中國十大美食城市+各自的特色

　　我國擁有五千年的歷史，幅員遼闊，不但有許多深遠的文化，更是美食大國，我國許多城市地區都擁有自己的特色美食，琳琅滿目叫人讚不絕口。那麼本期城市文化就帶大家瞭解一下，中國十大美食城市吧。

　　杭州。

　　和西湖的美麗風韻相匹配的，是杭州雅緻清新的美食。西湖醋魚、龍井蝦仁、蓴菜羹等湖鮮自不必說，就連肥膩的五花肉也被烹製成東坡肉，變得肥而不膩，滿是文藝內涵。當然，濃油赤醬的醬鴨、鮮鹹醇厚的醃篤鮮也能滿足你的重口味。

　　長沙

　　以鮮辣出名的湘菜，誕生了諸如剁椒魚頭、小炒肉等非常經典的鮮辣美食，長沙也是一個喜歡嗦粉的地方。從南門口到河邊頭，從早到晚，無論何時何地你都能邂逅香辣鮮爽的湖南美食。尤其是火宮殿和黃興廣場等地，那更是美食薈萃之處，千萬不要錯過了。

　　西安

　　對於喜歡麵食的朋友來說，西安那讓人眼花繚亂的麵食海洋，就是一個天堂。油潑面、biangbiang面、肉夾饃、褲帶面、冷麵、鍋盔、羊肉泡饃……隨便走進一家，隨便點上一種麵食，沒有一種是不好吃的！

　　重慶

　　和重慶的夜色和美女一樣美好的，還有重慶的美食。在這個麻辣之都，除了種類眾多的濃郁麻辣的重慶江湖菜和重慶小面之外，最有名的，當然是那一鍋熱辣麻爽的火鍋了。毛肚、肥牛、黃喉、鴨血……多少種配菜，就能演繹出多少種精彩。

　　成都

　　節奏閒適的成都，在美食上卻如此熱辣濃厚。多少川菜的經典在這個城市的角角落落散發迷人的氣息。寬窄巷子的空氣，彷彿都如此令吃貨們迷戀。在這個城市裡，你最需要關心的，是你的胃是否裝得下你對美食的慾望。

　　上海

　　作為魔都，上海的美食是最包羅永珍，具有世界格局的。各種最別緻、最個性的餐廳在上海遍地開花。川、魯、湘、粵，日、意、法、泰，在這個城市裡，所有挑剔的舌頭都能找到歸宿，所有美食的慾望都能得到滿足。

　　北京

　　作為帝都，首都北京融合了全國乃至全世界的美食元素除了著名的北京烤鴨外，這個城市裡你幾乎可以吃到任何一種高水準的美食。當然，老北京的豆汁、炒肝、窩窩頭、豌豆黃也是比較值得吃貨們嘗試的特色美食。

　　武漢

　　武漢人把吃早飯叫做“過早”，記憶中，武漢不但有武昌魚、蓮藕燉排骨等美食，更有熱乾麵、鴨脖、豆皮、湯包、面窩等多到數不過來的小吃美食。在落英飄飛的春天，去武漢的街頭過過早，在戶部巷的小吃世界裡徜徉一番，是不是非常值得期待的一件事情呢？

　　廣州

　　在廣州，最有名的是當地的早茶文化，千萬不要錯過體驗的機會。那琳琅滿目的東西會讓你不知不覺把自己的肚子塞得滿滿當當！叉燒包，腸粉，雲吞麵，蝦餃，甜品、燉品……每個都像一件藝術品。

　　揚州

　　揚州作為曾經鹽商聚集之地，誕生了很多獨特的淮揚美食。刀工精細的文思豆腐，美味多汁的蟹黃湯包，清新雋永的茶點，都給人清新精緻的美食享受。在揚州，不可錯過的，是喝早茶，在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶，看滿城春色。整個春天都融化在茶葉和茶點的清香裡，讓人神清氣爽。

