乙醇被高錳酸鉀氧化成羧酸。由烴基和羧基相連構成的有機化合物稱為羧酸。飽和一元羧酸的沸點甚至比相對分子質量相似的醇還高。例如:甲酸與乙醇的相對分子質量相同,但乙醇的沸點為78.5℃,而甲酸為100.7℃。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,並略帶刺激;微甘,並伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。
乙醇被高錳酸鉀氧化成羧酸。由烴基和羧基相連構成的有機化合物稱為羧酸。飽和一元羧酸的沸點甚至比相對分子質量相似的醇還高。例如:甲酸與乙醇的相對分子質量相同,但乙醇的沸點為78.5℃,而甲酸為100.7℃。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,並略帶刺激;微甘,並伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。
乙醇被高錳酸鉀氧化先生成乙醛,再生成乙酸,其化學反應方程式是2KMnO4+5CH3CH2OH+3H2SO4=5CH3CHO+2MnSO4+K2SO4+8H2O,2KMnO4+5CH3CHO+3H2SO4=5CH3COOH+2MnSO4+K2SO4+3H2O。
乙醇是一種有機物,俗稱酒精,化學式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH,是帶有一個羥基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,並略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。
碳碳雙鍵被高錳酸鉀氧化成什麼要看反應條件,如果是鹼性環境且是冷的高錳酸鉀,生成的是鄰二醇;如果是酸性熱的溶液,也分三種情況,如果H2C=CH2的話,生成的是兩個二氧化碳;如果RHC=CH2,生成的是一個酸,一個二氧化碳;如果R2C=CH2,生成的是一個酮,一個二氧化碳。
碳碳雙鍵是指由碳的一個2s亞層和兩個2P亞層雜化為三個sp2雜化軌道。這三個sp2雜化軌道分佈在同一平面上。鍵能大於單鍵。碳碳雙鍵的氧化劑主要是酸性高錳酸鉀溶液,現象是高錳酸鉀溶液的紫色褪去,可用於鑑別烷烴和烯烴。