中國重點高校之中國農業大學歷史簡介

　　現在這個社會沒有知識是不行的，不像以前你不讀書你還可以下地還可以經商，在這高速發展的社會沒有知識只有被“捱打”的份。今天小編為大家介紹的是中國農業大學希望大家喜歡。

　　中國農業大學（chinaagriculturaluniversity）進入國家211工程和985工程建設的副部級全國重點大學、研究型大學。歷史沿革中國農業大學是我國現代農業高等教育的起源地，其歷史起自於1905年成立的京師大學堂農科大學。1949年9月由北京大學農學院、清華大學農學院和華北大學農學院合併為北京農業大學。

　　1954年和1984年將北京農業大學列為全國六所重點院校和全國重點建設的十所高等院校之一。1952年10月，北京農業大學農業機械系與華北農業機械專科學校、中央農業部機耕學校合併成立北京機械化農業學院，1953年7月更名為北京農業機械化學院，1960年10月，北京農業機械化學院列為全國64所重點大學之一，1985年更名為北京農業工程大學。1995年9月，經批准，北京農業大學與北京農業工程大學合併成立中國農業大學。

　　學科建設

　　歷經近百年的世紀風雨，中國農業大學已經發展成為一所以農為特色和優勢的綜合性大學，形成了特色鮮明、優勢互補的農業與生命科學、資源與環境科學、資訊與計算機科學、農業工程與自動化科學、經濟管理與社會科學等學科群。學校共設有13個學院，涉及農學、工學、理學、經濟學、管理學、法學、文學、醫學、哲學等9大學科門類。

　　設有研究生院和繼續教育學院。學校擁有19個國家級重點學科(其數量在全國高校中排名第八），15個部級重點學科。10個博士後流動站。3個國家級重點實驗室，23個部級重點實驗室，4個國家級研究中心，11個部級研究中心。

　　中國農業大學是中國的十六所一流大學之一。大學科門中農學排名全國第一，在全國80個一級學科整體水平評估中中國農業大學植物保護、畜牧學、獸醫學、食品科學與工程、農業工程等7個一級學科排名全國第一。其數量在全國排第三，僅次於北京大學和清華大學。

　　師資力量

　　中國農業大學擁有一支實力雄厚、結構合理的師資隊伍。現有1170餘位專職教師，其中，中國科學院院士6人、中國工程院院士6人，教授（含研究員）403人、副教授（含副研究員）646人，“長江學者獎勵計劃”特聘教授10人，“國家傑出青年科學基金”26人，國家“百千萬人才工程”第一層次、第二層次專家13人，“跨世紀優秀人才專項基金”11人。聘請了包括諾貝爾和平獎獲得者、國際著名農學家NormanBorlaug在內的一批國內外著名學者擔任該校名譽教授和客座教授。

　　中國農業大學具備培養學士、碩士、博士及博士後的完整教育體系。學校擁有12個博士學位授權一級學科，71個博士學位授權點，136個碩士學位授權點。65個本科專業，其中生物學、化學兩個學科被列入“國家理科基礎學科研究和教育人才培養基地”。

　　學校重視教學質量，大力推進教育教學改革，積極探索培養高素質創新人才的培養模式。現有全日制本科生14488名。全日制碩士研究生3355名，全日制博士研究生2065名。在站博士後研究人員105餘名。專業學位碩士研究生2262人,專業學位博士研究生139人。成人教育學生及網路教育學生35093名。

　　科研成果

　　中國農業大學廣泛深入開展科學技術研究。學校堅持面向國民經濟主戰場，著重開展具有應用前景的基礎研究和對國民經濟發展有重大意義的應用研究，生物與農業高技術領域的研究居領先水平。近二十年來，獲得國家級獎勵94項，省部級以上獎勵750項，其中70多項達到國際領先水平。

　　迄今為止，實用技術成果推廣覆蓋全國28個省市（區），累計農作物技術推廣面積超過10億畝，畜牧技術推廣規模達到14億頭（只），取得了巨大的經濟效益和社會效益。石元春院士主持的“黃淮海平原中低產地區綜合治理研究與開發”專案榮獲1993年國家科技進步獎特等獎。許啟鳳教授主持的“優質、高產玉米新品種農大108的選育與推廣”專案榮獲2002年國家科技進步一等獎。

　　中國農業大學主持的國家重點基礎研究計劃專案（973專案）總數為９項，居全國高校第三位。2006年獲國家自然科學基金100餘項，列全國農林高校第一位，北京高校第三位。2005年該校SCI收錄論文425篇，呈現快速增長勢頭。其中，農學學科論文該校列全國第一位，生物學類論文該校列全國第二位。2005年該校有2篇論文在國際著名雜誌《SCIENCE》上發表。2006年該校科學家分別在《CELL》和《NATURE》雜誌上發表研究論文，奠定了其在基礎研究方面的領先地位。

　　【結束語】中國農業大學是我國現代農業高等教育的起源地，其歷史起自於1905年成立的京師大學堂農科大學。1995年9月，經批准，北京農業大學與北京農業工程大學合併成立中國農業大學。

