乳酪的50G代表50克，即一兩。
g是重量單位”克”的英文縮寫。
乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。
乳酪的50G代表50克，即一兩。
g是重量單位”克”的英文縮寫。
乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。
一月
1月01日〔太陽?魔術師〕 代表人物：佛斯特(文學家)
聰明、能幹、外向、好動，好強而不服輸，凡事都要爭第一;
不論在什麼場合，都喜歡 發號施令，指揮別人。
優點是認真、負責任，企圖心很強;肯上進，喜歡挑戰新事物。
缺點是性急，缺乏耐性;輕易做超出自已能力範圍的承諾。
1月02日〔月亮?女教宗〕 代表人物：伊賽克阿西摩夫(科學家)
非常清楚棽自已的目標和方向，做任何事都要求完美;高度的工作狂，
經常埋頭苦幹，達到廢寢忘食的境界。
優點是自我要求和期許很高，會自動自發處理事情，表現優異。
缺點是給自已壓力太大，無法放鬆;對事情太認真，近乎挑剔。
1月03日〔木星?皇后〕代表人物： 梅爾吉勃遜
精力旺盛，意志堅定，做任何事都會堅持到底;不輕易妥協，
會千方百計說服別人依照他的方式做事，給別人很大的壓力。
優點是負責盡職，重承諾，守信用;不喜道人長短，值得信賴。
缺點是太求好心切，事情做不好容易感到沮喪。
1月04日〔天王星?皇帝〕 代表人物：牛頓
聰明，善於分析和解決問題;懂得以最少的努力達到最大的成果;
非常實際，注重紀律，做任何事都有一套自已獨特的作法。
優點是領悟力及創新能力強，擅長蒐集資訊、分析和研判事物。
缺點是太注重教條和
威，對別人要求標準太高。
1月05日〔水星?教宗〕 代表人物： 黛安基頓
反應靈敏，做任何事都非常專注和認真;敏感、實際，個性獨立，
能夠獨立完成事情;碰到挫折很快就恢復，重新再開始。
優點是直覺能力佳，好奇心很強，喜歡學習和吸收知識。
缺點是過於自負，不願求教於人;固執，缺乏彈性。
1月06日〔金星?情人〕 代表人物： 克卜勒(天文學家)
內心充滿了愛、犧牲和奉獻;
具有慈悲為懷的天性，溫和、謹慎、敏感、感情豐富，具 有藝術氣質。
優點是富有同情心，非常忠實、可*，值得信任。
缺點是太過純真，不切實際，會為愛自我犧牲。
1月07日〔海王星?戰車〕 代表人物：尼可拉斯凱吉
有豐富的夢想和創意，並且能夠付諸實現;
意志堅定，對於目標能夠堅持到底;行事謹 慎、有計畫，善於理財。
優點是具有遠見、想像力和行動力，不畏艱難，能夠接受挑戰。
缺點是太過敏感，又比較孤僻，不容易和人親近。
1月08日〔土星?正義〕代表人物：貓王
非常執著、專注於某個領域，非常獲得極大的成就;
才能極佳，表現優異，具有迷人丰采和吸引群眾的魅力。
優點是盡力發揮所長;意志力和毅力強，非達成功不肯罷休。
缺點是固執，缺乏彈性;給自已的壓力太大，無法放鬆。
1月09日〔火星?隱士〕代表人物： 尼克森
個性猛烈，有絕不屈服的性格，企圖心強烈;
把全部的精神放在事業發展上， 具有高度的工作狂熱。
優點是聰明、機警、執著;做事有計畫，講究方法和效率。
缺點是對自已絲毫不放鬆，固執而缺乏彈性。
1月10日〔太陽?幸運之輪〕 代表人物：喬治福爾曼(世界拳王)
誠實、大方、坦誠、直率，做事很乾脆，說一不二;
膽子很大，敢衝撞和冒險，懂得掌握機會採取行動。
優點是腦筋敏銳，個性堅強;具領導能力，不斷努力求上進。
缺點是固執，缺乏彈性;不善交際，喜歡批評。
1月11日〔月亮?堅強〕代表人物：漢彌爾頓(美國將軍)
意志堅強，非常能幹，忠實可*;具有非常好的分析、判斷能力，
