世界最大的私人薰衣草莊園+布萊德斯托薰衣草農場

　　在城市的鋼鐵叢林裡奔波謀生的人們，時間久了似乎自己也沾染上鐵鏽的味道，身心僵硬、疲憊不堪，這時候的你需要回歸自然，感受亙古不息的陽光和風，穿梭在鬱鬱蔥蔥的林地和生機勃勃的田野，感受人類自古以來就不曾熄滅過的田園之夢。那麼就讓城市文化為你介紹，世界十大莊園之一的布萊德斯托薰衣草農場。

　　布萊德斯托薰衣草農場（Bridestowe Lavender Estate），又譯柏德史託薰衣草農莊，位於澳洲第一大島塔斯馬尼亞，佔地265英畝，是澳洲種植面積最大，也是南半球最大的薰衣草農莊。

　　布萊德斯托莊園歷史可以追溯至20世紀20年代。1921年，C.K.丹尼和他的家族在這裡建立了農莊，他是倫敦當時技藝高超的香水製造商。在接下來的歲月中，丹尼將他從歐洲阿爾卑斯地區帶來的原生薰衣草種子撒落在這片土地上。

　　最初，農莊建在塔斯馬尼亞東北部百合山谷附近。1947年，丹尼的兩個兒子從二戰戰場返回後，把農莊擴大到了目前的Nabowla農場（距離百合山谷北部約10公里），在丹尼兒子們的經營下，農莊逐漸成為一個商業化的企業。

　　85年過去了，農莊依然是塔斯馬尼亞唯一的原生薰衣草精油生產商。他們的精油產品嚴格符合國際標準（香料級），是全球少數透過此標準的供貨商之一。全世界生產原生薰衣草的供貨商相對較少，但來自頂級香水、護膚品和香氛生產商的訂單量卻十分龐大。

　　農莊80％的薰衣草精油外銷往傳統的歐洲市場，也有一些出口至快速成長的東南亞市場，例如日本和新加坡。除了主要生產純薰衣草精油外，農莊還銷售薰衣草乾花，同時也研究新產品。

　　丹尼家在二十世紀八十年代賣掉了家族生意，不過目前農莊仍是一個家族管理企業。現在的管理者Judy和David Roberts在數年前接手並管理農莊。

　　農莊擁有塔斯馬尼亞東北部120英畝（48公頃）的沃土，這個地區覆蓋著肥沃的火山灰土壤，薰衣草和其他作物都極易存活；更加幸運的是這裡的天氣條件，由於年均降雨量達到900毫升，所以植物無需灌溉就能獲得充分滋潤。

　　而這裡充足的光照也有利植物成熟，到了冬天，凜冽的寒意能夠讓植物們獲得充足的睡眠，安靜地等待下一個春天的到來。

　　事實上，布萊德斯托農莊非常像一個小區企業，鄰近的農戶們定期地幫助農莊進行耕作，臨時僱員也會定期來農莊除草和手工種植薰衣草種子。

　　如今的農莊還是全球最著名的旅遊勝地之一，莊園內，寧靜優雅的紫色花海延綿200多公里，每年12月至來年2月間，吸引成千上萬遊客來參觀。南半球的夏季是收穫的季節也是遊客最多的季節，農莊在此期間的最高紀錄曾達到每天接待600位遊客，甚至更多。

　　農莊製作生產的紫色薰衣草小熊聞名海內外，薰衣草冰淇淋、薰衣草精油和香皂等也深受遊客喜愛。

　　在城市的鋼鐵叢林裡奔波謀生的人們，時間久了似乎自己也沾染上鐵鏽的味道，身心僵硬、疲憊不堪，這時候的你需要回歸自然，感受亙古不息的陽光和風，穿梭在鬱鬱蔥蔥的林地和生機勃勃的田野，感受人類自古以來就不曾熄滅過的田園之夢。那麼就讓城市文化為你介紹，世界十大莊園之一的位元摩爾莊園。

　　位元摩爾莊園是美國的一處私人莊園建築，修建於1889年至1895年期間，位於北卡羅來納州阿什維爾附近。這座建築的面積達到16300平方米，是美國最大的個人住宅，被視為鍍金時代的象徵之一。

　　1887年，喜歡滿世界逛的公子哥喬治·範德堡途徑北卡羅來納州的阿什維爾，他深深愛上了那裡，並決定修建一座巨宅。為了建一座與眾不同的莊園，喬治和建築師理查德·亨特在歐洲考查了5個月，並請景觀設計大師弗雷德裡克·奧姆斯特德設計園林。

　　喬治與建築師一起，組織了近千名石匠、工匠，選用當時最好的建築材料，用時6年建成了位元摩爾莊園，內有房子、花院及釀酒廠，帶有濃郁的法國文藝復興時期的建築特色。

　　莊園內的主宅有4層高，由大理石旋轉階梯通向頂樓，用磚1100萬塊，有65個壁爐、43個浴室、34個臥室、3個廚房，大大小小總共250個房間。除了房間數目排第一，也是美國第一個擁有室內加熱游泳池，室內保齡球，電梯，和浴缸的私宅。

　　喬治·範德堡在250個房間中陳列了他在世界各地旅遊時收集到的奇珍異寶：形式各異的精美傢俱來自13個國家，包括德國丟勒、義大利薩金特、法國雷諾阿等的作品1600多件掛滿了牆壁；地上鋪設著東方地毯，桌上擺著英國瓷器。

　　來訪莊園的客人可以分別住進32套客房。宅內建有檯球室、花園及溫室、健身房、保齡球館和游泳池。中央供暖、冷藏室、電燈、電器、熱水供應等，這一切都是20世紀初豪華之最。

　　喬治的私人圖書館讓人目睹口呆。近4層高，收藏了23000本各種語言的書籍，螺旋式樓梯可到上層取書。他曾邀請一名美國作家到家裡做客，作家抱怨圖書館離臥室太遠，看書要走好長時間。

　　主宅地下一層主要是健身房，游泳池，以及廚房、傭人房、儲藏間。地下室的一個大廳四周裝飾著大型壁畫，目前還作為大宅建築歷史的展示。

　　豪宅近旁原有12500英畝森林公園，但在莊園主人喬治逝世後，他所繼承的遺產也所剩無幾，為支撐豪宅，範德堡夫人被迫賣地，現僅存8000英畝。到了經濟大蕭條的30年代，他們更只能開門讓人參觀，以求維持生活。

　　時至今日，莊園依然歸範德堡家族所有，不過現已開放為旅遊勝地，讓人們能夠近距離欣賞莊園的美，很多參觀者喜愛莊園奢華而有品味的氛圍，一些情侶會在花園裡舉辦婚禮，也有不少電影也曾使用這裡作為拍攝場景。

　　如今在莊園裡新增了酒店和商店，都是依照主樓的風格設計建造。每年春天，莊園裡的花園會有5萬朵鬱金香怒放；而莊園釀酒廠用自產的葡萄每年可以釀製出7萬箱美酒，這些葡萄酒曾先後獲得過125次佳釀大獎。

　　世界上最大的亞麻產地是哥倫比亞。亞麻是人類最早使用的天然植物纖維，距今已有1萬年以上的歷史。 亞麻是純天然纖維，由於其具有吸汗、透氣性良好和對人體無害等顯著特點，越來越被人類所重視。同時，亞麻還是油料作物，亞麻油含多量不飽和脂肪酸，故用來預防高血脂症和動脈粥樣硬化。