中餐上菜時要注意哪些事項

　　中餐上菜時要注意上菜的順序，一般講究：先涼後熱，先炒後燒，鹹鮮清淡的先上，甜的味濃味重的後上，最後是飯菜。有規格的宴席，熱菜中的主菜，比如燕窩席裡的燕窩，海參宴裡的海參，魚翅宴裡的魚翅，應該先上，即所謂最貴的熱菜先上。

　　1、第一次使用時，記得要先將它沖洗後擦乾水分，然後再使用一些食用油圖一下這樣可以起到保養作用，一定要在清洗後使用會更好一些。

　　2、使用後，記住不能馬上使用冷水對它進行沖洗，如果是一些有頑固汙漬的話，那麼可以使用洗潔精和熱水對它進行清洗就可以的，但是這邊提醒一下不能使用金屬球。

　　3、烹飪時，個人建議你還是使用中小火比較合適，如果你是長期使用大火，這樣也是會影響到你不粘鍋的效果。

　　4、當你發現你的不粘鍋表面被劃傷後，這種情況雖然不會損壞到它的不粘效能，但為了防止損壞，這種建議你在烹飪過程中最好還是不要使用鐵質鍋鏟。

　　5、當你發現你的不粘鍋表層脫落後，一般來說這種情況混入食物中對人體是會帶來一定傷害，合格的塗層食用一般來說也是不會被人體吸收，誤食後一樣可以將它進行排出。

　　第一、 游泳的時候最好不要一個人去游泳，和朋友一起出去游泳，或者如果是未成年人的話，在家長帶領下會更加安全一些。

　　第二、 游泳前要充分活動四肢，可以做適當熱身運動，否則在冷水的作用下，容易出現抽筋。

　　第三、 夏天天氣非常熱，游泳的時候要注意防曬，不要長期在烈日下暴曬。可以選擇室內游泳場所。

　　第四、 一但發生的險情千萬不要驚慌，可以撥打求救電話，也可以在自己的力所能及範圍之內，採取恰當的施救措施。