　　常言道“民以食為天”。吃喝是我們人生中一件不可或缺的事，而來到福建不嚐嚐中國八大菜系之一的閩菜是不是一件遺憾的事呢？

　　那麼，下面隨小編一起來了解一下閩菜文化歷史吧！

　　閩菜的起源與發展離不開本地的自然資源。烹飪原料是烹飪的物質基礎，烹飪質量的保證。在烹飪作用的發揮，烹飪效果的產生和烹飪目的的實現諸環節中，烹飪原料都起著關鍵的作用。福建位於我國東南隅，依山傍海，終年氣候溫和，雨量充沛，四季如春。其山區地帶林木參天，翠竹遍野，溪流江河縱橫交錯；沿海地區海岸線漫長，淺海灘遼闊。

　　地理條件優越，山珍海味富饒，為閩菜系提供了得天獨厚的烹飪資源。當地勤勞的祖先，在漫長的生活實踐中，為後代創造、選育、聚集了豐富多彩的烹飪原料這裡四處盛產稻米、糖蔗蔬菜、瓜果，尤以龍眼、荔枝、柑桔等佳果譽滿中外。山林溪澗有聞名全國的茶葉、香菇、竹筍、蓮子、薏苡仁米，以及麂、雉、鷓鴣、河鰻、石鱗等山珍美味；沿海地區則魚、蝦、螺、蚌等海產佳品豐富，常年不絕。

　　明屠本峻《閩中海鮮錄》所記，鱗、介兩部就有257種之多。而現代專家的統計則有750餘種。清代編纂的《福建通志》中有“茶筍山木之饒遍天下”，“魚鹽蜃蛤匹富青齊”的記載。福建不僅常用烹調原料豐富多彩，而且特產原料也分佈廣泛：廈門的石斑魚、長樂漳港的海蚌、建寧蓮子、連城地瓜幹、上杭蘿蔔乾、永定菜乾、武平豬膽幹、寧化老鼠幹、明溪肉脯幹、長汀豆府幹等，品種繁多，風味迥異，享有盛名。這些富饒的特產，為福建人民提供了得天獨厚的烹飪資源，為閩菜名菜名點的形成奠定了物質基礎。

　　閩菜，是中國八大菜系之一，經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。根據閩侯縣甘蔗鎮恆心村的曇石山新石器時代遺址中儲存的新石器時期福建先民使用過的炊具陶鼎和連通灶，證明福州地區在500年之前就已從烤食進入煮食時代了。福建是我國著名的僑鄉，旅外華僑從海外引進的新品種食品和一些新奇的調味品，對豐富福建飲食文化，充實閩菜體系的內容，也曾發生過不容忽略的影響。福建人民經過與海外、特別是南洋群島人民的長期交往，海外的飲食習俗也逐漸滲透到閩人的飲食生活之中，從而使閩菜成為帶有開放特色的一種獨特的菜系。

　　閩菜的起源與發展離不開本地的自然資源。烹飪原料是烹飪的物質基礎，烹飪質量的保證。在烹飪作用的發揮，烹飪效果的產生和烹飪目的的實現諸環節中，烹飪原料都起著關鍵的作用。福建地處亞熱帶，氣候溫和，雨量充沛，四季如春。當地勤勞的祖先，在漫長的生活實踐中，為後代創造、選育、聚集了豐富多彩的烹飪原料：這裡有廣褒的海域，漫長的淺灘海灣，冬季不冷、夏季不熱，透光性好，海水壓力不大；閩江、九龍江、晉江、木蘭溪等江河又帶來豐富的餌料，水質肥沃，加上又是臺灣暖流和北部灣寒流等水系交匯處，成為魚類集聚的好場所，魚、蝦、螺、蚌、蠔等海鮮佳品常年不絕。明屠本峻《閩中海鮮錄》所記，鱗、介兩部就有257種之多。

　　清初人周亮工《閩小記》中有多條講到福建的海味，並認為“西施舌當列神品，江瑤柱為逸品”。遼闊的江南平原，盛產稻米、蔬菜、花果，尤以柑橘、荔枝、龍眼、橄欖、香蕉和菠蘿等佳果譽滿中外。蒼茫的山林溪澗，盛產山珍野味，並有聞名全國的茶葉、香菇、竹筍、蓮子、薏米和銀耳等山珍美品。福建不僅常用烹調原料豐富多彩，而且特產原料也分佈廣泛：廈門的石斑魚、長樂漳港的海蚌、建寧蓮子、連城地瓜幹、上杭蘿蔔乾、永定菜乾、武平豬膽幹、寧化老鼠幹、明溪肉脯幹、長汀豆府幹等，品種繁多，風味迥異，享有盛名。這些富饒的特產，為福建人民提供了得天獨厚的烹飪資源，為閩菜名菜名點的形成奠定了物質基礎。

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　　在中國的傳統民間藝術中，刺繡的種類可以算是最多的。而且是手工活中最細膩的一種。在每個地方流傳的種類都不同，例如蘇繡、湘繡、粵繡及蜀繡被列為四大門類。還有其他很多的分類。具體都有哪些，就一起往下看看吧！

