三歲小孩吃餈粑燉白萊怎麼做

　　主料:糯米

　　配料:沙拉醬、肉鬆、火腿丁、黃豆粉、橄欖油。

　　步驟:1.糯米浸泡1、2個小時，微波爐煮熟，大火13-16分鐘，如果糯米飯熟了，水分蒸發差不多就可以了。待糯米飯涼。2.在保鮮袋內放一點點橄欖油或植物食用油，讓它在袋子裡均勻浸開。用工具隔著保鮮袋把糯米壓碎壓軟。3.另取一張保鮮膜，放橄欖油或食用油防粘，放入壓蓉的糯米。4.把它壓成長條形。5.撒讓需要包的餡料火腿丁。6.將一邊的糯米條向中線折過去。7.再把另一側的糯米沿中線對摺過去。把糯米輕輕地滾成圓筒長條形。8.盤子上撒上熟的黃豆粉，鋪勻。9.把糯米擠在黃豆粉盤子裡。10.把擠出來的球形的糯米均勻的粘上黃豆粉。11.在糯米餈粑上點一些沙拉醬。

　　1、菠菜，麵粉，雞蛋，少量水，一點點鹽，蔥。

　　2、粉加水和開，稍微稀一點，攪拌成麵糊後，再加雞蛋攪拌均勻。

　　3、蔥花切碎，菠菜切碎，再把蔥碎和菠菜絲攪拌到之前的麵糊裡，加少量的鹽調味。

　　4、鍋燒熱加少許油，麵糊放入鍋裡攤成餅狀，兩面煎到微微發黃即可。

　　1、雞肉菜粥。家長先要將雞胸肉切成肉末，再將小青菜切碎。用油熱鍋後，將雞肉末和生薑末倒入快速翻炒。炒至雞肉發白就可以加入青菜一起翻炒幾次。然後倒入大米加水一起煮開即可食用。

　　2、番茄雞肉丸。同樣將雞胸肉切碎，放入碗中加蛋液、鹽、蔥姜碎等，混合攪拌均勻放置一旁備用。再用開水燙一下西蘭花。當鍋中水燒開轉小火，將雞胸肉一勺一勺放入，待雞肉成圓型且煮熟後撈出。再起鍋將松仁放入翻炒一下，隨後加入番茄醬、白糖等攪勻後加入雞肉丸、西蘭花，一起翻炒均勻即可出鍋。

　　3、板栗燉雞。將雞塊、板栗洗淨，等油熱鍋後加入雞塊和生薑翻炒一會，然後加水沒過雞塊即可，大少燒開等至40分鐘左右，加入板栗，小火燉煮半個小時後加鹽調味即可出鍋。若是有需要也可以新增一些胡椒粉，使味道更加鮮美。