七夕節有哪些傳統節日風俗

　　閩南七夕節的風俗 閩南七夕節有哪些傳統節日風俗

　　閩南七夕風俗：七月初七敬拜“七孃媽”

　　閩南地區在七夕的時候，除了保留著與其他地區相同的乞巧等習俗外，還有其獨特的、帶著濃厚閩臺民間色彩的民俗。

　　在閩南地區農村中，傳說七月初七是“七仙女”的生日，這“七仙女”並非一個仙女，而是七個神娘，俗稱之為“七孃媽”，因而民間把這一天稱做“七孃媽生”。這也許是七夕民間流傳在宗教氛圍濃厚的閩南地區的衍化。

　　自古以來，在閩南地區勞動婦女的心目中，“七孃媽”是美麗、善良、慈愛、吉祥的化身，她不僅能給小孩子帶來撫愛、溫暖和幸福，而且能庇佑孩子健康成長，因而，民間有七夕“拜天孫”的習俗。

　　根據《泉州府志》記載：泉俗七夕“乞巧”、“陳瓜果”、“小兒拜天孫”。按照這一習俗，孩子出生後的第一年，頭一個“七夕”要做“新契”，意為新拜“七孃媽”為義母（閩南話稱“契母”），並於當天解去新生兒於端午節繫於手腕上的“續命縷”（用五色絲線搓成）。

　　到了十六歲，當年的“七夕”要“洗契”，意思是對其長大成人、與“七孃媽”脫離關係進行洗禮。這一民俗相沿成習，隨著時代的進步，不少城市家庭現已摒棄，但在農村中仍可見其遺存。

　　按照傳統習俗，閩南地區七夕敬奉“七孃媽”，具有濃郁的民間色彩。在七夕這一天，家庭主婦們往往早早起來，煮粿仔，搓糖粿（在湯圓上戳一個小洞，將要出生的孩子便會有小酒窩，另有說法是這個小洞是用來裝牛郎和織女離別時的眼淚）；有的還炒一些花生仁，然後碾成碎末，拌上白糖，待糖粿煮熟後，灑在上面，使糖粿吃起來更香、更Q。

　　當然，不能忘記還要備辦一桌供品，泉州供祀“七孃媽”的供品，一般有糖粿、瓜果、“浥飯”、三牲、酒醴等，待中午時分，好祭拜“七孃媽”。祭拜的供桌一般擺在主人的臥室門口，因為還要連裡面的“床母”一起祭拜。

　　閩南七夕風俗：吃糖粿

　　做法

　　1.材料很簡單，只要適量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。

　　2.糯米粉倒入一盆內，加適量的開水，用筷子攪拌均勻。

　　3.待不那麼燙了，用手和成糯米糰。

　　4.抓一塊糯米糰搓成長條，掰一小塊揉成圓子，用食指在小圓子的中間按一下，成一個小洞。

　　5.取一煮鍋燒開水，然後把糖裸胚子倒入，只要一會兒就燒開了，見糖裸胚子浮起來了，用漏勺撈起。

　　6.少許花生用乾鍋小火炒，見顏色變黃就熟了。

　　7.盛入一裝有白糖的大碗中，用力晃動幾個，讓糖裸入味就可。

　　8.這是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。

　　9.吃時沾一下花生碎加黑芝麻。

　　閩南七夕的傳說

　　關於七夕的傳說，閩南還有其精彩的說法。按照閩南地區的傳說，當年天帝盛怒於七仙女與董永成婚，以銀河為界，將這一對恩愛夫妻隔開，後允其每隔七天相會一次，並命喜鵲把天帝這一命令傳達給他倆，沒想到喜鵲不知是急了呢，還是嘴鈍舌笨，竟把七天一相會誤報為每年七月七日一相會，至今，閩南地區還保留著“客鳥（喜鵲）報錯喜”的俗諺。

　　不過，雖然喜鵲報錯喜，讓訊息誤傳了，但傳出去的是天帝的命令，就必須將錯就錯，不能再改，於是天帝罰喜鵲每年“七夕”為牛郎織女搭橋，幫助他們相見。

　　據說，七月初七這一天，人間見不到喜鵲的影子，就是因為它們都搭橋去了；七夕過後，喜鵲頭部皆禿頂，那是因為牛郎牽牛過鵲橋時，牛蹄子蹂踏所致。因而在祭祀完“七孃媽”之後，人們會包一包糯米扔到屋頂上，以犒勞喜鵲們為牛郎織女搭橋之辛苦。

