三文魚刺身有幾種擺法和吃法

　　三文魚刺身擺法和吃法如下：

　　1、三文魚塊兩塊汁，醬油，白酒各2湯匙，檸檬汁1湯匙， 蜂蜜，湯匙，蔥2根 ；

　　2、三文魚洗淨控幹，用鹽，胡椒粉和食用油醃15分鐘；

　　3、 鍋開中火，給一點油，魚肉上沾少許生粉，下鍋煎至表面金黃，火以中小火為宜；

　　4、 將汁料拌勻，分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可。

　　三文魚刺身有寄生蟲。可以高溫加熱或是冷凍處理將寄生蟲殺死。

　　三文魚：

　　三文魚，鮭科鮭屬動物，是常見的可食用魚類之一。三文魚為溯河洄游性魚類，體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。其主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。

　　三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。

　　1、龍舌蘭酒，鹽和檸檬。左手捏一片檸檬角，手掌虎口處抹一點食鹽，先舔一口鹽，喝下一小杯，再咬一口檸檬，風味獨特。

　　2、龍舌蘭酒，雪碧。透明的龍舌蘭酒兌上透明的汽水，蓋上杯口，在桌上用力一敲，香甜的酒氣隨著透明的氣泡奔湧，味道獨特。

　　3、龍舌蘭酒，咖啡。熱咖啡一份中加入龍舌蘭酒一盎司，味道很醇香。