中秋節的風俗傳統有哪些+每年中秋節的傳統習俗包含哪些
中秋節的風俗傳統有哪些 每年中秋節的傳統習俗包含哪些
導語:中秋節是我國法定的傳統節假日,所以一直深受人們的喜愛。那麼,大家清楚中秋節的風俗傳統有哪些?中秋節的傳統習俗包含哪些 ?接下去請大家收藏好小編精心準備的內容,希望對大家有所幫助。
中秋節的風俗傳統有哪些
1、祭月:祭月是古人對“月神”的一種崇拜活動。人們在中秋晚上拜祭月神,設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下,將“月神”牌位放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。祭月賞月,託月追思,表達了人們的美好祝願。
2、賞月:據說中秋夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。
3、吃月餅:月餅是古代中秋祭拜月神的供品,月餅象徵著大團圓,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作為家人團圓的一大象徵。
4、燃燈:中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。
5、猜謎:中秋月圓夜會在公共場所掛著許多燈籠,人們聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
6、觀潮:中秋觀潮的風俗由來已久,在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
7、賞桂花、飲桂花酒:人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。還會喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜。
8、樹中秋:在廣東一些地方,中秋節有“樹中秋”的習俗,即將燈綵高豎起來之意,所以也叫“豎中秋”。小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起於高杆上,高舉起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈綵最精巧。
9、燒斗香:江蘇中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪上月宮景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。
中秋節著名古詩
1
最經典
水調歌頭
(宋)蘇軾
丙辰中秋,歡飲達旦。大醉,作此篇,兼懷子由。
明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間?
轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千里共嬋娟。
【譯文】
丙辰年的中秋節,高興地喝酒直到第二天早晨,喝到大醉,寫了這首詞,同時思念弟弟蘇轍。
明月從什麼時候才開始出現的?我端起酒杯遙問蒼天。不知道在天上的宮殿,何年何月。我想要乘御清風回到天上,又恐怕在美玉砌成的樓宇,受不住高聳九天的寒冷。翩翩起舞玩賞著月下清影,哪像是在人間。
月兒轉過硃紅色的樓閣,低低地掛在雕花的窗戶上,照著沒有睡意的自己。明月不該對人們有什麼怨恨吧,為什麼偏在人們離別時才圓呢?人有悲歡離合的變遷,月有陰晴圓缺的轉換,這種事自古來難以周全。只希望這世上所有人的親人能平安健康,即便相隔千里,也能共享這美好的月光。
【感言】
這是蘇軾的代表作之一,也是自古以來寫中秋的作品中,公認的絕唱。它構思奇拔,獨闢蹊徑,神話與現實、出塵與入世、感慨與曠達,層層交織,極富浪漫主義色彩,也極富哲理與人情。通觀全篇,皆是佳句,很好地體現出蘇詞清雄曠達的風格。
2
最感傷
中秋月
(宋)蘇軾
暮雲收盡溢清寒,銀漢無聲轉玉盤,
此生此夜不長好,明月明年何處看。
【譯文】
夜幕降臨,雲氣收盡,天地間充滿了寒氣,銀河流瀉無聲,皎潔的月兒轉到了天空,就像玉盤那樣潔白晶瑩。我這一生中每逢中秋之夜,月光多為風雲所掩,很少碰到像今天這樣的美景,真是難得啊!可明年的中秋,我又會到何處觀賞月亮呢?
【感言】
作者蘇軾與其胞弟蘇轍(字子由)久別重逢,共賞中秋之月。如此賞心樂事,卻讓作者想到了聚後不久又得分手的哀傷與感慨。詩歌境界高遠,語言清麗,意味深長。
金華中秋節風俗都有什麼 中秋節還有什麼別稱
中秋月圓寓意著閤家團圓,因此中秋節也是眾多中國人很喜歡的節日,並且中秋的特色美食月餅也是年年都出新花樣,但除了我們熟知的那些月餅之外,其實全國各地的月餅都有自己的特色所在,而且習俗也很不同。那麼金華中秋節風俗有什麼?中秋節還有什麼別稱?
金華中秋節風俗有什麼
點香球
點香球是義烏人在中秋節的必修課。香球是用新鮮的柚子為基礎,柚諧音佑,插滿365支香,祈福家人團圓,一年365天,天天平安。在義烏,家家戶戶都會早早準備好製作香球的材料,製作過程需要一家人協作完成。
中秋之夜,在義烏城鄉,人們會點燃製作好的香球,掛在自家門前或陽臺上,猶如天上閃閃發光的月亮。
婺式月餅
在南宋時期,浦江一婦女寫了一本古婺菜譜,名叫《吳氏中饋錄》,書中記載了金華的一種用米做的糕點,口感獨特,很像如今的雪月餅。這便是婺式月餅的由來。
婺式月餅傳承老金華的味道,與其他月餅不同,原料主要是糕粉(米粉為主的一種原料),加糖後攪拌拍打均勻,再用銅撳壓實,再將糕粉放到蒸籠上蒸熟,有傳統五仁、麻沙等口味。
蒸制而成的婺式月餅拋棄了廣式月餅的油膩,一口咬去,麵皮鬆軟,一股純正的香味由口入鼻,月餅通體雪白,光看外表就很有食慾,入口即化,有著糯米的香甜,還有五仁的爽口,簡直不要太好吃哦!
