每個人的所追求的東西都是不一樣的，有人追求舒適的住宿環境，願意花高價裝點自己的房間。有人追求極致的味覺享受，對入口的每一樣食物都非常講究，價格也非常驚人。本期飲食文化帶大家看看，世界上十大最貴的食材。
1.義大利阿爾巴白松露
售價：160406美元
松露大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。分佈在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。
松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。寄生於橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣，如同原野的呼吸，夾雜著落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。
1、瑞典醃鯡魚
瑞典醃鯡魚在世界十大最噁心重口味食物中也佔據一席之地，味道確實相當感人，甚至於被稱為帶著爆炸性的氣味，透過自然的發酵，生魚散發出奇異的味道。
2、藍紋乳酪
藍紋乳酪雖然叫乳酪，同時還有著比較漂亮的帶著紋路的外貌的，但是氣味相當辛辣，口感也比較濃烈，可以成功讓很多人知難而退。
3、基維亞克
基維亞克是一種光聽聽就覺得噁心的食物，比史上最兇殘黑暗料理可怕多了。主要就是在一隻掏空內臟的小海豹屍體中間放入80只左右的海鳥，然後埋葬在沙子裡面。過幾年之後挖出來，將海鳥的尾巴拔掉，直接在肛門允許吸取內臟。
4、牛癟
來自中國的特別的美食，沒煮熟的時候有點像牛糞，但是煮熟了再吃的話其實還好，越吃越美味。
5、魚腥草
魚腥草也是一種比較複雜的食物，有人缺它不行，但是有人相當厭惡它的味道，見仁見智。
6、榴蓮
榴蓮是一種營養很豐富的水果，但是味道十分濃郁，喜歡的人很喜歡，討厭的人卻受不了，但是不能否認的是這種食物確實營養很豐富。
7、豆汁
豆汁是也是有人喜歡但是有人討厭的食物，甚至有人覺得味道和泔水一般。但是有人喝了覺得上癮還想再喝。
8、臭桂魚
臭桂魚很多人第一次看到可能會擔心，因為隱隱約約的臭味，但是實際上口感比較鮮美可口，甚至難以忘記。
9、TEX MEX
這是一種特別的作料，最大的特點就是臭，很臭，味道甚至就和狐臭有些類似，最終相當讓人窒息，簡直和史上最兇殘黑暗料理有得一拼。
10、臭豆腐
臭豆腐在中國的街頭比較常見，作為世界上十大最臭的食物之一，臭豆腐也是比較臭的，但是味道也不算太濃，味道很好。
聯合國評選出了“2007年界上最適合人類居住的十大城市”。評選主要內容包括城市安全指數、醫療服務、文化與環境、教育、基礎設施以及服務等指標，然後按各個城市在這些指標領域的情況來評估和打分。據美國媒體11月30日報道，與一般打分標準不同的是，在這次評估中得分越低表示越好，最終冰島首都雷克雅未克獲得2007年最適合人類居住的城市。 冰島首都雷克雅未克，挪威斯塔萬格，澳大利亞悉尼，加拿大安大略湖，愛爾蘭康尼馬，瑞典斯德哥爾摩，瑞士日內瓦，日本東京 荷蘭利瑟鎮，法國沙慕尼市。