善於評估、衡量事情的輕重和價值，受人敬重。
優點是聰明，富同情心;具有很好的監賞能力。
缺點是主觀太強，主見太深，不容易接受別人的意見。
1月12日〔木星?懸吊者〕 代表人物：傑克倫敦
個性獨立，具有非常好的領悟力;做任何事都充滿熱忱，但絕不莽撞，
而是精心規畫，全力以赴，因此都能達到專業水準。
優點是具有豐富的創意和犧牲奉獻的精神，專注於工作。
缺點是比較獨斷或過於驕傲，自我的壓抑比較大。
1月13日〔天王星?死亡〕 代表人物：皮爾遜將軍(二次大戰美軍總司令)
精力旺盛，富侵略性，不斷追求改革和自我提升;
具有強烈的成功慾望，堅定的向目標邁進。
優點是充滿自信，不斷鞭策自已努力向上，具行動力和爆發力。
缺點是固執，太依賴自已的判斷，不聽別人的建議。
1月14日〔水星?節制〕代表人物：史懷哲
聰明、靈敏，善於協調和整合各種事物;
做任何事都有目的及計畫，而且全力以赴;相當懂得自制和自管理。
優點是具有很好的組織和管理能力，做事很有效率。
缺點是個性太強，不易妥協，對事情的要求太嚴格。
1月15日〔金星?魔鬼〕代表人物：馬丁路德金恩
熱情、執著，個性非常迷人，具有藝術天分;
擁有複雜的情緒，崇拜英雄，渴望自已也成為英雄人物。
優點是聰明，有創作才華;有理想，有品味，成就慾望強。
缺點是過度耽溺於物質享受，沉迷名利的追求。
1月16日〔海王星?高塔〕代表人物：米其林(米其林輪胎創辦人)
充滿理想，追求高度成就;擁有豐富的創意和想像力，
敢於冒險，但也會經歷很多風險。
優點是勤奮、認真，企圖心強烈;具有很好的創作才華。
缺點是給自已的壓力太大，碰到挫折會抑鬱不樂。
1月17日〔土星?星星〕代表人物：金凱瑞
有很大的野心，清楚瞭解自已追求的目標;
具有無比的毅力，可以克服一切困難和挑戰，獲得成功。
優點是個性獨立、堅強、果斷;踏實，勤勉，肯上進。
缺點是霸道、專斷、權威;孤獨、固報，不願與人合作。
1月18日〔火星?月亮〕代表人物：凱文柯斯納
喜歡冒險、開拓、接受挑戰;具有孩子般的勇氣，喜歡新奇和刺激，
有許多新鮮的想法，也會以實際的行動去實現。
優點是個性剛猛，行動快速;意志堅強，感情豐富。
缺點是比較衝動、情緒化，過於天真和不成熟。
1月19日〔太陽?太陽〕代表人物：愛倫坡
活力充沛，自尊心很強，充滿理想;聰明、能幹，富領導力，有很好的人際關係;
善於表達自已的意見，而且可以說服別人。
優點是企圖心旺盛，充滿熱忱和創造力;具獨特魅力和影響力。
缺點是追求的目標太多且分散，給自已太大的壓力。
1月20日〔月亮?審判〕 代表人物： 費里尼
感情豐富，慷慨大方，喜歡幫助別人，非常熱心;
擁有很好的記憶力、領悟力及判斷事 物的能力。
優點是才華很高，做事講求方法，精確而實際;富有同情心。
缺點是喜歡批評別人，不太願意接受別人的意見。
1月21日〔木星?世界〕代表人物：多明哥
積極、主動、樂觀、開朗，有很高的理想和抱負;
具有迷人的個性，擅長社交，對許多事情都有獨到的見解，具有說服力。
優點是心智活潑，具銳利的觀察力;喜歡交友，生活多采多姿。
缺點是有時會猶疑不決，而且非常敏感，感情容易受傷害。
1月22日〔天王星?愚者〕 代表人物：拜倫
非常理想主義，衝動，喜歡隨心所欲過自已的日子;
關心別人，喜歡聆聽別人的意見， 和別人分享及討論自已的看法。
優點 具有非常好的創意、靈感及創作才華。
缺點是太善變，情緒讓人捉摸不定，碰到挫折容易沮喪。
1月23日〔水星?教宗〕代表人物：馬內
聰明、靈敏，非常有個性;不是很傅統、守舊、正派，就是很獨特、獨樹一格;
非常崇尚自由主義，喜歡自由自在、不受拘束。
優點是擁有許多新奇的創意及很好的技藝;口才好，善於溝通。
