一種介於鴨和鵝之間的家禽叫什麼

　　介於鴨和鵝之間的家禽叫番鴨。

　　番鴨學名又名火鴨，憨鴨，疣頭鴨，香鶉雁，麝香鴨，與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產斑頭海番鴨於中、南美洲熱帶地區。

　　番鴨是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據說有300餘年的飼養歷史，是國內外少見的名、特、優產品，別的地方沒有，隨著改革開放，將養殖推向了全國，但養殖主要集中在南方。

　　有一種長得像鵝似的家禽叫陽新豚。

　　陽新豚：似鵝非鵝，似鴨非鴨，體形小於鵝而大於鴨。體軀長寬略扁，體形呈橄欖狀。頭勁大而粗短，頭勁部有一撮較長的羽毛，羽毛豐滿、光澤，翼羽矯健，長達尾部，尾羽長而向上翹起。羽毛顏色有純白和黑白花兩種，嘴短而窄，嘴色鮮紅或暗紅，眼至喙的周圍無羽毛，頭部兩側和顏面有紅色或赤竭色皮瘤，公屯鳥 皮瘤比母屯鳥發達。胸部豐滿，寬而平，翅大而長。腿短粗壯，趾爪硬而尖銳，蹼大而肥厚，步態平穩。

　　瘤頭鴨。其又名麝香鴨、番鴨或巴西鴨。歐洲許多國家稱之為火雞鴨，現已被視為家鴨的一種。鳥綱雁形目，鴨科，棲鴨屬。

　　分佈：

　　瘤頭鴨原產中南美洲熱帶森林，至今墨西哥、巴西和巴拉圭仍有野生種 。

　　瘤頭鴨分佈於氣候溫暖多雨的南美洲和中美洲亞熱帶地區，是不太喜水而善飛的森林禽種。

　　瘤頭鴨雖不是我國土生的地方品種，但引進的歷史有250年以上，臺灣、廣東、福建、江西、廣西、江蘇、安徽、湖南、武漢以及浙江的中南部飼養較為普遍。

　　品種特徵：

　　瘤頭鴨體質健壯，體軀長寬，與地面呈水平狀態。頭、頸中等大小。

　　眼周圍和喙的基部有皮瘤，頭頸部有一排縱向長毛，受驚時豎起呈刷狀。

　　胸、腿肌發達，翅膀較長，有一定飛翔能力；腿較短而健壯，步態緩慢而平穩。尾較長而窄。

　　羽毛有黑、白、褐、淺藍、青銅和青灰等色。

　　公鴨在繁殖季節散發麝香氣味，性情溫馴，不喜游水。

　　愛清潔，從不髒汙墊草及其所產的蛋。