三種技術含量高的炒青菜方法

　　1、麻辣脆炒：切去青菜根，將菜杆和菜葉分離。中小火，熱鍋起油。油微熱時，放花椒和辣椒爆香。分次加入菜杆和菜葉翻炒。加鹽翻炒均勻，出鍋。

　　2、軟糯清炒：青菜去根，對半剖開。熱鍋沸水，加少許色拉油。青菜放入鍋中汆燙一分鐘，撈出瀝乾。熱鍋冷油，炒青菜。加糖，翻炒均勻。加鹽，快速翻炒後出鍋。

　　3、豬油蒜蓉炒：切去青菜根部。中小火熱鍋，放豬油化開。放入蒜蓉爆香。放入青菜翻炒。放生抽，翻炒均勻。加鹽炒勻。出鍋。

　　1、想要讓冰加速融化，可以將冰放入熱水中，只要是冰，加熱就永遠都是讓它快速融化掉的方法。除了放入熱水，還可以用熱毛巾敷在冰上，或者是用吹風機的熱風吹冰。

　　2、如果不能使用任何加熱的方法，那也可以將冰敲碎，這樣同樣可以讓它融化的更快。除此之外，也可以在冰上撒一些鹽，這也是民間流傳的比較廣的加速冰融化的方法。

　　培根肉、裡脊肉、魚肉、菜籽油、黑木耳、海帶、紫菜、瘦豬肉、豬腎、豬肝、牛肉、羊肉等。

　　吃一些磷油脂酸的食物，能夠幫助身體預防動脈粥樣硬化和降低血脂，起到清掃血管和降低膽固醇的效果，身體患有高血壓或者是高血脂症的人群特別的適用。對於血液粘稠的人群，也可以起到很好的改善作用。

　　擴充套件資料：

　　醫學驗證磷油脂酸是高血脂的“天敵”，可以調節血管防止硬化，提高細胞超氧化物酶的合成。磷油脂酸所含的磷脂醯膽鹼（ＰＣ）本身就是高密度脂蛋白（ＨＤＬ）主要成分，在膽固醇代謝過程中起著“清道夫”的作用。強大的乳化作用可以減少脂肪在血管內壁的滯留，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷，增加血液流動性。所以，日常充足的磷油脂酸補充，可以讓血管更年輕。