火災根據可燃物的型別和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F六類。
A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。
B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
E類火災：指帶電火災。物體帶電燃燒的火災。
F類火災：指烹飪器具內的烹飪物，如動植物油脂火災。
火災根據可燃物的型別和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F六類。
A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。
B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
E類火災：指帶電火災。物體帶電燃燒的火災。
F類火災：指烹飪器具內的烹飪物，如動植物油脂火災。
B類火災指液體火災和可熔化的固體物質火災。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。火災是指在時間或空間上失去控制的災害性燃燒現象。在各種災害中，火災是最經常、最普遍地威脅公眾安全和社會發展的主要災害之一。
在火災中，被困人員應有良好的心理素質，保持鎮靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。必須注意的是，火災現場的溫度是十分驚人的，而且煙霧會擋住你的視。
白酒香型簡單介紹：
1、醬香型白酒，特徵是醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不豔，低而不淡。
2、濃香型白酒 ，特徵是綿甜甘冽，香味協調，尾淨餘長。
3、清香型白酒，特徵是清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，餘味爽淨，甘潤爽口。
4、米香型白酒，特徵是蜜香清雅.入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。
5、兼香型白酒，特徵是芳香，舒適，細膩豐滿，醬濃協調，餘味爽淨悠長。
6、鳳香型白酒，特徵是清而不淡，濃而不釅，融清香，濃香優點於一體。