三鮮生煎的做法
三鮮生煎的做法
1、發酵粉溫水調和，麵粉放入容器中；
2、將它們揉成光滑的麵糰， 餳上20分鐘；
3、肉餡加入鹽、生粉、生薑粉、蠔油、料酒等調味料，沿著一個方向攪拌上勁；
4、加入香菇丁和筍丁，再順著剛才的方向攪拌，中間可以打入點泡香菇的水；
5、準備包時再加入小蔥末拌均勻；
6、麵糰擀成長條後分割成小劑子擀成圓片；
7、包入餡料；
8、這樣小煎包就完成了，碼放在平底鍋中，倒入適量的水和油；
9、蓋上蓋，先大火煎，看到包子慢慢的膨脹，待裡面的水分完時，轉為小火煎；
10、當底面煎至金黃時，放入小蔥末；
11、直接端上桌了。
三鮮生煎的做法
1、發酵粉溫水調和，麵粉放入容器中；
2、將它們揉成光滑的麵糰，餳上20分鐘；
3、肉餡加入鹽、生粉、生薑粉、蠔油、料酒等調味料，沿著一個方向攪拌上勁；
4、加入香菇丁和筍丁，再順著剛才的方向攪拌，中間可以打入點泡香菇的水；
5、準備包時再加入小蔥末拌均勻；
6、麵糰擀成長條後分割成小劑子擀成圓片；
7、包入餡料；
8、這樣小煎包就完成了，碼放在平底鍋中，倒入適量的水和油；
9、蓋上蓋，先大火煎，看到包子慢慢的膨脹，待裡面的水分完時，轉為小火煎；
10、當底面煎至金黃時，放入小蔥末；
11、直接端上桌了。
三鮮餡生煎做法圖解
1、發酵粉溫水調和， 麵粉放入容器中；
2、將它們揉成光滑的麵糰， 餳上20分鐘；
3、肉餡加入鹽、生粉、生薑粉、蠔油、料酒等調味料， 沿著一個方向攪拌上勁；
4、加入香菇丁和筍丁；
5、再順著剛才的方向攪拌，中間可以打入點泡香菇的水；
6、準備包時再加入小蔥末拌均勻；
7、麵糰擀成長條後分割成小劑子，擀成圓片；
8、包入餡料；這樣小煎包就完成了；
9、碼放在平底鍋中，倒入適量的水和油；
10、蓋上蓋， 先大火煎，看到包子慢慢的膨脹， 待裡面的水分完時， 轉為小火煎；
11、當底面煎至金黃時，放入小蔥末；
12、直接端上桌了， 搭配上自己喜歡的調味料。
素三鮮包家常做法
1、先將麵粉加酵母用溫水和麵，醒發成蜂窩狀
2、鍋燒熱，倒入適量的油，放蝦皮炸出香味
3、倒入蛋液迅速劃散，韭菜洗淨，切碎放入鍋中
4、加鹽、味精、香油攪拌均勻
5、排氣，揪成小劑，擀皮
6、包成包子，放到屜上~進行二次醒發，大火燒開轉小火，蒸10分鐘後關火，再燜2分鐘即可 ...
什錦三鮮湯的做法
1、鮑魚菇撒成小片。
2、剝好玉米粒。
3、小鍋內放清水，把玉米粒放入煮5分鐘。
4、放入鮑魚菇再煮10分鐘。
5、加入鹽，糖，味極鮮，鮮味素。
6、最後加一點花生油。
7、雞蛋打入。
8、攪成蛋花就可以吃嘍~
9、主料：娃娃菜50g、白玉菇50g、雞蛋1個。
10、輔 ...
三鮮湯的做法
1、主料：水發海參50克，水發魷魚100克，筍尖100克。輔料：鹽10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少許，雞鴨湯適量。
2、瓢上火放入清水1000克燒開，然後將海參絲、魷魚絲、筍絲投入氽透撈出備用。
3、瓢重新上火，換加雞鴨湯1500克，燒開後投入三鮮料，再加入鹽、味精、料酒、胡椒粉燒開後撇去浮 ...
三鮮小燴做法步驟
1、網購的三林肉皮。
2、用溫水浸泡至軟。
3、撈出擠幹水分切成小塊。
4、準備好的泡發好的黑木耳、蹄筋、海參。
5、火腿片切小、雞肉切丁。
6、冬筍焯水後切成薄片。
7、菜心切小。
8、起油鍋爆香薑片，先把雞丁炒變色。
9、接著加入火腿、蹄筋、海參、黑木耳翻炒片刻。
...
金針菇三鮮湯的做法
1、準備材料：金針菇、豆腐和小白菜。
2、把小白菜拍碎了，把豆腐切小塊一點。
3、起鍋放入水，首先放豆腐入鍋。
4、然後再放入金針菇。
5、加入拍碎的小白菜。
6、之後等鍋裡面的水燒起來就放入鹽和味精調味就可以了。 ...
三鮮春捲家常做法
1、薺菜洗好，瀝去水份後切碎。
2、泡發的黑木耳焯水後剁碎。
3、雞蛋打散後炒為蛋花碎備好。
4、切好的薺菜先拌入素油，少許澱粉。
5、加入黑木耳碎，蛋碎，少許鹽拌勻。
6、取一張春捲皮，放上適量餡。
7、向前捲起。左右折回。再向前捲起，邊緣沾少許水容易粘住。
8、依次包好春捲 ...
三鮮魷魚的做法
1、水發魷魚(選用寬大無鹼味的水發魷魚)放入上湯中煨起，火腿、雞肉、蘭片切1．5寸長的絲。蔥白切成1．5寸長的段。
2、燒熱鍋，下熟豬油燒至五成熟時，先下蔥段炒出香味，再加入火腿、雞肉、蘭片略炒一下，加上湯、鹽、料酒、胡椒麵燒入味，再下時菜煮熟，撈出各料擺入碟內。
3、將煨過的魷魚撈出，在鍋內燒一 ...