缺點是想法太多，有些不切實際;太注重自我的形象。
1月24日〔金星?情人〕 代表人物： 娜塔莎金斯基
具有愛美的天性和迷人的個性，非常受歡迎;
有很好的創作才能;浪漫，感性，善體人 意。
優點是主動、積極、熱誠;人緣很好，擅長社交。
缺點是太自我中心，自以為是，活在別人的讚美中。
1月25日〔海王星?戰車〕代表人物：柯拉蓉艾奎諾
喜歡新奇和變化，也喜歡冒險和嘗試新事物;興趣廣泛，好奇心重，才華很高;
會經歷很多波折，需要堅強的意志才能克服。
優點是有豐富想像力和傑出創意，在文學、藝術方面發展良好。
缺點是比較放縱自已，生活的變化和起伏會很大。
1月26日〔土星?正義〕 代表人物： 保羅紐曼
大膽、積極、主動，具有雄心大志，有強烈的使命感和正義感，
堅持自已的理念，做任 事都計畫周詳。
優點是判斷和決策能力佳，果斷，行動快速，對自已充滿信心。
缺點是比較霸道和獨斷，喜歡指揮和驅使別人。
1月27日〔火星?隱士〕代表人物：莫札特
聰明、早熟，擁有非常好的天賦和才華;具有很高的領悟力和直覺能力;
知識豐富，思想和行動快速。
優點是心思敏捷，聰穎不凡;企圖心強，坦白、率直。
缺點是衡動、孩子氣，比較不成熟，缺乏耐心。
1月28日〔太陽?魔術師〕 代表人物：魯賓斯坦
聰明伶俐，具有很好的創造力，成就卓越;
勇敢、大膽，喜歡冒險，野心很大，喜歡接 受各種挑戰，不斷突破。
優點是活力充沛，果斷;興趣廣泛，口才極佳，長於外交。
缺點是對自已有過高的期望，追求超過自已能力的目標。
1月29日〔月亮?女教宗〕代表人物：歐普拉溫芙蕾
個性獨立，具有崇高的理想和遠見;堅持信念，勇於表達自已的想法;
感情豐富，具同情心，容易接受別人的意見。
優點是具有很好的分析、判斷能力及直覺力。
缺點是情緒比較複雜，常無法在理想與現實間取決。
1月30日〔木星?皇后〕 代表人物：羅斯福
心智慧力很高，追求高度成功和成就;具有很好的領導和管理能力，
藝術品味佳;口才 伶俐，善於溝通。
優點是聰明、靈敏，善於交際;具有很好的藝術天分。
缺點是太注意自已的外表形象，無法容忍別人的不完美。
1月31日〔天王星?皇帝〕 代表人物：舒伯特
腦筋非常靈活，不斷出新點子;個性衝動，具有天生的爆發力;
思想、行為和作風自成 一格，非常吸引人。
優點是擁有極佳的創意和創新能力，才華高，受人羨慕和歡迎。
缺點是非常善變，令人捉摸不定，喜歡標新立異。
二月
2月1日〔太陽?魔術師〕代表人物：克拉克蓋博
熱情、活躍、任性、大膽、勇敢，意志力非常堅強;
富有冒險精神，喜愛文學、音樂、藝術和旅行，擁有很好的創作才華。
優點是聰明，企圖心強，活力充沛，有很好的領導和溝通能力。
缺點是比較頑固、獨斷，個性衝動，情緒難以控制。
2月2日〔月亮?女教宗〕 代表人物：佛西
注重紀律，非常專注於工作，外表卻給人優雅、輕鬆的感覺;
愛好自由、開放的生活， 感情豐富。
優點是個性很獨立，大方，熱心;品味很好，很有格調。
缺點是比較情緒化，容易衝動，面對壓力無法適應。
2月3日〔木星?皇后〕代表人物：孟德爾
頌適應力很強，對生活抱著優閒自在的態度;
喜歡隨心所欲，想到就做到;具有很好的創作才華，對事情的要求標準很高。
優點是非常聰明，反應快;喜歡冒險、創新，追求完美。
缺點是個性比較急躁，太自我放縱，較無責任心。
2月4日〔天王星?皇帝〕 代表人物：林白
大膽，不按傅統行事，喜歡獨樹一格，凡事依自已的方法去做，不與人同;
興趣廣泛， 不喜歡單調無聊的事，喜歡富有變化。
優點是具有堅強的意志和毅力;特立獨行，善於創新。
缺點是逆性太重，不切實際，想法太多，無法集中。
2月5日〔水星?教宗〕代表人物：巴比布朗
