不需要炸的零食推薦

　　1、草莓班戟：

　　（1）食材：雞蛋4個，低筋麵粉70克，細砂糖35克，澱粉40克，黃油20克，牛奶330克，淡奶油300克，細砂糖25克，草莓適量。

　　（2）準備好所用的食材，把黃油隔熱水融化成液體備用。

　　（3）雞蛋放入容器，用手動打蛋器打散，注意不要用力打發出泡泡，牛奶倒入容器，把低粉、澱粉過篩篩入，細砂糖放入，一起攪勻，至無干粉無顆粒的麵糊，把麵糊過濾到雞蛋液裡，一起攪勻。

　　（4）把放涼的黃油，加入到攪勻的液體裡，用過濾網過濾出細膩的糊糊，把糊糊加蓋保鮮膜，靜置10分鐘，或者冷藏一會，取出靜置好麵糊，用打蛋器再次攪勻，不粘鍋放電磁爐低溫加熱，舀入小半勺糊糊，倒入鍋裡，迅速轉動攤成圓形面片。

　　（5）也可以用不粘鍋，放在燃氣灶上做，注意全程小火，待麵皮有泡泡鼓起，就代表熟了，揭起即可，再烙下一個班戟皮。

　　全部烙好後，放入冰箱冷藏備用，淡奶油加入細砂糖，用電動打蛋器打發至硬性狀態，挖一勺打發好的奶油霜，放入班戟皮中間，然後放入兩顆小草莓，用疊被子的方法，疊成四角形即可。

　　2、米花糖：

　　（1）食材： 大米花110克，棉花糖180克，奶粉60克，黃油68克，水飴55克，堅果和果乾（開心果、杏仁、腰果、蔓越莓幹、草莓脆）260克。

　　（2）準備好所用的食材。

　　（3）堅果提前烤熟，整形用的深烤盤一個，黃油放入不粘鍋，小火加熱融化成液態，倒入水飴攪勻。

　　（4）放入棉花糖，小火慢慢翻拌，融化成糖漿，倒入奶粉拌勻，混合成無顆粒狀，倒入大米花，倒入堅果關火。

　　（5）把糖漿和堅果、大米花混合在一起，來回翻拌，最好帶一次性手套，來回摺疊翻拌，確保混合均勻，拌好以後，放入烤盤，用擀麵杖壓實，放涼以後，用刀切成塊狀即可，大小隨意。

　　3、草莓雪花酥：

　　（1）食材：無鹽黃油50克，白色棉花糖200克，奶粉50克，開心果仁45克，杏仁45克，草莓幹45克，小奇福餅乾150克。

　　（2）所有食材稱重好備齊，不粘鍋放入黃油，小火加熱至黃油融化成液態，倒入棉花糖。

　　（3）用鍋鏟攪動至棉花糖，融化成濃稠無顆粒的順滑狀態，快速倒入奶粉快速攪勻，至無顆粒關火，倒入開心果和杏仁，用鍋鏟翻拌均勻。

　　最後倒入草莓脆和餅乾拌勻。

　　（4）這時提起刮刀能明顯出現拉絲，繼續拌，帶上一次性手套，用手輕揉整形，讓餅乾完全融入，放入烤盤整形，刮刀輔助平整，表面和底面撒上奶粉，充分冷卻後，切成塊狀，就做好了。

　　1、砂鍋用軟布輕輕的完整擦洗一遍，再清水浸泡一天。往鍋中倒入水至鍋的四分之三高處，再加入米。

　　2、中火燉成粥，煮的過程中用木鏟輕輕攪動幾下，煮粥的目的是為了填補鍋的細孔。砂鍋放下時要在底部墊鍋墊。

　　3、砂鍋第一次使用時最好是熬粥，這麼做是為了防止新砂鍋漏水。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢位的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質地就越酥爛。

　　砂鍋使用注意事項：

　　1、不要驟冷驟熱：新買的砂鍋初次使用或者前幾次使用需要注意，不要把砂鍋直接加水燒開後，然後砂鍋裡面直接加涼水或者用涼水刷砂鍋外面，這個驟冷驟熱對砂鍋不好。

　　2、不可以用來炒菜：砂鍋是用來燉東西的，不要用來炒菜，有的人很奇怪，直接在砂鍋里加入食用油，然後把菜倒入進去炒菜，然後再加水，這個最好不要這樣。

　　3、不要乾燒：幾乎所有的鍋都一樣，砂鍋更不能幹燒，如果砂鍋裡面沒有水，乾燒砂鍋很容易導致砂鍋底部發黑，嚴重的會導致砂鍋破裂漏水沒法使用。

　　4、鍋底保持乾燥：有的人刷過砂鍋後，砂鍋底部還有很多水，這樣的砂鍋直接放在燃氣灶上燉，這個很容易出現問題，短期影響不大，長時間使用底部會出現驟冷驟熱導致的破裂。

　　5、不可能混用：不同功能砂鍋不可以混著用，比如說有的砂鍋是熬中藥的，有的砂鍋是燉湯的，不同的砂鍋型別，不要混用，一個是對煮出來的東西不好，另外容易導致砂鍋提早出現損壞。

　　澳洲和紐西蘭留學不需要推薦信。推薦信指本科生或碩士研究生到其他(一般是國外)大學研究生院攻讀碩士或博士學位時，請老師所寫的推薦信。一般說來美國的研究生院要求提供3封推薦信，信件作者應該熟悉學生，並且有一定知名度。