有北方方言、吳方言、湘方言、贛方言、客家方言、閩南方言、閩東方言和粵方言。其中閩南方言和閩東方言合稱為閩方言。
北方方言：以北京話為代表。包括長江以北，鎮江以上九江以下的沿江地帶，四川、雲南、貴州和湖北、湖南兩省的西北部，廣西西部、北部一帶。
吳方言：以蘇州話和上海話為代表。主要包括江蘇省長江以南、鎮江以東部份（鎮江不在內）及長江以北靖江（除西南角新橋、東興等鄉）、通州（縣城金沙鎮及周圍鄉村）、海門（北部包場等12鄉）、啟東，浙江省大部份，上海市。
有北方方言、吳方言、湘方言、贛方言、客家方言、閩南方言、閩東方言和粵方言。其中閩南方言和閩東方言合稱為閩方言。
北方方言：以北京話為代表。包括長江以北，鎮江以上九江以下的沿江地帶，四川、雲南、貴州和湖北、湖南兩省的西北部，廣西西部、北部一帶。
吳方言：以蘇州話和上海話為代表。主要包括江蘇省長江以南、鎮江以東部份（鎮江不在內）及長江以北靖江（除西南角新橋、東興等鄉）、通州（縣城金沙鎮及周圍鄉村）、海門（北部包場等12鄉）、啟東，浙江省大部份，上海市。
中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。其中茅臺酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。”
漢語有官話方言、晉方言、吳方言、徽方言、閩方言、粵方言、客家方言、贛方言、湘方言、平話土話。當前我國語言學界對現代漢語方言劃分的意見還未完全一致，根據教育部2019年《中國語言文字概況》介紹，漢語方言通常分為這十大方言。
同時在複雜的方言區內，有的還可以再分列為若干個方言片（又稱為次方言），甚至再分為“方言小片”，明確到一個個地點（某市、某縣、某鎮、某村）的方言，就叫做地方方言。如福州話、南昌話、廣州話、長沙話等。