敏感，反應很快，好奇心重，博學廣聞;口才很好，很有說服力，
而且具有很好的分析和判斷能力。
優點是充滿自信和洞察力，心思敏捷，行動迅速，直言不諱。
缺點是太自負，喜歡批評，對別人的期望和要求太高。
2月6日〔金星?情人〕代表人物：雷根
渴望被愛和受到關懷，具有成為公眾人物的特質;
熱情、大方、迷人，非常受歡迎;具有特殊的才能，受人推崇。
優點是善於社交，容易相處;個性富有魅力，容易贏得信任。
缺點是內心缺乏安全感，感情生活相當複雜。
2月7日〔海王星?戰車〕代表人物：狄更斯
天真，充滿理想和想像力，能夠堅持自已的信念，
也有毅力實現理想，克服各種困難和挑戰。
優點是具有很好的創意和遠見，敢於創新和接受改變。
缺點是理想太高，有時會不切實際;懷疑心重，不信任他人。
2月8日〔土星?正義〕 代表人物：詹姆斯狄恩
具有準確的第六感，能夠預見未來來，並且把理想付諸實現;
非常敏感，善於掌握時勢 的變化和把握時機。
優點是具有非常好的直覺能力和執行能力，意志力很強。
缺點是情緒比較不穩定;主觀強烈，不易妥協。
2月9日〔火星?隱士〕 代表人物：米亞法蘿
追求新奇、刺激，充滿鬥志和行動力;
活力充沛，野心勃勃，具爆發力;好奇心重，富 研究精神。
優點是敢冒險，追求多采多姿和富於變化的生活。
缺點是衝動、善變，注意力無法集中，缺乏持續力。
2月10日〔太陽?幸運之輪〕 代表人物：馬克史匹茲(奧運游泳金牌)
熱情、大方，充滿自信，企圖心很強;追求高度的成就，
堅決按照自已的意願行事;非常坦誠、直率，受人歡迎。
優點是聰明，反應靈敏，充滿幹勁，善於掌握時機。
缺點是情緒容易緊張;比較大而化之，不注意細節。
2月11日〔月亮?堅強〕 代表人物：愛迪生
全心全意專注於工作;個性堅強，不怕困難;
具有創新的精神和不斷改革、改善事物的 理念。
優點是具有高度的理想，意志堅定，集中全力追求自已的目標。
缺點是主觀意識強，對別人的要求標準太高。
2月12日〔木星?懸吊者〕 代表人物：林肯
有同情心和犧牲奉獻的精神，智慧很高，善於解決問題;
具有雄心大志和多方面的才能，充滿熱忱。
優點是意志力和決心堅強，整合能力強，可以調和不同意見。
缺點是比較主觀，愛批評;自我要求太高，近乎苛刻。
2月13日〔天王星?死亡〕 代表人物：威廉夏克利(電晶體發明人)
個性衝動，愛表現，具有豐富想像力，愛好新奇和變化;
精力旺盛，喜歡冒險和創新。
優點是坦誠、直率、大膽、勇敢，風格獨特，具創造力。
缺點是個性複雜，善變，具叛逆性，情緒難以控制。
2月14日〔水星?節制〕代表人物：亞倫派克
機智，口才非常好;善於演說、評論和表達對事物的意見;
具有文學、藝術、音樂方面的才華。
優點是心思敏捷，能立刻掌握事情的動態，進入狀況。
缺點是野心太大，衝動、急躁，情緒容易緊張。
2月15日〔金星?魔鬼〕 代表人物：伽利略
充滿想像力和創造力;非常感性和理想主義，能夠把理想付諸實現;
個性很有魅力，吸 引別人的追求和崇拜。
優點是感情豐富，充滿好奇心和想像力;喜歡接受各種挑戰。
缺點是太敏感、太情緒化，過度放縱自已，缺乏耐心。
2月16日〔海王星?高塔〕 代表人物：約翰馬克安諾
大膽、勇敢，非常靈活而有彈性;喜歡幻想和創新，生活中充滿波折和變化，
但能夠坦然面對，怡然自得。
優點是單純、誠實、坦率，具有很好的創意和直覺能力。
缺點是碰到不如意很容易陷入低潮而難以自拔。
2月17日〔土星?星星〕代表人物：麥可喬丹
個性敏感，負責任，意志很堅強，充滿理想和鬥志;
執行力很強，做任何事絕不半途而廢，一定會堅持到底。
優點是剛柔並濟，理想中不失實際;有很好的才華，表現卓越。
