中國龍蝦離開水能活嗎

　　可以活四天左右，因為龍蝦的殼厚，每次能保留在身體的水分不容易流失，所以可以在岸上生活幾天，但是過4天左右會死。 龍蝦是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20釐米至40釐米之間，重0.5公斤上下，無螯，是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品。中國已發現8種，以淡水龍蝦產量較大。

　　螃蟹本身並不是一種親水的海鮮，儲存過程中可有水也可無水，具體存活時間與溫度和所處環境有關。如果溫度過高，超過了20度，螃蟹離水後能存活8小時左右；如果溫度較低，螃蟹儲存的時間會有所延長，但不超過2天。

　　活螃蟹長時間儲存的方法：

　　1、將螃蟹放在塑膠袋中，避免爬動，保持溼潤，然後置入冰箱的冷藏室中，可以存活更長時間。

　　2、先將螃蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，隔一段時間向螃蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分，可以延長螃蟹存活時間。

　　3、把螃蟹散放在箱子裡面，不要過多，再放入一個凍成冰的可樂瓶，然後在箱子四邊打幾個孔，可以使螃蟹存活5~7天。

　　1、如果是夏季，一般能活一天。若是冬天，一般能活2-3天。

　　2、螃蟹保鮮技巧：放在水桶中螃蟹飼養。放在冰箱冷藏室用溼毛巾蓋上可以放幾天，用手觸控螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。

　　3、螃蟹食用禁忌：吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。