中國旅遊飯店行業規範主要有以下幾點：
1、飯店應當遵守國家有關法律、法規和規章，遵守社會道德規範，誠信經營，維護中國旅遊飯店行業的聲譽；
2、飯店應當與客人共同履行住宿合同，因不可抗力不能履行雙方住宿合同的，任何一方均應當及時通知對方；
3、飯店由於出現超額預訂而使預訂客人不能入住的，飯店應當主動替客人安排本地同檔次或高於本飯店檔次的飯店入住，所產生的有關費用由飯店承擔；
4、飯店應當同團隊、會議、長住客人簽訂住房合同，合同內容應當包括客人入住和離店的時間、餐飲價格、付款方式、違約責任等款項；
5、飯店在辦理客人入住手續時，應當按照國家的有關規定，要求客人出示有效證件，並如實登記；
6、飯店應在前廳顯著位置明示客房價格和住宿時間結算方法，或者確認已將上述資訊用適當方式告知客人；
7、飯店如果對客房、餐飲、洗衣、電話等服務專案加收服務費，應當在房價表或有關服務價目單上明碼標價。
閩西是客家的祖籍地，客家民系形成地之一。客家人在遷徙中，也把古老的中原文化習俗帶到這裡，並與當地原有文化相互吸收，形成獨特的客家節慶習俗。閩西客家元宵節慶活動主要分佈於閩西的連城、永定、長汀、武平、上杭五個客家聚居地。
閩西客家元宵節慶形式遊大龍：以姓氏為單位，由各戶各出一節自作的龍，長度最少也有上千米，由接公工…扎龍…接龍…游龍…燒龍。走古事：以後族為單位，每戶一棚古事，每棚產事挑選兩名十歲左右的倩男，按戲曲裝扮，化妝臉譜，身著戲袍，一名扮主角坐上頂，一名扮護將坐轎臺。具有競技比賽性質，同時，不僅在陸上，還要在水中競技。花燈：以正溪的花燈為例，在形式結構、花燈色彩，工藝技巧諸方面都別具一格。整個花燈由一百零八個（也有九十六個的）各式各樣的小花燈組合而成。燒炮：農曆正月十四日，家家籌備“燒炮”元霄活動，他們購置一萬至十萬響的鞭炮。十五日凌晨一時許，村民抬著“二太祖師”菩薩轎，獅、豹，龍、鳳旗、鑼鼓、十番佇列，自北向西至東南全村遊行一圈。每到一戶人家門前，村民就燒香點燭，燃放鞭炮。
《閩西客家元宵節慶》集中反映了漢民族和畲、黎、瑤等文化融合而創造形成了獨具特色的客家慶典，它具有原生性、人文性、質樸性、教育性，是客家傳統文化的一個重要組成部分，是客家社會形態、傳統精神賴以世代相傳的重要載體。它反映了客家人的價值觀和審美要求，體現了社會學、人類學、經濟學、民族學、遷徒學、美學、倫理學等豐富內容。
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