不鏽鋼筷子吃飯的危害有哪些

　　1、不鏽鋼筷子在做工上都非常的精細，而且很光滑。

　　2、不鏽鋼筷子便於清洗，不會有汙垢粘附在上面，是非常環保的筷子。

　　3、不鏽鋼筷子採用的是不鏽鋼材質製成，所以它的使用壽命很長，在一定程度上節約了成本。

　　4、不鏽鋼筷子的外觀很靚麗，作為餐具來說，大家都是希望能夠獲得很好的就餐體驗感的，所以使用不鏽鋼筷子能夠滿足大家的需求。

　　不鏽鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。購買時應該注意看一下上面標明的引數。在不鏽鋼餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量。鉻是生物體所必需的微量元素之一。但大量的鉻存在則會汙染環境，危害人體健康。所有鉻的化合物都是有毒性。六價鉻的毒性最大，三價次之，二價毒性最小，六價鉻的毒性比三價鉻幾乎大100倍。大量攝入鉻可以有體內造成明顯的蓄積。鉻中毒主要是指六價鉻。由於侵入途徑不同，臨床表現也不一樣。飲用被含鉻工業廢水汙染的水，可致腹部不適及腹瀉等中毒症狀;鉻為皮膚變態反應原，引起過敏性皮炎或溼疹，溼疹的特徵多呈小塊，錢幣狀，以亞急表現為主，呈紅斑、浸潤、滲出、脫屑、病程長，久而不愈;由呼吸進入，對呼吸道有刺激和腐蝕作用，引起鼻炎、咽炎、支氣管炎，嚴重時使鼻中隔糜爛，甚至穿孔。鉻還是致癌因子。

　　發黴的筷子會誘發肝癌。家中的木製或者竹製筷子在長期使用後，容易滋生細菌或者發生黴變，會給身體帶來疾病。但多數黴菌並不影響健康，釀酒用的紅曲黴等，不少還被用於食品工業中。但有些黴菌在適宜的條件下會產生毒素，成為危害健康的兇手，導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。