乾薑片的功效與作用

　　1、抗菌消炎。抗菌消炎是雲南酸木瓜乾的重要功效，它還有多種天然藥用成分，能消滅人體內的敏感菌和致病菌，並能軟化血管，也能增強人體自身的抗菌能力，除此以外人們用它煮水喝，還能消滅身體內的痢疾桿菌和肺炎球菌以及葡萄球菌，能防止人體因這些細菌感染而出現疾病。

　　2、保護肝臟。雲南酸木瓜幹對人類肝臟還有明顯保護作用，它不但能降低轉氨酶，還能促進肝細胞再生，也能提高人體肝臟解毒功能，經常用它泡水喝，能防止肝炎肝硬化出現，另外人們在服用酸木瓜幹以後還能維持肝膽功能，穩定能防止肝膽功能失調，對維持人類肝膽健康也有很大的好處。

　　3、預防癌症。雲南酸木瓜幹還是一種難得的抗癌食品，它含有豐富活性酶和維生素，還有一些胡蘿蔔素和多種微量元素，人們在食用它以後能提高身體免疫力，增強人體自身免疫功能，可防止人體細胞癌變，另外雲南酸木瓜膏還能防止致癌物質在人體內滋生，能讓人體自身抗癌能力明顯增強。

　　魚乾中含有不少的礦物質，尤其是鈣和磷元素，而鈣可以促進骨骼生長，並且是構成骨骼的重要物質，而磷與鈣則起協同作用，共同幫助身體補充鈣元素，強化骨骼，有助於身體長高，預防骨質疏鬆，合適青少年以及老年人群食用。

　　魚乾多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料，鹽醃後曬成鹹淡適中的水產品。常見的有魷魚乾、鮑魚乾、銀魚乾等。魷魚，90%以上加工成魷魚乾，系海產八珍之一。鮑魚是海產貝類，將鮮鮑魚剝去貝殼，去掉內臟，取耳腹足，放入開水鍋中煮熟，取出晾乾即成幹鮑魚。

　　銀魚，即海蜒，白色稍透明，長不過3釐米左右，通體無鱗，一向作為整體性食物應用（即內臟、頭、翅等均不去掉，整體食用），而整體性食物作為一種天然的長壽食品為國際營養學所確認。

　　1、補氣血。紅薯對皮膚特別好，皮膚粗糙的人，常吃紅薯皮膚會逐漸變得潤澤。紅薯是補氣和血的，作用可以跟大棗相提並論，且沒有大棗那麼容易生溼熱。臉色蒼白的女孩堅持長期吃紅薯，可以改善面部氣色。

　　2、通便減肥。吃紅薯能有效的阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

　　3、抗衰老。抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老程序。