　　蘇繡

　　蘇繡已有兩千六百多年曆史，在宋代已具相當規模，在蘇州就出現有繡衣坊、繡花弄、滾繡坊、繡線巷等生產集中的坊巷。明代蘇繡已逐步形成自己獨特的風格，影響較廣。清代為盛期，當時的皇室繡品，多出自蘇繡藝人之手；民間刺繡更是豐富多彩。

　　清末時沈壽首創“模擬繡”，飲譽中外，她曾先後在蘇州、北京、天津、南通等地收徒傳藝，培養了一代新人。30年代，丹陽正則女子職業學校繪繡科主任楊守玉，創始亂針繡，豐富了蘇繡針法。蘇州刺繡，素以精細、雅潔著稱。圖案秀麗，色澤文靜，針法靈活，繡工細緻，形象傳神。

　　技巧特點可概括為“平、光、齊、勻、和、順、細、密”八個字。針法有幾十種，常用的有齊針、搶針、套針、網繡、紗繡等。繡品分兩大類：一類是實用品，有被面、枕套、繡衣、戲衣、臺毯、靠墊等；一類是欣賞品，有臺屏、掛軸、屏風等。取材廣泛，有花卉、動物、人物、山水、書法等。

　　雙面繡《金魚》、《小貓》是蘇繡的代表作。蘇繡先後有80多次作為饋贈國家元首級禮品，在近百個國家和地區展出，有100多人次赴國外作刺繡表演。

　　在1982年榮獲全國工藝美術品百花獎金盃獎，雙面繡《金魚》雜1984年第56屆“波茲南國際博覽會”上獲金質獎。在蘇繡的近代史上，有一位傑出的蘇繡藝術家——沈壽。其作品震驚海內外。沈壽代表作：《萬年青圖》《仕女圖》《三馬圖》等。

　　此外，蘇州發繡也是一件藝術瑰寶。發繡是中國傳統工藝中一顆古老而耀眼的明珠，據史料記載，在唐代就已開始流傳，與絲繡相比，它有著清秀淡雅、線條明快、清雋勁拔、耐磨耐蝕、永不褪色、富有彈性、利於收藏等特點。幾年來，發繡在收藏界的價格一直不斷攀升。2012年，蘇州發繡技藝申報蘇州市“非遺”成功。

　　湘繡

　　以湖南長沙為中心的刺繡品的總稱。是在湖南民間刺繡的基礎上，吸取了蘇繡和粵繡的優點而發展起來的。清代嘉慶年間，長沙縣就有很多婦女從事刺繡，光緒二十四年（1898），優秀繡工胡蓮仙的兒子吳漢臣，在長沙開設第一家自繡自銷的“吳彩霞繡坊”，作品精良，流傳各地。

　　湘繡從而聞名全國。清光緒年間，寧鄉楊世焯倡導湖南民間刺繡，長期深入繡坊，繪製繡稿，還了創造了多種針法，提高了湘繡藝術水平。早期湘繡以繡制日用裝飾品為主，以後逐漸增加繪畫性題材的作品。湘繡的特點是用絲絨線（無拈絨線）繡花，劈絲細緻，繡件絨面花型具有真實感。

　　常以中國畫為藍本，色彩豐富鮮豔，十分強調顏色的陰陽濃淡，形態生動逼真，風格豪放，曾有“繡花能生香，繡鳥能聽聲，繡虎能奔跑，繡人能傳神”的美譽。湘繡以特殊的鬅毛針繡出的獅、虎等動物，毛絲有力、威武雄健。1982年，在全國工藝美術品百花獎評比中，湘繡榮獲金盃獎。

　　粵繡

　　亦稱“廣繡”。泛指廣東近2、3個世紀的刺繡品而言。粵繡歷史悠久，相傳最初創始於少數民族，與黎族所制織錦同出一源。清初屈大均《廣東新語》、朱啟鈐《存素堂絲繡錄》都描述：遠在明代，粵繡就用孔雀羽編線為繡，使繡品金翠奪目，又用馬尾毛纏絨作勒線，使粵繡勾勒技法有更好表現；

　　“鋪針細於毫芒，下筆不忘規矩，……輪廓花紋，自然工整”。至清代粵繡得到了更大發展。國內收藏以故宮藏為最多而有代表性。構圖繁而不亂，色彩富麗奪目，針步均勻，針法多變，紋理分明，善留水路。粵繡品類繁多，欣賞品主要有條幅、掛屏、臺屏等；

　　實用品有被面、枕套、床楣、披巾、頭巾、臺帷和繡服等。一般多作寫生花鳥，富於裝飾味，常以鳳凰、牡丹、松鶴、猿、鹿以及雞、鵝等為題材，混合組成畫面。婦女衣袖、裙面，則多作滿地折枝花，鋪絨極薄，平貼紬面。

　　配色選用反差強烈的色線，常用紅綠相間，眩耀人眼，宜於渲染歡樂熱鬧氣氛。18世紀納絲繡，則底層多用羊皮金（廣東稱“皮金繡”）作襯，金光閃爍，格外精美。1982年粵繡以《晨曦》、《百鳥朝鳳》等作品，榮獲全國工藝美術品百花獎金盃獎。