七彩辣椒養護技巧

　　1、播種：由於喜熱的習性，春播和初夏播種最合適；最佳播期在3~7月，適當早播會讓它更加充分地生長，多結幾茬。在播種的時候，可以不用催芽，直接播種，將種子全埋，澆透水，平時小水漫灌，保持土潤，等待發芽就行了；若催芽，也就是種子催出白根後再種，會提高出苗的整齊度。正常情況下，播種後，7~14天之間就會出齊苗。

　　2、生長初期（出苗~4、5片真葉）：在辣椒子葉完全展開後，就可以參照表土的情況，澆水時澆透就行了；這個階段，通常會持續將近一個月的時間，這也說明，辣椒在出苗後，生長是慢性子，更需要耐心。由於生長緩慢，基本上不用追肥（苗子過小，追肥反而會導致肥害，影響生長）。

　　3、生長旺盛期（4、5片真葉~開花之前）：這個階段，是辣椒營養生長最為迅速的時期，除了澆水照生長初期管理一樣外，還可以酌情追肥，促進生長。由於辣椒的自然分枝能力很強，通常不需要打頂。至於移栽，由於小苗個頭比較大，從子葉展開到開花以前，都是可以隨時移栽的。

　　至於每盆種植數量，通常10釐米以下的袖珍盆，1棵就足夠了；15釐米以上的，通常兩棵就行了。

　　盆栽的辣椒，和地栽相比，觀賞性要強一些，尤其是小果型的朝天椒、五彩椒等品種。

　　4、開花期。辣椒進入花期以後，除了照生長旺盛期的方法管理外，還要注意傳粉：

　　辣椒傳粉其實非常簡單，輕搖植株就可以實現；如果還不保險，有手、棉籤直接塗抹花心部位就行了。辣椒在向陽、通風處，會對開花、結果非常有利。

　　5、結果期。辣椒進入結果期後，除了參照生長旺盛期管理以外，還要觀察果實的情況，摘除畸形果以及病果（尤其是大果型的品種）。如果辣椒的生長時間非常充足，那麼將是分批次結果的，有明顯的茬口。例如，植株首次開花、結果，到果實成熟後，為第1茬；然後第1茬採收，再次開花、結果，就是第2茬。總之，會進入一個開花期~結果期的一個迴圈過程。在開花期和結果期，在溫度適宜的情況下，追肥以磷鉀肥為主，促進花和果實的生長。

　　1、適宜土壤：對土壤的要求較高，可用山泥土、木屑或食用菌渣、餅肥來混合配製。一般每兩年就要翻盆一次，在春季換盆，換上一個較大的花盆，更換上新土，混入少量的基肥。

　　2、光照：充足喜光，但忌強光，除了在夏季要避免陽光直射之外，其他幾個季節都可充分見光，保持光照充足，尤其是在冬季時可全光照。

　　3、適宜溫度：它不耐寒冷也不耐酷暑，適合生長在溫暖的環境中，適宜的溫度在18-25度左右，在適宜的溫度下能生長良好，開花旺盛。生長環境中的溫度過低過高都不利於生長，夏季溫度一旦高於34度，可移到陰涼處，保持好通風來降溫。冬季時溫度一旦低於0度的話，可能會被凍傷，需移到室內去養殖，溫度保持在10度以上。

　　4、合理澆水：它喜歡溼潤的生長環境，過於乾旱或過於潮溼都不利於生長，春季是生長旺季，應該及時澆足水，夏季水分蒸發旺盛，可每天早晚都澆次水。每次澆水要澆透，防止出現積水或澆水不透的情況。

　　1、在春季植株現蕾後要及時疏剪掉，將頂端的冬稍、徒長枝、病蟲枝、衰老枝，在將畸形花、無葉球狀花也要修剪掉。如果秋梢生長過長，要控制它的長度，只留取3-6朵花，其餘去掉。將樹冠頂部和外圍的生長過密的春梢或生長短弱的春梢全部抹除，過長的春梢截短或摘心，對於的晚春梢、夏梢、早秋梢要全部修剪掉。

　　2、春季是臍橙的開花和用其，還是春梢的生長期，這時的養分消耗過大，為了避免植株因養分不足，導致生長不良的現象發生，要及時追肥補充養分。追肥要根據樹齡、樹勢、土壤以及花果量而決定施肥次數和施肥量，要做到既能有效的保花保果，還能促進果實膨大，增加產量。一般需要施肥2次，一次在2月，施壯花肥，每株可施尿素400-500克、複合肥300-400克以及稀薄的糞水50-100公斤；第二次在3月時，施穩果肥，每株複合肥400-500克，樹勢偏弱、花量較大的可以增施一些尿素。

　　3、在種植生產時，很多的果農會透過噴灑藥劑、激素的方法，防治落花落果現象，效果較好。花期可噴灑硼砂、尿素、磷酸二氫鉀混合溶液；花謝後至幼果期可噴灑防落素加尿素、磷酸二氫鉀，溶液，連續2次，每隔10-12天一次。在春梢轉綠後，可結合防治蟲害噴灑多次尿素和複合肥溶液，可以快速補充養分，提高坐果率。

　　4、如果以上的方法皆不能抑制營養生長過旺是，可以採用環割的方法，這樣可以阻止營養養分向下運輸，留取養分提高坐果率。環割的物件主要是樹勢強健、花量較少、光照少的果園中，在盛花期用刀具在樹幹光滑出環割一圈，將植株韌皮部，但不能傷害到木質部。在環割後要做好傷口養護工作，以免病菌侵入，導致植株染病。