中秋節吃柚子是什麼意思+寓意是什麼

　　中秋節的時候，人們為了迎接節日的到來，會有許多不同的慶祝方式，而在這其中就有吃柚子的習俗，那麼中秋節吃柚子是什麼意思呢？寓意是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　中秋吃柚子是什麼意思

　　柚子是中秋節必不可缺的水果，一來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節，錯過可惜；二來柚子又大又圓、象徵“團圓”。

　　柚子不僅營養豐富，味道微酸促進消化，可以化解吃月餅或肉食帶來的油膩感，而且外形渾圓象徵團圓之意，同時，“柚”與“佑”諧音，代表希望月神護佑的美好意願。

　　柚子諧音“遊子”，中秋是團圓節，遊子當然是回家團圓了。柚子又有“佑子”的諧音，蘊意吉祥，歡慶佳節之餘，也討了個“彩頭”。柚子在南昌的方言裡面，諧音是“有子”，因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。

　　中秋節吃柚子可不能簡單地一剖兩半了事。柚子皮要剝成花瓣一樣的形狀，好給小朋友做帽子。有的手工達人會在柚子皮上作畫，或是把柚子做成小動物的造型，好看又有趣。中秋之夜，頂著柚子帽的小朋友與家中大人一起賞月，著實一幅溫馨可愛的畫面。

　　柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效，經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

　　吃柚子注意事項

　　1、柚子性寒，寒性體質和脾胃虛寒的人不能多吃，以免加重體寒症狀或引起腹瀉。

　　2、經期女性和經常腹瀉的人不適合吃柚子。

　　3、柚子中含有一種會抑制肝臟分解代謝藥物的酶活性的成分，服用降壓藥和降脂藥的人不宜吃柚子。

　　4、柚子不能過量食用，一次別超過1/3個柚子，吃多了可能引起腹瀉和腸胃炎症。

　　不知不覺又迎來我們中國傳統的節日“中秋節”。一說到中秋節的話，大家最先想到的就是月餅了，另外，柚子也是中秋節不能少吃的一樣水果，可能有很多人會不太清楚，為什麼中秋節要吃柚子這種水果呢？

　　中秋節吃柚子有什麼寓意？

　　柚子是中秋節必不可缺的水果，一來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節，錯過可惜；二來柚子又大又圓、象徵“團圓”。

　　柚子不僅營養豐富，味道微酸促進消化，可以化解吃月餅或肉食帶來的油膩感，而且外形渾圓象徵團圓之意，同時，“柚”與“佑”諧音，代表希望月神護佑的美好意願。

　　柚子諧音“遊子”，中秋是團圓節，遊子當然是回家團圓了。柚子又有“佑子”的諧音，蘊意吉祥，歡慶佳節之餘，也討了個“彩頭”。柚子在南昌的方言裡面，諧音是“有子”，因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。

　　在我國臺灣，中秋節吃柚子可不能簡單地一剖兩半了事。柚子皮要剝成花瓣一樣的形狀，好給小朋友做帽子。有的手工達人會在柚子皮上作畫，或是把柚子做成小動物的造型，好看又有趣。中秋之夜，頂著柚子帽的小朋友與家中大人一起賞月，著實一幅溫馨可愛的畫面。

　　中秋節應該如何選柚子

　　一、首先，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。

　　二、同樣大小的柚子，要挑分量重的。**按時，不易按下的，說明果實緊密，質量更好。

　　三、如果柚子皮細膩光潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。

　　四、如果想放段時間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風處可放1個月左右。

　　中秋節吃柚子的注意事項

　　一、柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉，所以脾虛洩瀉者不宜多吃。

　　二、柚子會抑制人體酶的代謝，其中柚子對**藥的影響最為突出，所以服**藥的女性應忌食。

　　三、柚子不能和一些藥品同服，與柚子產生不良作用的藥物有：環孢素、鈣拮抗劑、西沙必利。

　　中秋節月餅的來歷 中秋節吃月餅的寓意

　　月餅又被稱作是團圓餅，因為它的形狀是圓的，所以也就寓意著家庭美滿成為了家人團聚的象徵，這種美好的寓意是從古代流傳下來的，到了今天依然非常適用。

　　也因為這個原因，月餅成為了中秋節家家戶戶必備的食物，亦或是走訪親朋好友必備的禮品，而且現在的月餅不像古代那麼單一，現在的月餅有很多種口味，你絕對會有喜歡的那一款。

