一般的榨汁機能絞肉嗎

　　一般的榨汁機建議不要絞肉，容易燒電機。絞肉機和榨汁機還是不一樣的，特別是電機，絞肉機要求更高一點的電機。

　　榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器。一般榨汁機包括：主機、刀片、濾刀網、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、頂蓋。

　　絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡。絞肉機工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪下作用將原料肉切碎，並在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。可根據物料性質和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。

　　1、只要刀片轉動的速度足夠，就可以實現攪肉的功能。從破壁機來說，目前市面上大多數的智慧多功能破壁機都在控制面板上內建了攪肉的功能，實現攪肉的步驟也是很簡單的。

　　2、先開啟破壁機杯蓋將肉放入攪拌杯，然後蓋緊杯蓋，將破壁機連線上電源，按下啟動按鍵後，慢慢將轉速控制旋鈕扭到最高轉速，最後按下最高轉速控制開關，根據自己想要的細膩程度，自行決定攪拌時間即可。

　　不能。豆漿機不可以用來絞肉，因為豆漿機的刀具是按照做豆漿的用途來設計的，沒那麼大的力矩，並不適合於絞肉，強行使用可能會打壞刀具，甚至可能會損壞電機。

　　而且，豆漿機如果不加水進去的話，是不會工作的。因此，豆漿機只能打五穀雜糧、瓜果蔬菜等，不能用來絞肉，也不能用來磨粉。如果需要絞肉餡，則可以使用絞肉機等。

　　絞肉機是把肉絞爛擠出來，豆漿機是把肉打成糊狀，口感完全兩樣，要做肉丸的話，能用豆漿機，不過肉丸工藝也麻煩的。豆漿機打出來的肉做獅子頭是不好吃的。

　　另外，豆漿機如果用來絞肉，使用之後，如果肉末不能清洗乾淨，容易滋生細菌，再用有較多細菌的豆漿機打豆漿，不利於人體健康。使用豆漿機時要注意它的確切用途和功能，避免混用發生危險。