中國建築、歐洲建築、伊斯蘭建築被認為是世界三大建築體系。
古代世界的建築因著文化背景的不同,曾經有過大約七個獨立體系,其中有的或早已中斷,或流傳不廣,成就和影響也就相對有限,如古埃及、古代西亞、古代印度和古代美洲建築等,只有中國建築、歐洲建築、伊斯蘭建築被認為是世界三大建築體系,又以中國建築和歐洲建築延續時代最長,流域最廣,成就也就更為輝煌。
中國建築、歐洲建築、伊斯蘭建築被認為是世界三大建築體系。
古代世界的建築因著文化背景的不同,曾經有過大約七個獨立體系,其中有的或早已中斷,或流傳不廣,成就和影響也就相對有限,如古埃及、古代西亞、古代印度和古代美洲建築等,只有中國建築、歐洲建築、伊斯蘭建築被認為是世界三大建築體系,又以中國建築和歐洲建築延續時代最長,流域最廣,成就也就更為輝煌。
世界三大美食王國,是指中國、法國和土耳其,它們各具特色,十分豐富,中國為三大美食王國之首。
我國成為烹飪王國的主要原因不是五花八門菜餚的名字,而是“味”。“一菜一格”,“百菜百味 ”,它是中國菜餚的最大特色,也是成為烹飪王國的根本原因之一,它是三大美食王國之首。
土耳其是一個非常注重美食的國家,名列世界三大著名美食國家之一,它的料理在世界上是很有名的。料理的種類也非常多:有各種湯菜,有種類繁多的冷盤,以及各種肉料理和魚料理。
法國菜最主要特徵是對複合味調料的製作極其考究,選料十分新鮮,甚至有許多菜是生吃的。常用的烹調方法有烤、炸、氽、煎、燴、燜等,菜餚偏重肥 、濃、酥、爛,口味以鹹、甜、酒香為主。肉菜中總伴有多種蔬菜配伍。調味上酒的使用嚴守陳規,烹製什麼菜一定要用什麼酒。
世界三大烹飪王國,是指土耳其、中國和法國。土耳其是一個非常注重美食的國家。名列世界三大著名美食國家之一,它的料理在世界上是很有名的。料理的種類也非常多:有各種湯菜,有種類繁多的冷盤,以及各種肉料理和魚料理。飯後,還有著名的土耳其點心和糕點等,最後是土耳其咖啡。
中國成為烹飪王國的主要原因不是五花八門菜餚的名字,而是“味”。“一菜一格”,“百菜百味”,是中國菜餚的最大特色,也是成為烹飪王國的根本原因之一。
中國的飲食文化由來已久,各朝各代的封建君主便是當時的文化繼承者,社會名流、文人學士也在其中賦予了飲食文化以詩歌、辭令、散曲、典故等文化底蘊,可以說是渾然天成,具天下之文化於一身,這也是中國成為烹飪王國的重要原因。
法國菜最主要特徵是對複合味調料(沙司sauce)的製作極其考究,選料十分新鮮,甚至有許多菜是生吃的。常用的烹調方法有烤、炸、氽、煎、燴、燜等,菜餚偏重肥、濃、酥、爛,口味以鹹、甜、酒香為主。