人體需要的營養素有七大類：碳水化合物、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維。
七種營養素在人體可以發揮三方面的生理作用：其一是作為能源物質，供給人體所需要的能量(主要是蛋白質、碳水化合物和脂肪)；其二是作為人體“建築”材料。供給人體所需要的能量，主要有蛋白質：其三是作為調節物質，調節人體的生理功能，主要有維生素、無機鹽和纖維素等。這些營養素分佈於各種食物之中，只要你能廣食，就可以得到。
人體需要的營養素有七大類：碳水化合物、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維。
七種營養素在人體可以發揮三方面的生理作用：其一是作為能源物質，供給人體所需要的能量(主要是蛋白質、碳水化合物和脂肪)；其二是作為人體“建築”材料。供給人體所需要的能量，主要有蛋白質：其三是作為調節物質，調節人體的生理功能，主要有維生素、無機鹽和纖維素等。這些營養素分佈於各種食物之中，只要你能廣食，就可以得到。
七宗罪是天主教的說法，天主教按照若望格西安和教宗格里高利一世的見解，分辨出教徒常遇到的重大惡行，分別是傲慢、嫉妒、暴怒、懶惰、貪婪、色慾、暴食。七宗罪對應的是七大惡魔，沒有對應天使長。因為天使長侍奉上帝，不會犯罪。
傲慢：對應路西法。路西法曾是天使，墮落後成惡魔。因傲慢，不願向神子下跪引起耶和華不滿；
貪婪：對應瑪門。財寶和貪婪的錯誤神；
淫慾：對應阿斯蒙蒂斯。激怒或是慾望的魔神的始祖；
暴怒：對應薩麥爾。憤怒的化身；
暴食：對應貝露賽布布。蒼蠅君主，聖經中以鬼王相稱呼；
妒忌：對應利維坦。象徵邪惡的一種海怪；
懶惰：對應貝利亞。原為猶太的魔神之一。
1、降低血壓。
最新的研究發現，葛根在進入身體之後能夠很好的阻斷血管緊張的情況，是一種非常好的抗高血壓的藥材，特別是他還能夠有效的逆轉高血壓所導致的心肌肥厚情況。另外，葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水平，令身體快速的恢復正常。另外，葛根素還能夠有效的改善血液迴圈，降低身體中的血糖，有效的降低血清中所含有的膽固醇。
2、防治癌症。
科學家透過現代研究發現，葛根中能夠提取出總黃酮成分。這種成分在小老鼠的身上進行了實驗，發現能夠有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。這是因為葛根中所含有的黃銅能夠明顯的提高體內NK細胞等的活性，阻斷細胞出現癌變的可能。
3、增加冠狀迴圈。
醫生告訴我們，可以將葛根用水進行沖泡或者是煎服，也可以製作成浸膏，這些都能夠很好的令身體吸收葛根中所含有的葛根素以及總黃酮，這些物質在進入身體之後能夠有效的擴張冠狀血管，令血液流量增加，減少血管中血液執行的阻力。
4、治療心律失常以及心肌梗賽。
研究發現，葛根中所含有的各種物質以及營養物質，在對抗由於烏頭鹼等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外，還能夠很好的縮短腎上腺素誘發的心律失常的時間。
5、豐胸以及美容養顏。
上文我們就說過，葛根是目前世界上所發現的含有雌激素最為豐富的一種植物，所以在服用之後對於女性的身體具有很好的美容養顏以及豐胸的作用。另外，葛根是屬於一種自然界所生產的綠色產品，所以他並不容易對身體產生副作用。
另外，葛根美容養顏的作用在我國古代就早已開始使用，在我國的諸多中醫名著中都具有詳細記載，即將葛根製作成為飲食或者是面膜服用，對於皮膚具有很好的滋養作用。
6、保護心臟以及增強新機代謝。
葛根中所含有的總黃銅還有葛根素能夠有效的減慢心率，並且降低外界對於心臟的壓力，很好的提高心臟以及心肌的工作能力。另外，葛根還具有減少缺血所導致的新機乳酸的出現，對於心臟具有更好的保健作用。
7、對平滑肌的作用。
日常在服用葛根泡水之後，能夠非常明顯的收縮身體中的平滑肌，也就是說對於各種痙攣具有很好的治療作用。