一般來說沙棘果和獼猴桃的維生素C含量哪一個更高

　　1、沙棘果維生素C比獼猴桃高。

　　2、解析：沙棘果是―種藥食同源的落葉灌木，廣泛運用在西北地區的荒漠化造林中.沙棘果實中維生素C含量高達600~1294mg/100g，是獼猴桃的3倍，柑桔的6倍，蘋果的200倍，是名副其實的維C之王。

　　1、沙棘果和獼猴桃相比較，沙棘的維生素c含量更高。

　　2、沙棘果是沙棘的果實，別號醋柳果、酸刺果。沙棘滿身是寶，而且是今朝天下上含有維生素最多的貴重樹種，因而其不斷享有“維生素C之王”的佳譽。

　　3、每100g沙棘果汁中含維生素C500mg~400mg、維生素E250mg~400mg、維生素B1含0.05mg~0.3mg、維生素B2含0.03mg~0.15mg、維生素B12含0.2mg~0.88mg、維生素K族化合物115、P族維生素20mg~350mg。

　　區別：

　　1、在原料上：剁椒由小尖辣椒、白酒一兩、蒜瓣、姜一片製成；泡椒由朝天椒、八角少許、桂皮、大麴製成；

　　2、在製作方法上：剁椒主要以用鹽醃製為主；泡椒主要以酸水泡製為主；

　　3、在盛裝器皿上：剁椒密封在不見光的瓦壇；泡椒密封在透明的玻璃壇。

　　辣度上泡椒更辣一些，因為主要材料是朝天椒，朝天椒是一種較辣的辣椒。