中秋節習俗+習俗有哪些

　　中秋節的風俗有哪些

　　吃月餅

　　據現有記載，吃月餅的習俗最早源於唐代，唐僖宗在中秋節吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其製作方法也更加精緻。詩人蘇東坡有詩稱讚說：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”其美味可想而知。

　　賞月

　　賞月來源於祭月，民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習俗。到了唐代，中秋賞月、玩月才盛行開來。待到宋時，便形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。 宋人賞月多感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。

　　燃燈

　　中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦簷或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。可見，從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

　　觀潮

　　在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢代以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》中觀潮記載表明，在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。

　　玩兔兒爺

　　兔兒爺是一種泥塑玩具，人形而有兔嘴兔耳，是中秋節期間給孩子們玩耍娛樂的。如今，很少在市面上見到兔兒爺了，是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店裡出售。

　　走月

　　皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結伴，或遊街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。這種中秋活動稱為“走月”。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去遊夫子廟，隨後再跨過一座橋，相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。

　　偷蔥偷菜

　　臺灣有句俗語“偷著蔥，嫁好郎;偷著菜，嫁好婿”。這是說，中秋夜，如果未婚少女偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎。

　　吃鴨、螺和芋頭

　　在八月十五這天，我國雲南的仫佬族鄉親有買餅子、殺鴨子歡度中秋節的習俗。據說，這個習俗是為了紀念以遊村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，同時以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。此外，中秋前後，田螺肉質特別肥美，人們認為，中秋吃田螺，可以明目。因而，在在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。中秋節吃芋頭有辟邪消災的寓意。

　　飲桂花酒

　　屈原的《九歌》中有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。在中秋佳節，民間自古有飲桂花酒的習俗。中秋之夜，仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。

　　細數那些不為人知的中秋習俗

　　中秋祭月

　　在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這裡的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發展，也逐漸影響到民間。

　　文人賞月

　　賞月的風俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭佔酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。

　　民間拜月

　　相傳古代齊國醜女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大後，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月， 天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，後立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，願“貌似嫦娥，面如皓月”。

　　月光馬兒

　　明清時期月神形象發生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔並在的世俗形象。這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九Ο六年)。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵，藻彩精緻，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一併焚之。”

　　中秋節對於每一個地方的意義都是不一樣的，但最主要的還是中秋節是人們寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，因此中秋才有團聚和祭祀月亮的習俗，而今天我們就來看看泰州中秋節新女婿上門要回什麼禮？而泰州中秋節還有何習俗？

　　泰州中秋節新女婿上門要回什麼禮

　　泰州中秋節的追節習俗根植於我國的婚嫁風尚。在中秋的前幾天，興化的準女婿或新女婿會給女方孃家送上一份禮品，以增進兩個家族間的情誼，也更鞏固自身在女方家人心目中的地位。

　　除了魚肉菸酒外，男方之禮品必須送上一對鴨子。還有中秋節吃鴨子的習俗，因為這個時節是鴨子最肥壯的時候；

　　但也有傳說，元末農民起義推翻蒙古異族統治，他們於八月十五用月餅傳信，揭竿而起共殺韃子。韃子與鴨子發音貌似，於是也就有了殺鴨子（殺韃子）過中秋的習俗。

　　泰州中秋節還有什麼習俗

　　祭月稱為敬月光菩薩

　　祭祀祖宗，海陵人稱 祭為敬，稱之謂敬先祖，祭月稱為敬月光菩薩也就是敬月光。舊時泰州海陵人對天地的敬畏特別虔誠、較真。

　　敬月光菩薩放食物的器皿，有錢的戶家用的是成套描金斗彩細瓷盤碟，小戶人家無法這麼講究，民窯粗瓷盆碟照樣擺上桌。

　　中秋之夜，明月東昇，家家設案於庭前，祭月時，焚香點燭，放鞭炮，供桌上香燭嫋嫋、清茶飄香。

　　全家人衣著乾淨整齊、神情凝重，按尊卑長幼，面向月亮，在戶主的率領下，畢恭畢敬向月亮磕頭祭拜。敬拜過月光，焚化了月光紙， 小孩們會偷著喝敬月光娘娘的茶，據說喝了敬月光菩薩茶的人會變聰明。

