1、橙子——含有的黃酮類物質具有一定的抗炎症和抗腫瘤功效，含有的胡蘿蔔素還具有很強的抗氧化功效。
2、桃——果實中含有豐富的蛋白質、粗纖維以及鈣鐵磷等微量元素，非常適合缺鐵性貧血患者食用。
3、櫻桃——含鐵量極高，常吃櫻桃能夠補充人體中缺少的鐵元素，還能夠增強體質，增強大腦功能。
4、草莓——所含維生素C含量比蘋果和葡萄還要高，常吃草莓能夠保護視力，也能促進消化，預防便秘。
5、香蕉——含有豐富的維生素和蛋白質，常吃香蕉能夠助消化，增進食慾，還能夠提高人體的抵抗力。
6、蘋果——含有豐富的維生素和礦物質，常吃蘋果能夠起到一定的降低膽固醇和預防膽結石的作用。
7、杏——果實中含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質，經常吃杏能夠提高人體免疫力，還具有一定的抗癌功效。
8、葡萄——不僅可以生食，也可以製成葡萄乾或釀酒，葡萄的果實中不僅含有豐富的維生素，葡萄籽更是具有極強抗氧化功能。
9、蔓越莓——憑藉其高纖維、低熱量以及獨特的口感和天然的保健功效而備受人們喜愛，常吃蔓越莓不僅能夠抗氧化，還能夠預防尿道感染。
10、西瓜——富含豐富的維生素、葡萄糖和精氨酸等營養物質，夏天食用能夠清熱解暑，降血壓。
現如今隨著人們生活水平的提高，對於飲食也是越來越注意了。特別是比較健康的食品卻是越來越受歡迎，身體是革命的本錢，健康的身體才能更好的享受生活。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
1、蕃茄
蕃茄富含西紅柿紅素，可以大幅減少罹患癌症的機率，無論生食或烹煮，其營養素都能很好地被吸收，同時它也是最佳的維生素C來源。
2、菠菜
菠菜富含鐵、維生素B，能有效預防血管疾病的發生，並能預防盲眼症。因菠菜所含的熱量很少，所以愛美的女士可以安心食用，但也不宜過多食用。
3、堅果
堅果富含各種維生素，提高好的膽固醇，降低血液中的三酸甘油脂，能預防心臟病。食用時務必要適量，千萬不可過度食用。
4、花椰菜
花椰菜富含胡蘿蔔素、維生素C，能減少罹患乳癌、直腸癌及胃癌的機率，簡易烹調後使勁咀嚼為好。
5、燕麥
燕麥具有豐富的纖維，減低膽固醇，降低血壓。燕麥粥不但降膽固醇，降甘油三脂，還對糖尿病、減肥特別好，特別是燕麥粥還能通大便。
6、鮭魚
常吃鮭魚防止血管阻塞，保護腦部老化，老年人更宜多食，防止老年痴呆等疾病。
7、大蒜
大蒜防治心臟疾病，降低膽固醇，能清血、殺菌。儘管吃大蒜有很重的“口氣”，但因其極佳的功能卻備受科學家強力推薦。
8、藍莓
藍莓富含抗氧化劑，能預防心臟病和癌症，增進腦力。在所有的果蔬果中，藍莓的含抗氧化劑最高，是一種不可多得的好食物。
9、綠茶
綠茶具有豐富的抗氧化自由基，能減少老齡化，越喝越年輕，減少腫瘤，減少動脈硬化。綠茶是茶中佳品，可預防癌症，減少消化系統的患病率。
10、紅酒
紅酒具有豐富的抗氧化劑，能增加好的膽固醇，減少血管硬化。飲用時勿過量，每週不能超過數杯。否則易罹患乳癌，引發中風。
1、紅薯——中等大小的紅薯含有4克纖維，2克蛋白質和大量的維生素C，維生素B6，鉀和錳。甜美的口感和令人讚歎的健康益處脫穎而出。
2、大蒜——它的主要活性化合物是大蒜素，這種植物化合物對大蒜的各種健康益處起著很大的作用，大蒜可以調節血糖並促進心臟健康，也可用於預防癌症。
3、紫甘藍(包菜)——以促進健康的品質而聞名，包括營養成分和抗氧化劑含量。一杯紫甘藍含有大量的B族維生素，鉀，鈣和銅。
4、菠菜——30克生菠菜可滿足您日常維生素A需求的56%，含有大量的抗氧化劑，可以幫助降低患慢性病的風險。
5、西蘭花——它富含一種稱為硫代芥子油的含硫植物化合物，以及硫代芥子油。蘿蔔硫烷很重要，因為它已顯示出對癌症的保護作用。
6、姜——被用作香料，從蔬菜菜餚到甜點，應有盡有。生薑還具有有效的抗炎特性，可有助於治療與炎症相關的疾病。
7、包菜——含有相同的促進健康的植物化合物。球芽甘藍還含有山奈酚，一種抗氧化劑，可能特別有效地防止細胞受損。
8、胡蘿蔔——富含維生素A，僅一杯即可提供每日所需要的。含有β-胡蘿蔔素，一種抗氧化劑，可使胡蘿蔔具有鮮豔的橙色，並有助於預防癌症。
9、綠豌豆——被認為是澱粉類蔬菜。這意味著它們比非澱粉類蔬菜具有更高的碳水化合物和卡路里含量，大量食用可能會影響血糖水平。
10、蘆筍——富含多種維生素和礦物質，使其成為任何飲食中的絕佳新增。僅半杯蘆筍就可以滿足您每天葉酸需求的三分之一。