　　中國的每個傳統節日都有其傳統的風俗習慣，有些地方是製作手工藝品，有些地方是製作美食，有些地方是舉行祭祀活動。無論是什麼形式，都是自古都有的風俗加上歷史的演變逐漸轉變為現在的風俗習慣，也是一種文化特色。

　　七夕眾多習俗

　　七夕的民俗有很多，不同地方有不同的慶祝方法，總體流傳比較廣的有：食巧果、穿針求巧、喜蛛應巧、投針驗巧、種生求子、 接露水、拜七姐、儲七夕水、為牛慶生、 拜牛郎、拜魁星、 拜床母、染指甲、七夕觀星、聽悄悄話、結紅頭繩、姑娘洗髮、曬書曬衣、為牛賀生等。

　　穿針求巧

　　從漢代流傳下來的穿針求巧的風俗是比較廣泛流行的。按照傳統習俗，七夕節穿針求巧屬於“鬥巧”一系列“乞巧”形式中的一種。即女子在比賽中穿針。他們在規定時間裡打上彩線結，穿七孔針。穿針速度越快，表示乞的就越多，穿針速度慢的叫做“輸巧”，失巧的人把事先準備好的禮物送給得巧者。

　　為牛慶生

　　為牛慶生的民俗也是根據牛郎織女傳說演變而來的。七夕當天兒童為牛掛上花叫做“賀牛生日”。因為傳說西王母用天河把牛郎織女分開後，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女，讓牛郎把它的皮刨下來，駕著它的牛皮去見織女。人們為了紀念老牛的犧牲精神，便有了”為牛慶生” 的習俗。

　　結紮巧姑

　　其次夜晚在偏西北的地區，女孩子們需要結紮穿花衣的草人，謂之巧姑，不但要供瓜果，還栽種豆苗、青蔥，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青蔥，放入水中，用看月下投物之影來占卜巧拙之命，還穿針走線，競爭高低。

　　七夕節有哪些傳統風俗

　　七夕節習俗眾多，主要有香橋會、接露水、拜七姐、鬥巧、乞求姻緣、遊七姐水、種生求子、儲七夕水、為牛慶生、七巧貢案、迎仙、拜牛郎、拜魁星、拜床母、染指甲、七夕觀星、聽悄悄話、淨水視影、結紅頭繩、姑娘洗髮、曬書曬衣、結紮巧姑、玩磨喝樂等。

　　1、穿針乞巧

　　這是最早的乞巧方式，始於漢，流於後世。《西京雜記》說：“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人具習之。”南朝梁宗謀《荊楚歲時記》說：“七月七日，是夕人家婦女結綵樓穿七孔外，或以金銀愉石為針。”《輿地志》說：“齊武帝起層城觀，七月七日，宮人多登之穿針。世謂之穿針樓。”五代王仁裕《開元天寶遺事》說：“七夕，宮中以錦結成樓殿，高百尺，上可以勝數十人，陳以瓜果酒炙，設坐具，以祀牛女二星，妃嬪各以九孔針五色線向月穿之，過者為得巧之侯。動清商之曲，宴樂達旦。土民之家皆效之。”元陶宗儀《元氏掖庭錄》說：“九引臺，七夕乞巧之所。至夕，宮女登臺以五彩絲穿九尾針，先完者為得巧，遲完者謂之輸巧，各出資以贈得巧者焉。”

　　2、曬書、曬衣

　　據載，司馬懿當年因位高權重，頗受曹操的猜忌，有鑑於當時為求自保，他邊裝瘋病躲在家裡。魏武帝仍然不大放心，就派了一個親信令史暗中探查。時值七月七日，裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報魏武帝，魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職，否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有一種人，在亂世中，以放浪形骸來表達心中的鬱悶。他們藐視禮法，反對時俗。劉義慶的《世說新語》卷二十五說，七月七日人人曬書，只有郝隆跑到太陽底下去躺著，人家問他為什麼，他回答：“我曬書”。這一方面是蔑視曬書的習俗，另一方面也是誇耀自己腹中的才學。曬肚皮也就是曬書。漢代曬衣的風俗在魏晉時為豪門富室製造了誇耀財富的機會。名列“竹林七賢”的阮咸就瞧不起這種作風。七月七日，當他的鄰居曬衣時，只見架上全是陵羅綢緞，光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服，有人問他在幹什麼，他說：“未能免俗，聊復爾耳！”由這幾則小故事看來，就知道當時七夕曬書、曬衣的風俗有多盛了。

　　3、種生求子

　　舊時習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為“殼板”，或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱為“種生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”，將長出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動物之形，放在水上浮游，稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買回家浮於水土，以為宜子之祥，稱為“化生”。