缺點是比較固執，不易妥協，過於敏感和多疑。
2月18日〔火星?月亮〕代表人物：約翰屈伏塔
活力充沛，有很好的創意和洞察力;具有宏大的眼光，能預見未來發展的藍;
具有真的精神，願意採納別人的意見。
優點是感情豐富，充滿理想;具行動力，言行有影響力。
缺點是衝動，缺乏耐性;大而化之，不注意細節。
2月19日〔太陽?太陽〕代表人物：安德魯王子(英國王子)
個性堅強，富有決心，喜歡不斷創新和開拓;
企圖心強，精力旺盛，好奇心重，喜歡冒險和挑戰。
優點是大膽，果斷，具有豐富的想像力和創造力。
缺點是性急，情緒難以控制;不斷鞭策自已，絲毫不放鬆。
2月20日〔月亮?審判〕代表人物：辛帝克勞馥
溫柔，善體人意，個性很有魅力，言行舉止給人留下美好的印象;
做事認真，肯上進，具有很好的思考和判斷能力。
優點是感情豐富，富同情心;樂於與人合作，充滿自信和熱忱。
缺點是敏感，相當情緒化，感情容易受傷害，自我防衛心重。
2月21日〔木星?世界〕 代表人物：紀梵希
心思靈敏，敏感，企圖心很強;擁有很好的直覺能力;
事業心重，善於理財，能力很強，表現優異。
優點是充滿野心和理想，精力旺盛，意志堅強，事業發展良好。
缺點是感情相當複雜，常會陷得很深而無法自拔。
2月22日〔天王星?愚者〕 代表人物：華盛頓
勇敢、大膽，理想很高;喜歡冒險和創新，行事獨樹一格;
做事認真，對自已和別人都 要求很高。
優點是創意豐富，果斷，敢於行動，做任何事都會全神貫注。
缺點是比較霸道，不講理，愛挑剔和批評別人。
2月23日〔水星?教宗〕 代表人物：韓德爾
思路清晰，對外界的反應很敏感，具有高度的彈性，但很務實，善於解決問題;
知識豐 富，富有研究精神，喜歡辯論。
優點是機智，善於分析和判斷事物;口齒伶俐，具說服力。
缺點是缺乏耐性、浮躁，情緒容變化，喜歡批評。
2月24日〔金星?情人〕代表人物：查理五世(奧匈帝國皇帝)
非常浪漫、感性，對愛情十分認真和投入;入緣很好，到處受歡迎;
願意為感情犧牲奉獻，也會要求對方相同的回報。
優點是慷慨大方，感情豐富，善於接納別人、幫助別人。
缺點是太自我中心，缺乏決心和毅力，常常猶疑不決。
2月25日〔海王星?戰車〕代表人物：雷諾瓦
具有豐富想像力，非常有創意，意志堅定，毅力堅強，敢接受挑戰;
喜歡旅行和生活富有變化。
優點是具有很好的直覺能力和藝術才華，充滿自信和好奇心。
缺點是過於夢想，不切實際，渴望受到別人特別注意。
2月26日〔土星?正義〕代表人物：雨果
內向、保守、踏實，是非分明;敏銳、精明、機警，具有很好的直覺能力;
喜歡評論事 物，富有煽動力和影響力。
優點是責任心重，做事認真，具有很好的組織和管理能力。
缺點是太嚴肅，固執，缺乏彈性，不願授權給別人。
2月27日〔火星?隱士〕代表人物：伊莉莎白泰勒
多才多藝，充滿活力，具有強烈企圖心和豐富的感情;
清楚瞭解自已追求的目標，並且以實際的行動來達成。
優點是個性迷人，充滿活力和魅力;能力很強，適應力也很強。
缺點是比較衝動，情緒變化大，喜歡指揮、要求別人。
2月28日〔太陽?魔術師〕代表人物：馬利歐安德魯提(世界賽車冠軍)
非常熱情、浪漫、感性，具有很高的創作才華;
熱愛生命，樂觀積極，活力充沛，喜歡追求新奇和刺激。
優點是精力旺盛，富行動力;喜歡創新，善於領導和溝通。
缺點是追求的目標太多，分散注意力;比較衝動和粗心。
2月29日〔月亮?女教宗〕代表人物：羅西尼
富有理想和直覺能力，非常感性、浪漫;充滿好奇和赤子之心，也有很強的企圖心;
敏感、機警，很有氣質和風度。
優點是保持年輕有活力的心情，感情豐富，理想很高。
缺點是太孩子氣，比較不成熟，沉醉在自已的夢想中