　　中國的歷史文化傳承了幾千年，這幾千年來，也孕育了很多文化名城，這些文華名城對於中國的歷史文化和中華文明的發展起著相當大的作用。那麼你知道中國十大文化城市有哪些嗎？本期的歷史文化名城帶你去了解詳細情況。

　　中國十大文化城市——西安

　　可以這麼說，中國封建王朝的鼎盛時期幾乎都是在這座千年長安城誕生的。他見證了太多歷史，看遍太多滄桑。領略太多過往。華夏之都，世界四大古都西安當之無愧，西安長處在於歷史，短處在於現代風韻。

　　西安，古稱“長安”、“京兆”。是舉世聞名的世界四大古都之一，是中國歷史上建都時間最多、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發祥地、中華文化的代表，有著“天然歷史博物館”的美譽。

　　西安，在《史記》中被譽為“金城千里，天府之國”，是中華民族的發祥之地，由周文王營建，建成於公元前12世紀，先後有21個王朝和政權建都於此，是13朝古都，中國歷史上的四個最鼎盛的朝代周、秦、漢、唐均建都西安。西安高陵楊官寨遺址發現，將中國城市歷史推進到了6000年前的新石器時代晚期，同時確定了西安是世界歷史上第一座城市。民族：漢族佔總人口的98、8%，西安市擁有中國56個民族中的50個，少數民族以回族人口最多標誌性建築：大雁塔、鐘樓、鼓樓、明城牆、大明宮、大唐芙蓉園、小雁塔等

　　西安是歷史悠久的世界歷史文化名城。西安是舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國古都之首，是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發祥地、中華文化的代表。

　　遠古時代，“藍田猿人”就在這裡繁衍生息；新石器“半坡先民”在此建立部落，公元前十一世紀，周文王在灃河兩岸建立豐鎬二京，從此揭開了西安千年帝都的輝煌史，有著3100多年的建城史和1200多年的建都史，先後有周、秦、漢、唐等13個王朝在這裡建都，有“秦中自古帝王州”的美譽。

　　西安曾經是中國政治、經濟文化中心和最早對外開放的城市，著名的絲綢之路以西安為起點；“世界八大奇蹟”之一的秦始皇陵兵馬俑則展示了這座城市雄渾、厚重的歷史文化底蘊。悠久的歷史文化積澱使西安享有“天然歷史博物館”之譽。文物古蹟種類之多，數量之大，價值之高，在全國首屈一指，許多是國內僅有、世界罕見的稀世珍寶。

　　歷代名稱

　　“西安城”：灃京（周）、鎬京（周）、咸陽（秦）、長安（漢）、常安（新）、常安（南北朝）、大興（隋）、長安（唐）、長安（後梁）、長安（後唐）、長安（宋：注“永興”）、長安（元）、長安（明）、長安（清）、長安（中華民國）、西京（中華民國）、西安市（中華人民共和國）“西安”：宗周（周）、內史（秦）、京兆（漢）、京兆（新）、京兆（南北朝）、京兆（隋）、京兆（唐）、大安（後梁）、京兆（後唐）、京兆（宋）、奉元（元）、西安（明）、西安（中華民國）、西安（中華人民共和國）

　　西安一名的由來

　　自公元前約11世紀至公元9世紀末，西安曾長期是古代中國的政治、經濟與文化中心，並歷來為地方行政機關——州、郡、府、路、省和長安、咸寧兩縣的治所。在多數朝代，西安屬於郡、府級建制。1928年，在西安首次設市，1948年由省轄市改為國民政府行政院轄市。1981年，聯合國教科文組織把西安確定為世界歷史名城。

　　長安古名的廢止

　　西漢高祖5年（前202年），置長安縣，在長安縣屬地修築新城立名“長安城”，民國初年，長安屬關中道，歸省政府直轄，1928年，民國政府決定成立西安市，分長安縣所屬城內及四關劃歸西安市，1930年11又撤銷西安市政府，原劃長安城地面仍歸長安管轄，成立長安縣城關區管理西安城關行政。1942年，重新成立西安市政處，次年再次成立西安市，再次劃撥“長安城”城關及城週四鄉面積230平方公里劃歸西安市。自此“長安”古名壽終正寢。

