下雪後在路上撒鹽這是因為什麼

　　我們一般會用在傷口上撒鹽來形容讓別人的痛處更痛，那麼你知道為什麼傷口上撒鹽會更痛嗎？下面我們一起來說一說原因。

　　簡要答案出現傷口時，皮膚組織因為要自動修復，會產生更多的細胞。而鹽即氯化鈉，含有鈉離子和氯離子。當傷口遇到鹽並將其溶解後，會產生高濃度的離子溶液，促使細胞迅速脫水。對神經細胞造成強烈的刺激，所以人會感覺傷口格外疼痛。

　　具體內容鹽是由金屬陽離子(正電荷離子)與酸根陰離子(負電荷離子)所組成的中性(不帶電荷)的離子化合物，是晶體的一種。

　　鹽有一定的殺菌和抑制細菌生長的作用。但使用方式不對，將未經處理的鹽往傷口上，這種方法是不可取的，有可能讓你白遭罪而且引起感染。另外，用生理鹽水洗洗傷口處的雜物是可以的。

　　出現傷口時，皮膚組織因為要自動修復，會產生更多的細胞。而鹽即氯化鈉，含有鈉離子和氯離子。當傷口遇到鹽並將其溶解後，會產生高濃度的離子溶液，促使細胞迅速脫水。對神經細胞造成強烈的刺激，所以人會感覺傷口格外疼痛。

　　1、創口外露，撒上鹽後會在部分產生高滲自然環境，造成創口周邊組織體細胞比較嚴重脫水、壞死，會刺激神經讓你覺得疼痛，加劇傷勢，還能致創口轉變難愈;鹽不乾淨有病菌的話還會繼續感染，臨床醫學上清理創口用0.9%的鹽水，由於血漿滲透壓與身體血液的血漿滲透壓相同，不容易造成高滲自然環境，就不容易刺激你讓你疼痛，這實際上就在加鹽嘛，因此 結果是：並不是創口不可以加鹽，只是要看這鹽的濃度。

　　2、傷口撒鹽會讓人更疼。皮膚破了，痛覺神經的化學纖維從創口上曝露出去，遭受外部環境要素的刺激性，便會造成疼痛。鹽是一種化合物，能立即刺激性到痛覺神經。另外鹽有較強的吸水性，在與創口觸碰時，會使部分水腫加重，進一步被壓迫痛覺神經，這就要人覺得到更為疼痛。在日常生活和工作上，假如一不小心受過傷，要立即把傷口包紮好，以防感染。

　　1、雞蛋蛋液中含有大量的蛋白質，向蛋液中加入食鹽等高濃度中性鹽時，會破壞蛋白質的膠體性質，使蛋液中的蛋白質的溶解度降低而從蛋液中析出凝固，這種過程叫做叫做鹽析。

　　2、鹽析的原理：高濃度中性鹽破壞了蛋白質在水中存在的兩個因素水化層和電荷，從而使蛋白質沉澱。