中秋節還有什麼別稱
根據中國的歷法,農曆八月在秋季中間,為秋季的第二個月,稱為仲秋,而八月十五又在仲秋之中,所以稱中秋。
中秋節有許多別稱:古時有秋分夕月(拜月)的活動,故稱月夕或祭月節。因節期在八月十五,所以稱八月節、八月半;
因中秋節的主要活動都是圍繞月進行的,所以又俗稱月節;中秋節月亮圓滿,象徵團圓,因而又叫團圓節。
中秋節月亮圓滿,家人團聚,出嫁的女兒回家團圓,因此又稱團圓節、女兒節。在廣府地區,中秋節俗稱月光誕。仲秋時節各種瓜果成熟上市,因稱果子節。侗族稱為南瓜節,仫佬族稱為後生節等。
中秋節還被稱為端正月。關於團圓節的記載最早見於明代文學作品。《西湖遊覽志餘》中說:八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意。
《帝京景物略》中也說:八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節也。
中秋節吃月餅有什麼講究 中秋節吃月餅注意什麼
中秋節吃月餅有什麼講究中秋節吃月餅注意什麼
1、不宜多吃。月餅的糖分和油脂含量都很高。一箇中等大小的月餅所含的熱量就超過了兩碗米飯,即使是素餡料的水果、蔬菜餡月餅,其外皮的熱量和脂肪含量同樣高。如果過量食用,可能會引起胃腹脹滿、消化不良、食慾不振等情況。所以,吃月餅一天別超過一個,最好是一起分食。
2、月餅不宜晚上吃。月餅屬於“三高”食品。晚上人體活動減少,胃腸蠕動變慢,晚上吃月餅會增加腸胃負擔,容易引起消化不良。特別是患有心血管疾病的老人,更不宜晚上吃月餅,否則可能會加重病情。
3、月餅不宜當早餐。月餅是高糖食品,對於腸胃不好的人來說,早餐吃月餅可能會一上午都出現胃反酸的情況。
4、無糖月餅也有糖。“無糖月餅”近幾年來頗為流行,聲稱其不含糖分,糖尿病人也可以吃。實際上,“無糖”並非真的無糖,只是商家用果糖、海藻糖等糖源代替了蔗糖,有的則是用木糖醇等人工甜味劑來替代。但是,月餅外皮中的麵粉本身就是糖類,月餅餡料也含有糖分,這些都可以轉化成葡萄糖,食用後會使血糖快速升高。所以,雖然無糖月餅中不新增蔗糖,但它依然是高脂、高熱量食物,不可多吃。
5、糖尿病人不宜吃月餅。月餅中的糖分和油脂含量極高,吃多了會使血糖急劇升高,加重糖尿病病情。所以糖尿病患者最好不要吃月餅。如果確實要吃,建議將月餅分成4塊或8塊,每次吃一小塊就可以,既能品嚐美味,又無需擔心血糖過快升高。
6、心腦血管疾病患者慎吃月餅。對於高血脂和高血壓患者來說,如果吃太多月餅,會導致血液中膽固醇和甘油三酯水平增加,血液粘度上升,血流速度變慢,血壓升高,容易誘發冠心病,甚至急性心肌梗塞。
7、膽囊炎、膽結石病人不宜吃月餅。月餅是極為油膩的食品,其油脂和膽固醇含量相當高,膽囊炎、膽結石病患者食用月餅後會刺激膽囊排出更多的膽汁參與消化,可能引起膽囊急劇收縮,容易導致膽囊內的結石堵塞膽管,從而誘發膽絞痛,還可能導致膽囊炎和急性胰腺炎的發作。
8、消化系統疾病患者。月餅不易消化,還會刺激胃酸大量分泌,十二指腸潰瘍、胃潰瘍患者及消化功能不佳的人不可貪多,以免加重病情。
吃月餅搭配什麼吃好?
1、月餅+清茶
茶與月餅在中秋的搭配可以說是“完美混搭”。在吃月餅時,再泡上一杯濃濃的香茶,既能幫助消化,又有一定的減肥功效,可謂是“完美組合”。
吃月餅要搭配七種食物配清茶助消化
綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。況且,中秋之夜,舉家團圓吃月餅,配杯清茶,所有中秋的意境、節日的氣氛就都氤氳而出了。
吃甜味月餅時,飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅時,飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。而汽水、可樂或果汁中含有大量的熱量和糖分,如與月餅搭配食用,則無益健康。
2、月餅+酸梅湯
家庭也可以自制一些酸梅湯,有解油膩的功效,可以消除高油脂帶來的負面影響。比起茶或可樂來說,同為中國傳統飲食的酸梅湯配月餅更可謂是最佳拍檔。傳統酸梅湯是以烏梅、山楂、陳皮等原料熬製而成的,不但含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養物質,山楂和烏梅更能發揮解油膩、降血脂的保健功效,同時酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內多餘糖分轉化為脂肪的作用。
所以,吃月餅時再喝杯酸梅湯,不但能極好的烘托出了中秋節濃濃的傳統情懷,更能將腸胃裡的油膩糖分一掃而光。
3、月餅+水果
在適合月餅的搭配中,水果就是不錯的搭配。專家提醒,吃月餅時可搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以緩解油膩的感覺,也可以起到促進消化、解油膩的作用。
不過,在選擇水果的時候,專家也建議,最好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬於高糖食物,再攝入過多高糖水果,會極大增加身體負擔。另外,榴蓮含較高的蛋白和熱量,也不適合。
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