中華鱉屬於什麼科

　　1、中華鱉，又名水魚、甲魚、團魚，龜鱉目鱉科動物，是常見的養殖龜種。

　　2、野生中華鱉在中國、日本、越南北部、韓國、俄羅斯東部都可見。水棲性，常棲息於沙泥底質的淡水水域。有上岸進行日光浴的習性。肉食性，以魚、蝦、軟體動物等為主食，多夜間覓食。野生中華鱉壽命在60歲以上

　　3、中華鱉沒有有效的亞種分化，卻存在著地理變異。日本的鱉曾被稱為T.japonicus。舟山群島上的鱉種群也曾被稱為T.tuberculatus。常把這些種名作為中華鱉的同物異名。

　　1、中華鱉，又名水魚、甲魚、團魚，龜鱉目鱉科動物，是常見的養殖龜種。

　　2、野生中華鱉在中國、日本、越南北部、韓國、俄羅斯東部都可見。水棲性，常棲息於沙泥底質的淡水水域。有上岸進行日光浴的習性。肉食性，以魚、蝦、軟體動物等為主食，多夜間覓食。野生中華鱉壽命在60歲以上

　　3、中華鱉沒有有效的亞種分化，卻存在著地理變異。日本的鱉曾被稱為T.japonicus。舟山群島上的鱉種群也曾被稱為T.tuberculatus。常把這些種名作為中華鱉的同物異名。

　　1、洗淨甲魚，鍋中倒入清水放入甲魚，煮至外皮發白撈出，用刀刮出外皮，切開背部甲殼，剁成塊裝盤備用。

　　2、鍋中倒入植物油，油溫六成熱時放入甲魚，放入料酒、薑片、蔥段、蠔油翻炒均勻。

　　3、倒入５００ｍｌ的清水，放入醬油、小土豆、鹽、白糖、雞精、胡椒粉，燉煮１５分鐘裝盤即可。

　　鱉，俗稱甲魚、水魚等，鱉科鱉屬動物，為爬行類兩棲動物，保護級別為易危。分佈於亞洲、非洲、美洲的淡水和湖泊中。

　　鱉軀體近似圓形，背部是由骨骼構成的甲，中央稍隆起，外面披一層革質皮，胸部由骨片和軟骨構成；四肢粗短有力，趾間有蹼；頸粗長，富有伸縮性，頭較小；口較大，有骨質牙，兩頜有力善咬。背甲、頭、頸皆呈泥褐色，腹色白中透綠。