　　4、喜蛛應巧

　　這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚於穿針乞巧，大致起於南北朝之時。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》說；“是夕，陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。”五代王仁裕《開元天寶遺事》說：“七月七日，各捉蜘蛛於小盒中，至曉開；視蛛網稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之”宋朝孟元老《東京夢華錄》說，七月七夕“以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網圓正謂之得巧。”宋周密《乾淳歲時記》說；“以小蜘蛛貯合內，以候結網之疏密為得巧之多久”明田汝成《熙朝樂事》說，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早觀其結網疏密以為得巧多寡。”由此可見，歷代驗巧之法不同，南北朝視網之有無、唐視網之稀密，宋視網之圓正，後世多遵唐俗。

　　5、投針驗巧

　　這是七夕穿針乞巧風俗的變體，源於穿針，又不同於穿針，是明清兩代的盛行的七夕節俗。明劉侗、於奕正的《帝京景物略》說：“”七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，繡針投之則浮，看水底針影。有成雲物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧；其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟，此拙徵矣。”《直隸志書》也說，良鄉縣（今北京西南）“七月七日，婦女乞巧，投針於水，借日影以驗工拙，至夜仍乞巧於織女”請于敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小針浮之水面，徐視水底日影。或散如花，動如雲，細如線，粗租如錐，因以卜女之巧。”

　　6、供奉“磨喝樂”

　　磨喝樂是舊時民間七夕節的兒童玩物，即小泥偶，其形象多為傳荷葉半臂衣裙，手持荷葉。每年七月七日，在開封的“潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內，皆賣磨喝樂，乃小塑土偶耳”。其實宋朝稍晚以後的磨喝樂，已不再是小土偶了，相反的，越作越精緻。磨喝樂的大小、姿態不一，最大的高至三尺，與真的小孩於相上下。製作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的，磨喝樂的裝扮，更是極盡精巧之能事，有以彩繪木雕為欄座，或用紅砂碧籠當罩子，手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾，一對磨喝樂的造價往往高達數千錢。

　　7、拜織女

　　“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下襬一張桌子，桌子上置茶、酒。水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品；又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子裡，花前置一個小香爐。那麼，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當，準時都到主辦的家裡來，於案前焚香禮拜後，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默唸自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。

　　8、賀牛生日

　　兒童會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”（傳說七夕是牛的生日）。

　　9、拜魁星

　　俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的讀書人特別崇敬魁星，所以一定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運亨通。魁星爺就是魁鬥星，廿八宿中的奎星，為北斗七星的第一顆星，也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱“大魁天下士”或“一舉奪魁”，都是因為魁星主掌考運的緣故。根據民間傳說，魁星爺生前長相奇醜，臉上長滿斑點，又是個跛腳。有人便寫了一首打油詩來取笑他：不揚何用飾鉛華，縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美，比來蜂室果無差。鬚眉以下鴻留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是簷前貪午睡，風吹額上落梅花。相君玉趾最離奇，一步高來一步低。款款行時身欲舞，飄飄度處乎如口。只緣世路皆傾險，累得芳蹤盡側奇。莫笑腰枝常半折，臨時搖曳亦多姿。然而這位魁星爺志氣奇高，發憤用功，竟然高中了。皇帝殿試時，問他何臉上全是斑點，他答道：“麻面滿天星”；問他的腳為何跛了，他答道：“獨腳跳龍門”。皇帝很滿意，就錄取了他。另一種完全不同的傳說，說魁星爺生前雖然滿腹學問，可惜每考必敗，便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起，昇天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運，所以每逢七月七日他的生日，讀書人都鄭重的祭拜。

　　10、吃巧果

　　七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果。若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱“果食將軍”。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案。稱為“花瓜”巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為“曬書會”。七夕同時也是適宜配藥的日子。據說一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙藥。比較實用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。

　　七夕節又叫什麼節日

　　雙七：此日月、日皆為七，故稱，也稱重七。香日：俗傳七夕牛女相會，織女要梳妝打扮、塗脂抹粉，以至滿天飄香，故稱。

　　星期：牛郎織女二星所在的方位特別，一年才能一相遇，故稱這一日為星期。

　　巧夕：因七夕有乞巧的風俗，故稱。

　　女節：七夕節以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節俗活動，故稱女節，亦稱女兒節、少女節。

　　蘭夜：農曆七月古稱“蘭月”，故七夕又稱“蘭夜”。

　　小兒節：因為乞巧、乞文等俗多由少女、童子為之，故稱之。

　　穿針節：因為這天有穿針的習俗，故稱。