中元節,又稱盂蘭盆節,民間有在這一天祭奠已故親人的習俗。有的地方過七月十四,有的地方過七月十五。中元節是追懷先人的傳統節日,除了放河燈、焚紙等習俗,還會準備一些貢品祭祖,以表達敬祖盡孝之情。
中元節的習俗
祭祖
中元節是我國民間的一個傳統節日,在民間俗稱為鬼節、七月半,中元節在佛教中也叫盂蘭盆節。中元之名起於北魏時期,初秋夏末之時,農作物開始漸漸成熟,民間早就有祀祖的習俗,大家用新下來的新糧食作供品,向祖先報喜秋天的好收成。所以在中元節,人們七月十五日要去上墳掃墓,擺上水果等祭品,開始祭拜祖先。
放水燈
也叫"荷花燈"。主要為使神光照破幽冥,使亡靈乘光得悟,脫出冥界。因此水燈施放有開光引道、普渡孤魂之說。
水燈是放進水裡的紙燈,把水燈放在河流中,隨波逐流而去。放水燈前,岸邊還會請僧道誦經致祭,並準備牲醴及祭品。但有些地方風俗、則以放水燈作為許願祈福的用途。
水燈款式各有不同、有些是比較簡單樸實、有些則華麗美觀。但它們的作用大致都是相同。
燒街衣
這是香港自開埠以來一直儲存至今的民間風俗。一踏入農曆七月,人們都會於入黑後,帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物禦寒,有食物裹腹。
吃鴨子
在中元節這一天全國人民都會吃的一種食物——鴨子,鴨就是“壓”,取其諧音。吃鴨的目的一是為了壓住鬼魂,二是因為鴨子會游泳,人們希望藉助鴨子將親人的亡魂渡河回家。雖帶有一絲迷信色彩,但也是人們期盼生活無憂,家人平安的一種美好願望。
做茄餅
民間認為,茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的乾糧。每到中元節這天,老南京人家家戶戶做茄餅,也就是把新鮮茄子切成絲,和上面粉,用油煎炸。其實,茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜,想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。
吃扁食
在江蘇省的東縣鄉,很多鄉民在中元節當天都會吃扁食(一種以麵粉和糖作成畚箕形的食品)。現在也有人把扁食叫做餃子,其實扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區別,首先在皮,其次在餡。
蒸麵羊
舊京及華北地區的農村,民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗。傳說此風俗與沉香劈山救母的傳說有關。沉香劈山救母后,要追殺虐待其母的舅舅二郎神,二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼,每年的七月十五都要給沉香送一對活羊,據說這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音,以重結兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習俗,後來逐漸演變為送一對面羊。
燒袱紙
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封,上面寫著收受人的稱呼和姓名,收受的封數,化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉,各家都要“施孤送孩”。
吃“餃餅”
在浙江省台州市的天台,中元節他們會吃“餃餅”,一種類似於春捲的食物。相傳,餃餅筒是濟公所留下來的:濟公在國清寺為僧時,見每一餐都剩下許多菜,覺得很浪費,就把這些菜裹在糊拉汰皮裡供下一餐再食用,這種做法受到了眾僧的喜愛,便流傳至民間。
每到一個節氣,各地都會有不同的習俗。而在立冬時節,流傳最廣的一個習俗就是“貼冬膘”了。在這個時候,人們可以放開肚皮使勁的吃,吃得越多越好。所以對於吃貨而言,這真是一個極好的節氣。那麼冬天來了,十二星座中誰最愛貼冬膘?馬上來看看。
金牛座:儲存能量
冬天就是一個儲存能量的季節。只有在冬天的時候多吃一點,多儲存一點脂肪,冬天的時候才不會感覺冷,所以才會有補冬的說法。這是老祖宗留下來的傳統,而對於老祖宗留下來的傳統,金牛座向來是深信不疑並且努力的去實踐。而且品嚐美食本來就是一件幸福的事情,現如今又有這麼一個名正言順,光明正大的理由,金牛座當然是解開腰帶,敞開肚皮使勁的吃。
巨蟹座:更健康
貼冬膘當然有貼冬膘的道理。不僅僅是為了滿足人們的口舌之慾,更是因為貼冬膘可以增強人們的抵抗力。要知道接下來可是漫長的冬天,氣溫驟降,如果身上不多一點脂肪,又怎麼能夠熬得過漫漫的長冬呢?所以貼冬膘其實是一種十分健康的飲食方式。在這一方面,巨蟹座就做得相當的好,會認真仔細的研究自己菜譜。儘量在冬天的時候把自己養的白白胖胖,肥肥嫩嫩的,讓冬天不再寒冷。
處女座:不再怕冷
十二星座當中就屬處女座的身體最為虛弱。天氣只要有一點點小小的變化,就會讓處女座覺得有些不舒服,甚至發生頭疼,感冒,發燒等症狀。所以嚴寒的冬天對於處女座來說是一個極大的考驗,也是一個很難熬過去的關卡。為了讓自己能夠更好的度過冬天,處女座冬天的時候就會使勁的狂吃,透過食補的方式增進自己的體質,順便讓自己長胖一點,這樣就不怕冷,感冒發燒的機率也會小一點。
摩羯座:季節美食
中國人非常會吃,每一個季節都能吃出不同的花樣出來。而冬天的美食也非常的多,有柿子,有羊肉等等的美食。摩羯座就是一個大吃貨,對於吃有著極深入的研究,每一個季節該吃什麼樣的東西,摩羯座都一清二楚。所以其實摩羯座不僅僅在冬天的時候狂吃貼冬膘,在春天,甚至在夏天的時候也在吃。已經快要吃滿整個中國地圖了,馬上就要衝出國門,走向世界了。
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Mike是中餐廳第一季第五期嘉賓,還有兩位泰國歌手Boat 和 Hongyok AF10一同參與節目錄制。mike是泰國男星,主演過泰國版《浪漫滿屋》、泰國版《一吻定情》等劇。
泰國男星Mike,泰文名字是披拉·尼迪裴善官,1989年12月19日出生於泰國,泰國男歌手、演員,畢業於朱拉隆功大學。11歲進入娛樂圈,2005年以組合GolfMike正式出道,後與山下智久組成限定組合GYM。2008年6月,出演泰劇《愛超越國界》。2009年2月,出演泰劇《愛超越國界2》。2010年,客串泰國電影《永恆》。2011年,組合GolfMike解散,單飛後主攻電影和電視劇。2012年,主演泰劇《命定天堂》,憑藉該劇獲得 Mekkala Awards 2012年度最佳男主角獎;同年12月,主演泰劇《善德之源》,憑藉該劇獲得Dara Daily Great Awards 2012年最具潛質男星獎。2013年,出演泰國恐怖電影《端島計劃》,同年11月,主演泰劇《迷幻天使》和《善德之源2》。2014年,主演泰劇《浪漫滿屋》飾演Mike;同年主演泰劇《大地之心》;10月,出演四川衛視真人秀節目《明星家族的2天1夜》;12月,出演電視劇《無心法師》。2015年3月,主演泰劇《Kiss Me》泰版《一吻定情》飾演TenTen;6月,出演電影《萬萬沒想到:西遊篇》;2016年,主演網路自制劇《親愛的,公主病》和都市情感劇《美味奇緣》。2017年,主演電視劇《游泳先生》和《我的奇妙男友2》。
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