1、五味子其實不適合長期泡水喝。
2、長期飲用會傷脾胃：如果長期用五味子泡水飲用，會導致人體的脾胃有所損傷，影響其的吸收功能，建議飲用一段時間後再停一段小段時間再繼續飲用。
3、五味子帶有小毒性：五味子雖然好處是多多，但是它還是帶有一點小毒性，會對呼吸中樞起到興奮、呼吸頻率幅度增加，同時對於胃酸都會起到增加之效，如果長期飲用五味子泡水，就會增加中毒的機率。
4、喜歡飲用五味子茶的朋友不建議長期飲用，最好是中間有一小段時間隔開。
1、五味子其實不適合長期泡水喝。
2、長期飲用會傷脾胃：如果長期用五味子泡水飲用，會導致人體的脾胃有所損傷，影響其的吸收功能，建議飲用一段時間後再停一段小段時間再繼續飲用。
3、五味子帶有小毒性：五味子雖然好處是多多，但是它還是帶有一點小毒性，會對呼吸中樞起到興奮、呼吸頻率幅度增加，同時對於胃酸都會起到增加之效，如果長期飲用五味子泡水，就會增加中毒的機率。
4、喜歡飲用五味子茶的朋友不建議長期飲用，最好是中間有一小段時間隔開。
五味子降血脂可用於保健，但不適合長期飲用，緣其傷胃之故，可採取服一陣停一陣的用法。
五味子分北五味子和南五味子，北五味子質比南五味子優良。北五味子呈不規則的球形或扁球形，直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。種子1~2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸;種子破碎後，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產地為東北地區及內蒙古、河北、山西等地。南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，乾癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。
1、五味子是能直接泡水的，五味子泡水的方式 也非常簡單，因此還是比較好的挑選。五味子泡水，歷經開水一定的時間的侵泡，能夠 合理的泡成藥力，又有利於胃腸的消化吸收，而且其甘酸的味兒能夠 被水減弱很多，可以讓五味子通道的味兒更強。可是需要留意的一點是五味子泡水也有一個缺點，便是泡茶都不可以充足的將五味子的藥力成剖析出去，因此最好儘可能的將五味子用開水侵泡的時間久一些，讓其藥力充足的顯現出來。
2、功效與作用
（1）鎮定安神助眠 五味子中帶有比較多的五味子醇甲，而這類物質具備一定的穩定的功效，能夠 調整中樞神經系統的體液調節，進而做到鎮定安神助眠的功效。
（2）保護肝臟 五味子具備一定的養肝護肝的功效，能夠 推動肝藥酶的生成與特異性，進而提升肝臟的祛毒工作能力，保護肝臟遭受危害，而且可以具有一定修補肝的作用，尤其是因為亂用乙醇、藥品而導致的損害。
（3）抗氧化性功效 五味子中帶有五味子酚和五味子乙素，這二種物質能夠 協助消除身體特異性氧自由基，進而具有抗氧化性的功效，可以具有一定防止衰退的實際效果。