且將新火試新茶寓意

　　1、古代很多時候都是用植物燃料，這裡的新火應該是指新砍的柴火，火指的是柴火，燃料。

　　2、本年度採摘的茶葉都是新茶，因為茶葉採摘後要烘乾，炒制，不存在新鮮的意思。

　　3、新茶對應的是陳茶，指的是存放時間超過一年的茶。

　　4、新茶應該是說今年採摘的茶，這句話就是用剛剛採集的柴火，煮一壺今年的新茶。

　　且將新火試新茶，詩酒趁年華意思：姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。出自宋代蘇軾《望江南-超然臺作》。

　　《望江南-超然臺作》

　　春未老，風細柳斜斜。試上超然臺上望，半壕春水一城花。煙雨暗千家。

　　寒食後，酒醒卻諮嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。

　　《望江南-超然臺作》：

　　《望江南-超然臺作》是宋代文學家蘇軾的詞作。此詞上片寫景，下片抒情，透過描繪春日景象和作者感情、神態的複雜變化，寄寓了作者對有家難回、有志難酬的無奈與悵惘，同時表達了作者豁達超脫的襟懷和“用之則行，舍之則藏”的人生態度。全詞含蓄深沉，短小玲瓏，以詩為詞，獨樹一幟，連珠妙語似隨意而出，清新自然，顯示出詞人深厚的藝術功力。

　　1、且將新火試新茶翻譯：姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶。

　　2、原文：《望江南·超然臺作》

　　【作者】蘇軾 【朝代】宋

　　春未老，風細柳斜斜。試上超然臺上望，半壕春水一城花。煙雨暗千家。

　　寒食後，酒醒卻諮嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。

　　3、翻譯：

　　春天還沒有過去，微風細細，柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望，護城河只半滿的春水微微閃動，城內則是繽紛競放的春花更遠處，家家瓦房均在雨影之中。寒食節過後，酒醒反而因思鄉而嘆息不已，只得自我安慰。不要在老朋友面前思念故鄉了，姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。