1、首先選擇疏鬆肥沃、排水性較好的土壤，然後按照寬為1.5-2米左右做畦，並撒上充足的農家肥。
2、接著按照每行為30釐米的距離起好溝，將種子均勻的撒在溝中，覆土掩種。最後做好田間管理及病蟲害防治工作即可。
3、上海青在還沒有出苗之前，每天基本上才需要進行兩次澆水，出苗之後只需要澆一次水，等它長出三到四片葉子是就需要進行間苗，保證合理的密度。在上海青生長的整個過程中需要進行多次施肥，主要以複合肥、尿素以及磷肥為主，根據上海青的生長情況來適量的進行施肥，當上海青葉子發黃的時候要及時的進行施肥，否則就會出現死亡的現象。
1、種植韭菜籽要挑選適合的時間，在春季進行比較好。種植要使用排水性好且含豐富有機質的土壤，在翻整土地後並施加些底肥。把種子準備好，放到溫水裡浸泡，把浮在水面的雜質和癟籽給清理掉，再用冷水沖洗，取出放到15-20℃的水中催芽。最後把它撒播到土中，蓋上薄土澆上水即可。
2、具體種植方法：
（1）種植時間。
使用韭菜籽種植的時間，通常要選在春季進行，此時的溫度一般都會在15℃以上，這個溫度是比較利於種子發芽的，因此在春季3-5月份進行種植比較好。如果在種植後溫度太低或者是太高，都會減慢它的發芽速度。
（2）選土整地。
為了讓它能夠更好的萌芽，還要使用適合的土壤進行種植，應該使用排水性好且含豐富有機質的土壤。土壤的疏鬆性也要好，種植前要進行翻整土地，並在土中施加一些腐熟的肥料，這樣可以很好的提高土壤的肥力。
（3）進行催芽。
在開始播種前，應該選好種子並進行催芽，把種子放到水溫30度的溫水裡，大概一天將水面上的雜質和癟籽給清理掉，再使用冷水進行淘洗，取出後放到15-20℃的水中催芽，等待種子露芽後就可以開始種植了。
（4）進行種植。
種植的方法也很簡單，可用條播法種植，也可以用穴播法種植。把種子均勻的撒播到土中，並及時的給它蓋上一層薄土，再給它澆點水就行。如果說是盆栽種植的話，可以先澆水，讓土壤達到一個用手握成團且松之即散的程度就行，這樣在播種之後就無需澆水了，直接蓋上一層薄膜進行保溼就可以了。
1、種植時間
一般來說上海青一年四季均可以種植，平時種植上海青的播種方式通常為條播或者是撒播。先將地澆透，然後將種子均勻撒播，或者也可以按照每行30cm的距離起好溝，在均勻播種，覆蓋掩種。
2、選地
建議選擇肥沃疏鬆的*地，向陽通風的地塊。選好地之後，接下來就要進行深翻，施足基肥。基肥建議使用腐熟的農家肥。 上海青的種植時間和種植方法
3、澆水與施肥
上海青沒出苗之前，應該每天澆兩次水，出苗之後則只需要澆一次水，當上海青幼苗長出三到四片真葉時就要開始進行間苗了，間苗時一定要注意密度。上海青整個的施肥過程，主要以尿素、複合肥、磷肥等為主，一般要根據上海青的生長狀況來進行不同程度的施肥。
4、病蟲害防治
上海青的病蟲害主要有葉枯病、霜黴病以及蚜蟲和菜青蟲，葉枯病和霜黴病的高峰期一般是在夏季高溫多雨的時候，首先我們需要加強對田間的管理，其次就是可以利用化學藥劑的犯法進行繁殖，一般可以使用波爾多液或者是多菌靈進行防治。而蚜蟲和菜青蟲在上海青生長的每隔階段都會存在，主要危害上海青的葉片，我們可以使用敵百蟲或樂果乳油進行噴殺。 上海青的種植時間和種植方法
5、適時採收
上海青的採收期一定要把握好，採收期就是上海青的真葉達到10至15片時，這個時候及時採收，不能過早，更不能太晚，把握好採收時間節點。