造酒、蒸餾酒及再製酒。而酒精含量濃度越高，其卡路里就相對越高。

　　如果想知道自己每次喝酒後究竟攝取了多少卡路里，可以用一個方程式計算酒精卡路里：喝酒量(毫升)×酒精濃度×7=所含卡路里。結果發現，一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。

　　喝酒雖然容易發胖，但是少量飲酒又有助於維持心臟和全身血管的健康。不過所謂少量都要因不同性別、年齡、體質、個人身體吸收速度及肝臟對酒精分解的能力而異。

　　1、米飯1碗，瓷碗200克，232大卡。一般家裡的碗,盛的米飯200克約232大卡。

　　2、米飯1盒，快餐飯盒，300克，滿滿一盒，與餐盒高度齊平,壓的緊緊的348卡。

　　3、飯的營養素含量(每100克)：熱量116大卡，碳水化合物25.9克，脂肪0.30克，蛋白質2.6克。