“五福”這個名詞，原出於《書經》和《洪範》。是古代漢族民間關於幸福觀的五條標準。五福的第一福是“長壽”，第二福是“富貴”，第三福是“康寧”，第四福是“好德”，第五福是“善終”。注：《尚書》上所記載的五福是：一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰攸好德、五曰考終命：
“長壽”是命不夭折而且壽數綿長 ；“富貴”是錢財富足而且地位尊貴；“康寧”是身體健康而且內心安寧；“好德”是心性仁善而且順應自然；“善終”是安詳離世而且飾終以禮。
“五福”這個名詞，原出於《書經》和《洪範》。是古代漢族民間關於幸福觀的五條標準。五福的第一福是“長壽”，第二福是“富貴”，第三福是“康寧”，第四福是“好德”，第五福是“善終”。注：《尚書》上所記載的五福是：一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰攸好德、五曰考終命：
“長壽”是命不夭折而且壽數綿長 ；“富貴”是錢財富足而且地位尊貴；“康寧”是身體健康而且內心安寧；“好德”是心性仁善而且順應自然；“善終”是安詳離世而且飾終以禮。
古代漢族禮儀總稱。《周禮·春官·大宗伯》有五禮：吉禮、凶禮、軍禮、賓禮、嘉禮，以祭祀之事為吉禮，喪葬之事為凶禮，軍旅之事為軍禮，賓客之事為賓禮，冠婚之事為嘉禮，合稱五禮。吉禮是有關祭祀的典禮，主要是祭宗廟、祭社稷、祭天地等；指有關喪葬哀悼的典禮，帶有生者對死者的顧戀悲哀之情；指有關軍事活動的典禮，包括校閱、用兵、田獵等活動時的禮儀；指諸侯朝見天子，以及各諸侯國之間相互交往時的禮節，包括朝、聘、盟、會、遇、覲、問、視、誓、同、錫命等一系列的禮儀制度；嘉禮的內容最為龐雜，涉及到日常生活、王位承襲、宴請賓朋等多種內容，以婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮最為重要。
佛教五辛指的是五種有辛味的刺激性食物，是出家人不能吃的五種蔬菜。不同的記載中，佛教五辛指的五種食物都不相同。《梵網經》中，五辛是大蒜、革蔥、慈蔥，蘭蔥以及興渠;《菩薩戒義疏》則認為是蒜、蔥、興渠、韭、薤。
什麼是佛教五辛
五辛實際上就是五葷，指的是五種辛味有刺激的蔬菜。一般五辛就是出家人不能吃的五種蔬菜。關於五辛的說法各不相同，根據《梵網經》》《雜阿含經》等相關記載認為五辛指的是大蒜，革蔥，慈蔥，蘭蔥以及興渠這五種。
五辛在《菩薩戒義疏》以及宋朝的《高僧傳》的相關記載，認為五辛指的是蒜，蔥，興渠，韭，，對於這五種蔬菜的記載和註解，歷來的各種經疏的註解都不相同。五辛一般被認為是修行路上的阻礙，修行之人忌重口味，所以不能食用五辛。
五辛在中國不包括興渠，但是在新疆有興渠生產。興渠是一種根系發達藤蔓密集味道和蒜比較類似的食物。它的色發清白，對於佛道弟子來說，它是一種辛臭的食物，是天地的不正之氣所生，吃了會傷及五臟六腑。