　　而月餅這個名詞，最早出現在唐朝初期，那個時候的大唐定都長安，國力強盛，萬國朝拜的壯觀景象並不是說說而已的，所以在一個秋天，吐蕃的商隊便來到了長安城。

　　他們將許許多多的禮品進貢給了唐高祖，而這些禮品之中，其中一種叫做圓餅，在中秋的夜晚，唐高祖和家人們邊賞月邊吃圓餅，並將圓餅這個名稱改成了月餅，這就是月餅這個名詞最早出現的記載。

　　在我國古代，對於中秋這個節日可以說是格外的重視，從那些流傳至今的習俗活動，比如說猜燈謎、賞月等等，我們就能夠看出古代的時候，中秋節有多麼的隆重了。

　　而且對於這個傳統的節日，古代有很多文人騷客都寫下了流傳千古的佳作，作為現代人的我們能夠從這些詩句中品味出作為當初的思想感情，更可以在腦海中還原出一副古代中秋盛景。

　　這些詩歌中，就比如大家最為熟悉的那一首蘇軾的《水調歌頭·丙辰中秋》，這首詩中的“明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年……”美的讓人如痴如醉。

　　在現代社會，一些從古代流傳下來的習俗活動雖然都不盛行了，但是中秋節在現代人們的心中地位依舊無比崇高。

　　關於中秋節吃月餅的由來，有這樣一則故事：

　　元末，元朝的統治橫徵暴斂，慘不忍睹。百姓民不聊生，紛紛起兵反抗，其中以朱元璋為首最強。但是當時的元朝統治嚴酷，各路起義軍只有抱團才可成功。元朝的監管很嚴很難統一行動。軍事劉伯溫想出一個主意，用當時元朝最常用的食品餅來傳遞訊息。這一主意果然逃過了元統治的視線。他們把八月十五殺韃子的紙條放在月餅裡面，在起義軍裡廣為傳遞。利用八月十五這一天的節日，元軍放鬆警惕，起義一舉成功。徐達攻破元大都。

　　起義成功後，朱元璋建立大明，當然不能忘記起義時傳遞資訊的功臣，下令每年八月十五這天用精細食材做成餅犒賞將士。流傳日久，八月十五吃月餅就成為了習俗，成了餐桌上不可或缺的食品了。

　　這就是月餅的由來。中秋節是一秋之中，已經豐收在望，家人團聚一堂，共同舉杯賞月，是我們的光榮傳統。給孩子講一講故事增加知識量，寫一篇內容豐富的作文，豈不更加有意義。

　　中秋節吃月餅注意事項

　　1、胃不好別吃冰淇淋月餅

　　冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜等，口味微帶鹹鮮，以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什麼味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴重的人，可以適當吃一點，但一定要減少當天糧食的攝入。

　　2、月餅不宜冰箱儲存

　　月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下，澱粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處，要注意儲存時間不要太長，散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以儲存十幾天。

　　3、選擇適合的月餅

　　月餅因為製法、餡料不同，吃的時候應該“揚長避短”，選擇較適合自己的品種。傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

　　4、月餅宜早晨吃

　　早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間，否則可能會增加血栓的風險。

　　5、合理搭配是關鍵

　　目前還沒有什麼方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時要搭配一些富含蛋白質的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開胃，增強消化能力。但不適合有胃病的人，不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩，助消化。

　　一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認為吃月餅時喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，也應謹慎食用。

　　6、分食最佳

　　月餅不可一次吃太多，應根據自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐後吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類，以便平衡一天的飲食營養。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嚐一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛，同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。

　　7、三歲以下的幼兒最好不吃月餅

　　月餅是“三高”食品，高糖、高脂、高熱量，過量進食對兒童的健康並無好處。

　　所以三歲以下的寶寶最好不要吃，三歲以上的寶寶，腸胃稍微成熟一點了，可以適當吃一點，但也切勿過量。

　　三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多隻能讓他吃常規大小月餅的1/4個，因為孩子吃月餅過多會引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。同時，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因為一個重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當於3兩米飯。