九陽紫砂電燉鍋怎麼用啊

　　1、先將功率調節開關揮動至“關”檔，接上電源，此時電源指示燈不亮，將形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保溼”之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率檔位能正常工作。

　　2、將要燉煮的食物放入電燉鍋膽內，加入適量的水再將電燉鍋膽連同食物放入鋁鍋內，蓋上鍋蓋。

　　3、在加滿室溫水的條件下，用“高檔”煮沸約2到5小時左右，為節約純煮時間，建議新增70度左右的溼水燉煮。

　　4、先將檔位設定在“高檔”，煮沸後，根據食物性質及燉煮要求調整功率檔位，“保溼”檔用於煮熟後保溼食物；“高檔”能較快煮熟食物，適合於難煮爛的食物；“自動檔”介於“保溼”與“高檔”之間，能根據溫度變化自動調節功率。

　　材料：大米、瘦肉、鹽、澱粉、皮蛋、姜、蔥。

　　具體做法：

　　1、大米提前泡好，大概泡2-3小時；

　　2、瘦肉切絲，用少許鹽和澱粉抓一下；

　　3、皮蛋切丁，姜切成細絲，蔥切成末；

　　4、紫砂電燉鍋中放入足量的水，大火燒開；

　　5、之後放入泡好的米，燒開，轉小火，慢慢熬半個小時；

　　6、之後放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許薑絲，繼續小火熬半小時左右，至黏滑可口；

　　7、出鍋前放入蔥末即可。

　　用紫砂鍋煮麵條步驟如下：

　　1、紫砂鍋加入清水（也可以放滷好的肉，更具風味）燒開，將麵條放入沸水裡。

　　2、等面煮開兩次，放入洗好的小白菜。讓面蓋住小白菜,菜蔬後，放入食鹽。

　　3、然後撒上香菜，起鍋。如果怕太油膩,可以放入少量醋,味道更好。

　　4、面做好後，不用再加其他任何作料就非常好吃了，放了其他東西反而影響味道。