　　1、成都 最具幸福感的城市

　　成都一直都被公認為最具幸福感的城市，成都有一句玩笑，說本地的人，有一半人進了火鍋店，剩餘的則進了茶館，慢悠悠的生活才是這裡的主旋律。

　　人人皆知的春熙路、滾圓可愛的黑白胖子、古樸典雅的杜甫草堂、古色古香的武侯祠、滿是小吃的錦裡，都是值得打卡的好地方。

　　2、北京 最海納百川的城市

　　不論你是哪裡人，都會不約而同的對自己國家的首都充滿嚮往。而作為中國特色社會主義的優秀接班人，更是一定要去大北京看一看。

　　這裡是六朝故都，也是傳統與現代交融的城市。不管是皇城根的古老韻味，還是三里屯的摩登氣息，它用自己的獨特魅力吸引著世界各地的遊人。

　　3、杭州 最像天堂的城市

　　杭州的美，真是怎麼看都看不夠。春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，祈福敲鐘，賞花拍月。一年365天，每天都有不一樣的精彩。

　　在西湖看蘆花滿目，去塘棲古鎮走一走青石板，地標級別的雷峰塔，都別有韻味。

　　4、武漢 最浪漫的城市

　　武漢面積很大，分為漢口漢陽和武昌三個區域，這裡有有太多值得去看的景色，值得去品嚐的美食，用它獨特的魅力，吸引這不同的人。

　　有“全國第一長步行街”稱號的江漢路，本地人都推薦的萬松園小吃街，能讓你變成櫻花女神的武漢大學，你一定不能錯過。

　　5、上海 最有魔力的城市

　　上海，這座極具現代化而又不失中國傳統特色的都市，滿是光陰故事，流轉著懷舊與現代交疊的光陰之美。

　　充滿故事的弄堂，古老的石庫門，深厚的文化底蘊和歷史古蹟共譜“上海灘”的經典傳奇，都讓人捨不得移開視線。

　　6、麗江 最文藝的城市

　　麗江，一個光聽名字就能愛上的城市，身邊很多朋友都特別嚮往那個躁動中又不乏溫柔，文藝清新中又帶著些嫵媚的小城。

　　世外桃源般的瀘沽湖，自然純樸的玉水寨，壯觀的玉龍雪山，能感受麗江的好地方。

　　7、青島 最酒裡酒氣的城市

　　青島，美麗的濱海城市，號稱東方小瑞士，紅瓦綠樹，藍天碧海，還有堪比蘇黎世大教堂的建築奇觀，隨便一拍都是風景大片！

　　走一走百年曆史的棧橋，喝一喝獨具特色的袋裝啤酒，這才是真正的青島的feel！

　　8、三亞 最美的海邊城市

　　在三亞，沒有人不為這裡的大海所動容，玩水、漫步沙灘、摩托艇、海上拖傘、潛水、快艇出海，沐浴陽光、聽海浪濤聲，暢玩嗨翻天！

　　南山是文化與自然結合的寶地，高階酒店林立的海棠灣，可以付錢的蜈支洲島，有網紅大秋千的熱帶天堂森林公園，都值得一一打卡。

　　9、南京 最有歷史感的城市

　　南京這個承載六朝興衰的古都，有太多訴不盡的過往需要我們靜靜聆聽。

　　你可以漫步古色古香的夫子廟，感受明清時代的市井繁榮；你可以登臨明長城，歷史的重影交錯在時間的軌道中；你可以在陽光明媚的午後泛舟玄武湖，尤為愜意。

　　10、拉薩 最接近天堂的城市

　　拉薩是西藏政治、經濟、文化、宗教的中心，而且在藏語之中“拉薩”的含義是“聖地”或者是“佛地”的意思。

　　這裡不僅僅有金碧輝煌的布達拉宮，雲霧繚繞的唐古拉山，湛藍如洗的天空，而且還有神秘深厚的宗教文化，都會讓人對這個神秘的地方無比嚮往。