　　做兔子月光糕

　　祭月時，還用糯米制成一塊瓊花狀的糕餅，糕餅上做一隻小巧可愛的兔子，插上一面帶有月字紋樣的小旗，這種糕餅並不用來食用，是中秋節特有的時令貨，叫作兔子月光糕。

　　偷 月 光

　　偷月光的習俗在城市已不多見，但在鄉間，孩子們依然樂此不疲。偷月光並不能稱之為真正的偷，因為家家戶戶都在庭院裡擺滿了敬月光的水果時鮮，不得不引得孩子們垂涎欲滴。

　　敬月光照例是不關大門的，孩子們為了要鬧起來，不會去拿自家的供品來吃，而是相約去隔壁或同村的人家去偷。

　　他們悄悄地跑進人家院裡，拿起一把好吃地就溜，笑得咯吱咯吱，其實主人家都看在眼裡，他們很歡迎這種偷盜行為，這為他們的節日增添了歡笑、濃郁了氣氛。

　　中秋佳節對於每一箇中國人而言都是很重要的節日，也是體現中國人浪漫情懷的時候，在古代有很多出名的詩詞歌賦都是在中秋創作的，並且有很多都是以中秋為主題，而這麼重要的節日，愛吃的中國人又怎麼會放過呢！那麼在廣州中秋節特色美食有哪些？廣州特別的中秋習俗？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　廣州中秋節特色美食有哪些

　　雞

　　廣東人向來無雞不成宴，吃全雞取家的諧音，意味著吃雞起家，全家團圓。除此之外，全雞也是廣東人拜神祭祖必不可少的一樣貢品，新鮮的蔥油雞、白切雞最受大家喜愛。

　　公雞和母雞在吃法上略有不同，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因為母雞脂肪含量較高，肉中的鮮味物質容易溶於湯中，燉出來的雞湯味道鮮美。

　　反之，公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細嫩的童子雞，這時更要旺火快炒，保持其鮮嫩美味。

　　廣式月餅

　　廣式月餅是目前最大的一類月餅，它起源於廣東及周邊地區，目前已流行於全國各地，其特點是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量高於其它類，吃起來口感鬆軟、細滑，表面光澤突出。

　　按照口味分有鹹、甜兩大類。按照月餅餡分有：蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅等。月餅餡料的選材十分廣博，除用芋頭、蓮子、杏仁、欖仁、桃仁、芝麻等果實料外，還選用鹹蛋黃、叉燒、燒鵝、冬菇、冰肉、糖冬瓜、蝦米、桶餅、陳皮、檸檬葉等多達二三十種原料。

　　廣州特別的中秋習俗

　　扎燈籠

　　中秋臨近，有人會自己扎燈籠，也有人會直接去外面買做好的燈籠，這些燈籠除了用來樹中秋之外，小孩子們還會提著燈籠上街玩。

　　樹中秋

　　舊時廣州每逢中秋節，各家要用竹條扎燈籠。到了夜裡，在燈內燃燭，下面再聯結許多小燈，用繩系在竹竿上，掛到房屋的高處，如平臺、屋頂或高樹之上。

　　入夜，滿城燈火，如繁星點點，以此慶賀中秋，羊城人也叫豎中秋，又叫樹中秋。誰家的燈籠掛得越高就越吉利，過去老人都會給小孫子送燈籠，還要加上一支七星旗，希望子孫聰明伶俐，快高長大。

　　拜月光

　　在以廣州為中心的廣府地區，中秋節俗稱月光誕。中秋當晚，吃完團圓飯後，必須擺上各式果品進行拜月光儀式。

　　有天台的人家在天台，沒天台的人家在家門前，擺開供桌，焚香禮拜，貢品除月餅外還有柚子、柿子、香蕉、楊桃、油甘子、芋頭等。