三伏天吃什麼化溼+三伏天利於祛溼的10種食物

　　冬季氣候乾燥，身體水分流失較快，加之天氣寒冷，飲水量減少，腸道沒有足夠的水分來滋潤就很容易引起大便秘結，導致便秘。還有就是冬天人們大多不願意出門，室外運動減少的話，腸道蠕動就會變慢，也會引起便秘。所以，相較於其他季節，冬季更容易發生便秘。那麼，冬季便秘吃什麼能夠幫助排便呢？

　　10種食物能讓你順暢排便，冬季常吃可預防便秘

　　1、西梅

　　西梅被譽為“通便神器”，其所含的植物纖維、果膠進入腸道後會吸水膨脹，並促進腸胃蠕動，能加快食物的消化和糞便的排洩，可以緩解宿便、便秘等問題。

　　2、紅薯

　　紅薯是一種非常好的潤腸通便食物。這主要得益於其豐富的膳食纖維，研究表明，紅薯的纖維素含量相當於米麵的10倍。這種物質進入體內可以加快腸壁蠕動的速度，並且能吸附腸道中的有害物物質，促使其隨糞便排出體外，能夠縮短排便時間和減少毒素與腸壁接觸，從而起到改善、預防便秘和降低腸癌發生率的作用。

　　3、海帶

　　海帶中含有豐富的纖維素和巖藻多糖，這兩種成分能夠刺激腸道蠕動，加快腸道內廢物和毒素的排出，從而起到清潔腸道、預防便秘的作用，並在一定程度上防止直腸癌的發生。

　　4、雪蓮果

　　雪蓮果汁水豐富，而且膳食纖維含量較高，其中主要是半纖維和木質素，食用後可以潤滑腸道，並促進胃腸蠕動、清除腸道垃圾、改善便秘。另外，雪蓮果中的果寡糖含量很高，這種糖類在腸道中能夠促使有益菌大量增殖，對維持腸道菌群平衡、保持腸胃健康十分有利。

　　5、蘋果

　　蘋果中含有豐富的有機酸和果膠，這兩種物質能夠加快腸道蠕動，促進腸道中廢物和糞便的排洩，減少有害物質對人體的傷害，具有促便排毒的作用。每天早上空腹吃一個蘋果，有利於及時排出宿便，能幫助我們預防或改善便秘。

　　6、土豆

　　土豆中含有大量膳食纖維，這種物質在腸道內可以促進與健康有關的腸道微生物生長繁殖，同時還能刺激腸道蠕動，加快機體及腸道中代謝毒素的排洩，有寬腸通便、預防便秘及腸癌等的作用。

　　7、黑芝麻

　　黑芝麻中的油脂含量非常高，這些油脂進入人體後可以覆蓋在胃腸黏膜上的上皮細胞，從而刺激腸道蠕動，減弱大腸對水分的吸收，這樣就起到了潤腸通便的功效，積存在腸內的毒素也會隨之排出。所以民間有“芝麻綠豆糕，吃了不長包”的說法。

　　8、白蘿蔔

　　白蘿蔔中的植物纖維含量豐富，這種物質吸水強，在腸道中吸水膨脹，能夠增加腸道蠕動的速度，促進排便，有助於預防和改善便秘。

　　9、大白菜

　　大白菜的含水量豐富，而且含有大量粗纖維，食用後不但能滋潤腸道，還能刺激胃腸蠕動，促進大便排洩，具有潤腸通便的作用，同時還有助於預防腸癌。對於消化不良的人來說，食用大白菜可以幫助消化。

　　10、火龍果

　　火龍果這種高纖維類的新鮮水果，含有豐富的膳食纖維和果膠，火龍果籽中的纖維素含量尤其多，食用後可以刺激腸壁蠕動，增強腸動力，從而起到促進排便、緩解便秘的效果。

　　三伏天吃什麼化溼

　　1、紅豆

　　紅豆可以補血，亦可以除溼。從中醫角度來講，紅豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，可以很好地排出體內的溼氣。紅豆還可以做豆漿、甜品等。

　　2、苦瓜

　　苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺經，具有清熱祛溼、明目解毒、利尿涼血的功效。由於苦瓜中含奎寧，具有清熱解毒、祛溼止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、溼疹等病症。

　　3、薏米

　　薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有黴味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。再者，可以把薏米洗淨晾乾用鍋炒，鐵鍋幹炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨吃薏米或者家裡有粉碎機的打磨成粉可以像衝芝麻糊一樣衝著喝，比煮粥效果更勝一籌。

　　4、薑茶

　　俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑。”姜具有溫補的作用，夏季可以多吃點姜，補補陽氣。生薑性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝薑茶是一種簡便易行的保健方法，而夏天是最適宜喝薑茶的季節。

　　5、荷葉

　　取自荷花之新鮮葉片，曬乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。溼氣重的人可直接泡水喝。

　　5、茅根

　　即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。茅根煮水喝或燉湯都可以。

　　6、白朮

　　乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。白朮燉老鴨湯是個不錯的去溼佳品。

　　7、土茯苓

　　土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。土茯苓與粳米熬粥，可以清熱解毒，利溼通絡。

　　8、冬瓜

　　冬瓜性微寒，具有清胃熱，除煩止渴，甘淡滲利，去溼解暑，利小便，消水腫之功效。冬瓜排骨湯是不錯的選擇。

　　9、薏仁

　　即薏米，主理去溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。薏米煮粥去溼氣功效好。

　　10、燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

　　化溼食譜推薦：

　　食譜一：冬瓜鮮荷葉鯽魚湯

　　材料：冬瓜800克，鮮荷葉12片，扁豆、薏米各20克，鯽魚1條，豬 肉50克，生薑3片。

　　做法：

　　1、各湯料洗淨，冬瓜切塊

　　2、鯽魚宰洗淨，與豬 肉、姜下瓦煲，加入清水3000毫升(約12碗量)，大火煲沸後改文火煲約兩個半小時，下鹽便可。

　　食譜二：苦瓜泥汁

　　材料：生苦瓜三條，白糖60克;

　　做法：

　　1、 先將苦瓜洗淨，搗爛如泥

　　2、加入白糖拌勻，2小時後將水汁擠出，一次性涼飲。

　　1、薏米紅豆粥。薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾養胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛，既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

　　2、扁豆肉片。眾所周知，扁豆如同薏米一樣，具有非常好的去溼氣功效的食物。常吃扁豆對去除體內溼氣是有幫助的，這款扁豆肉菜，是非常常見的家常菜，配上一點點白芝麻，味道就更香了！

　　3、絲瓜鹹蛋麥片粥。絲瓜鹹蛋麥片粥具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。體內溼氣重的朋友，在選擇去溼氣的食物時，不妨考慮絲瓜鹹蛋麥片粥，味道不錯，去溼氣的效果也不錯！